专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种杏鲍菇红烧肉的制作方法-CN201510476253.0在审
  • 孙正国 - 孙正国
  • 2015-08-06 - 2017-05-24 - A23L1/314
  • 1、五花切成小块,杏鲍菇洗净切块,姜切片,葱切小断。2、五花放入沸水中焯2分钟后捞出,用水冲去浮,沥干水分。3、锅中倒入少许油小火加热,放入冰糖不断翻炒至融化,颜色变成褐色即焦糖色。4、倒入焯好的,翻炒至上色。5、倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料,桂皮、香叶、花椒。大火烧开后转小火炖约1小时。6、这期间可以另起一锅,放一点油,将杏鲍菇干煸一会,这样口感更好。 
  • 一种杏鲍菇红烧肉制作方法
  • [发明专利]一种用于肉类加工的回转灌装机-CN202110948491.2在审
  • 孟敏;王丹宇;黄小华;陈建;邹正勇;陆建;唐道富 - 重庆德佳肉类科技发展有限公司
  • 2021-08-18 - 2021-11-19 - B67C7/00
  • 包括支撑底板,所述支撑底板上表面一侧依次安装控制机箱、加工机箱、传送带、封盖机,所述封盖机设置在远离控制机箱一侧,所述控制机箱上表面中心处固定安装气缸,两个所述蜗轮蜗杆驱动组件对应连接设置在加工机箱内部的加工搅碎组件,两个所述齿板齿轮驱动组件穿过加工机箱内部一端连接设置在加工机箱内部的加工推压组件上,本发明省略了将加工搬运的流程,提高了灌装机生产流程的流畅性,同时解决了在高温环境熟肉长时间的放置导致肉类腐败的问题,减小了生产的成本,减小的浪费同时减少了人为的清理,为本设备使用提供了便利。
  • 一种用于肉类加工回转灌装
  • [发明专利]一种用于肉类加工的回转灌装机-CN202210769069.5在审
  • 孟敏;黄小华;王丹宇;陈建;邹正勇;陆建;唐道富 - 重庆德佳肉类科技发展有限公司
  • 2022-07-01 - 2022-09-13 - B67C7/00
  • 包括支撑底板,所述支撑底板上表面一侧依次安装控制机箱、加工机箱、传送带、封盖机,所述封盖机设置在远离控制机箱一侧,所述控制机箱上表面中心处固定安装气缸,两个所述蜗轮蜗杆驱动组件对应连接设置在加工机箱内部的加工搅碎组件,两个所述齿板齿轮驱动组件穿过加工机箱内部一端连接设置在加工机箱内部的加工推压组件上,本发明省略了将加工搬运的流程,提高了灌装机生产流程的流畅性,同时解决了在高温环境熟肉长时间的放置导致肉类腐败的问题,减小了生产的成本,减小的浪费同时减少了人为的清理,为本设备使用提供了便利。
  • 一种用于肉类加工回转灌装
  • [实用新型]一种新型多功能绞肉机-CN202021777232.5有效
  • 刘建新;张亚军 - 中山市特顺电器有限公司
  • 2020-08-21 - 2021-08-13 - B02C18/14
  • 电机的另一侧固定连接有齿轮,齿轮的另一侧活动连接有第一切割器,齿轮的背面活动连接有转动轴,转动轴在电机的带动下让第一切割器与第二切割器一起旋转,然后在带动副切割器旋转,而在三个切割器相互旋转切割的作用下,装置主体所加工出来的会更加细碎,且在装置主体加工时,封闭装置能够控制进料口的进入装置主体内部的量,使得切割装置能够对肉类进行有效地切割,有效地未来具有广泛的发展前景。
  • 一种新型多功能绞肉机
  • [发明专利]一种香肠加工装置-CN201910493807.6在审
  • 覃振鹏;吕德深;梁承权 - 南宁学院
  • 2019-06-07 - 2020-12-08 - A22C11/08
  • 所述装置本体的顶端设有入料斗,所述入料斗的底端设有入料孔,所述入料孔上设有抽拉板,所述入料孔的底部设有加工箱,所述加工箱的底端设有出料斗,所述出料斗的底端设有出料箱,所述出料箱的内部设有进料螺旋杆,装置可以对加工好的料进行再次加工,使其料达到的状态,使其佐料更加能融入到肉质内,提高香肠的质量,而且采用螺旋杆出来,防止出现堵塞的现象,让出料更加的均匀,解决香肠头大尾小,中部缺料的现象,而且在使用的时候,具有高强的减震性能,减少噪音
  • 一种香肠加工装置
  • [实用新型]一种多功能搅拌碎肉机-CN202121654740.9有效
  • 李成志 - 中山市峻国电器有限公司
  • 2021-07-20 - 2021-12-31 - A22C17/00
  • 转动的电机组件(4),在所述电机组件(4)上设有用于控制所述电机组件(4)转速与转动时间的控制装置,在所述控制装置上设有多个用于将食品切碎成不同形态的档位按键(51),该多功能搅拌碎肉机可以根据需要制作出粒、泥三种形态的食材,分别满足叉烧包、饺子、肉丸的制作要求,制作出的食材可以和传统手工制作出的叉烧包、饺子、肉丸的口感媲美。
  • 一种多功能搅拌碎肉
  • [发明专利]一种肉汤及其烹饪制作方法-CN201711410298.3在审
  • 赵静 - 苏州希尔盖森新材料有限公司
  • 2017-12-23 - 2018-05-04 - A23L11/00
  • 该肉汤的配方为鲜肉200‑230g、料酒6‑8ml、姜片5‑7g、食用盐3‑5g、水果酵素10‑15ml、清水适量;一种肉汤的烹饪制作方法,包括以下制作步骤将鲜肉洗净,并放入锅中;向锅中加入冷水,且所加冷水没过;向锅中加入料酒去除腥味,打开火,将水煮沸腾;水沸腾后,继续煮2‑3min,关火;捞去漂浮在水面上的浮;将冲锅中捞出,并用冷水冲洗冷却;将和配料倒入锅中,加入冷水,且所加水没过和配料一寸高,放入姜片
  • 一种肉汤及其烹饪制作方法
  • [实用新型]一种肉食馅料混合调配设备-CN202022488874.X有效
  • 任亚男 - 任亚男
  • 2020-11-02 - 2021-10-22 - A22C17/00
  • 本实用新型公开了一种肉食馅料混合调配设备,涉及食品机械技术领域,包括设备本体,所述设备本体的内部从左至右依次开设有搅拌腔和切割腔,且搅拌腔和切割腔相连通,搅拌腔的内侧壁固定连接有隔离板,设备本体的上表面从左至右依次固定连通有加料口和进口,且加料口与搅拌腔和进口与切割腔相连通。该肉食馅料混合调配设备,通过在第一转动辊和第二转动辊的外表面均固定连接有绞肉刀片能够使块进行切碎,通过在搅拌腔的内侧壁固定连接有隔离板能够有效避免切割刀片在切割搅拌的时候使喷溅到刮板以及加料口中
  • 一种肉食混合调配设备

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