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[发明专利] 一种阳桃节瓜 醋的酿造方法 -CN201610734949.3 在审
发明人:
余芳 ;许凌凌 ;张红
- 专利权人:
余芳
申请日:
2016-08-28
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公布日:
2016-12-07
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主分类号:
C12J1/04 文献下载
摘要: 本发明提供了一种阳桃节瓜 醋的酿造方法,所述的阳桃节瓜 醋是以新鲜、成熟的阳桃、节瓜 为主要原料,通过经过原料处理、灭菌、酶解、加糖、低温酒精发酵、醋酸发酵、过滤、均质、灭菌、罐装等步骤酿造而成。本发明制作的阳桃节瓜 醋在营养价值、内在成分、口感等方面均优于以粮食为原料酿造的食用醋,它既保持了阳桃、节瓜 原有的风味,酸甜可口、品质高档、营养丰富,又提高了阳桃、节瓜 的营养价值和经济价值,丰富了阳桃、节瓜 的产品种类,具有祛风利湿、生津止渴、和中消食、清热清 暑 、解毒利尿的功效。
一种 阳桃节瓜醋 酿造 方法
[发明专利] 一种节瓜 茉莉花消暑茶及其制备方法 -CN201610621417.9 在审
发明人:
陶思艺
- 专利权人:
隆林三冲茶叶有限公司
申请日:
2016-07-29
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公布日:
2016-12-21
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主分类号:
A23F3/14 文献下载
摘要: 本发明涉及一种节瓜 茉莉花消暑茶及其制备方法,属于饮品技术领域,其原料组分主要为(以重量份计):茉莉花茶40‑80份、柠檬草5‑10份、节瓜 1‑5份、桔子皮1‑5份、苹果皮1‑5份、苦地胆1‑5份、苦菊1本发明还提供所述节瓜 茉莉花消暑茶的制备方法,其制备方法包括:茉莉花茶准备、配制中草药粉、提取营养液、拼配、喷洒、发酵、烘干杀菌。本发明的节瓜 茉莉花消暑茶将茉莉花茶和节瓜 相结合,解暑 效果更佳,添加几味中草药使得茶具有排毒养颜、活血降压、提高免疫力等功效,利用果皮增加茶的口感和营养,本发明成本低、品质高、易于推广,适合结构化生产。
一种 茉莉花 消暑 及其 制备 方法
[发明专利] 一种节瓜 粉丝及其制备方法 -CN201510503979.9 在审
发明人:
杨慧
- 专利权人:
杨慧
申请日:
2015-08-17
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公布日:
2015-12-30
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主分类号:
A23L1/09 文献下载
摘要: 本发明公开了一种节瓜 粉丝及其制备方法,由以下重量份原料制成:节瓜 粉8-12份、红薯淀粉30-50份、大豆蛋白40-60份、黄原胶5-8份、海藻酸钠3-4份、食盐0.4-0.7份、水适量。制备方法:(1)称取节瓜 粉和红薯淀粉,混合均匀,加入其重量20-40%的水调和,水温控制在80-100℃;(2)取海藻酸钠,加入其重量5-8%的水搅拌,搅拌30-50分钟,得海藻酸钠溶液;(3)混合;(本发明的节瓜 粉丝,营养丰富,具有清热解暑 、解毒利尿、消肿等功效,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等保健功能,特别适合夏季食用,外观光洁圆整,韧性好,易煮,无断丝,不起糊,口感好。
一种 粉丝 及其 制备 方法
[发明专利] 一种清 暑 醒脾汤及其制备方法 -CN201610725840.3 在审
发明人:
侯辰阳
- 专利权人:
山东医学高等专科学校
申请日:
2016-08-26
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公布日:
2017-01-25
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主分类号:
A61K36/8994 文献下载
摘要: 本发明公开了一种清 暑 醒脾汤及其制备方法,该清 暑 醒脾汤的组分按重量计由西瓜翠衣27 g ‑36g、黄芪30 g ‑45g、薏苡仁27 g ‑36g、荷叶9 g ‑15g、佩兰12 g ‑15g、乌梅12 g ‑15g、陈皮9 g ‑12g、大枣6 g ‑9g、甘草3 g ‑6g组成;本发明同时公开一种清 暑 醒脾汤的制备方法。本发明提供的清 暑 醒脾汤,清 暑 生津之时,不忘健运脾气,脾气健,人正气足;暑热之季,伤津必然耗气,脾气耗散,人食欲下降,纳饮困难,恐加剧津气两;本发明组方之本是扶正,补养正气,力助暑 伤之后的机体恢复。
一种 清暑醒脾汤 及其 制备 方法
[发明专利] 一种清 暑 祛风茶 -CN201510814412.3 在审
发明人:
刘书元
- 专利权人:
刘书元
申请日:
2015-11-20
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公布日:
2016-01-06
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主分类号:
A23F3/14 文献下载
摘要: 本发明公开了一种清 暑 祛风茶,所述清 暑 祛风茶原料按重量份组成包括:花茶8-10份、白芷10-20份、荷花10-15份、陈皮粉5-10份、当归10-20份、桂圆5-10份、枸杞子3-5份、余甘子5-9份、山楂4-6份、百合8-12份、党参6-10份和玫瑰花5-7份;本发明的清 暑 祛风茶属于温性茶,去湿消风,清 暑 解热,改善内分泌失调,对抗自由基,抗衰老,并能消除疲劳。
一种 祛风