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- [发明专利]窨制珍珠兰花茶的一种新方法-CN97112887.1无效
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华大万;张育廷;高可华;肖纯
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西南农业大学;重庆黔江珠兰花茶厂
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1997-08-01
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1999-02-10
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A23F3/40
- 本发明涉及窨制珍珠兰花的一种新方法,其特征在于在珍珠兰花的窨制工艺中,采用了天然的或合成的气体阻隔、阻绝性材料或气调材料,装盛花茶拌合后的窨制在制品,使之与自然大气环境分隔。用以阻绝珍珠兰鲜花香气的扩散逸失,使采用充氧、充氮、充二氧化碳调控窨制在制品中鲜花代谢,促进吐香,降低珍珠兰鲜花,尤其是使阻抑花梗、茎中氧化褐变,提高珍珠兰茶质量成为可能。采用本发明窨制的珍珠兰花茶具有香气更为鲜淡清雅,纯和持久等优点,产品质量提高1—2个等。
- 珍珠花茶一种新方法
- [发明专利]一种玫瑰花茶的制备方法-CN201811139960.0有效
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张百斌;魏龙;张世桥;段金凤;刘莉萍
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甘肃金桥玫瑰科技有限公司
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2018-09-28
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2021-12-28
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A23F3/14
- 本发明提供一种玫瑰花茶的制备方法，制备步骤包括，将玫瑰与茶坯按质量比为1:2～5混合，混匀后窨制5～8小时；分离窨制后的混合物，并降温至室温；窨制后茶坯干燥至水分含量为4～6％，与窨制后玫瑰混合，微波处理分离微波处理后的玫瑰和茶坯；将茶坯干燥至水分含量为5～8％，得到花茶茶叶；将玫瑰与微波处理后的玫瑰按质量比为5～10:1混合，单层平铺，25～45℃，热风循环变温干燥，得到水分含量为6～12％的干玫瑰；将干玫瑰与花茶茶叶混合制得玫瑰花茶本发明提供一种窨制时间短，效率高的玫瑰花茶制备方法，制备得到的玫瑰花茶色泽均匀、香味浓郁，具有调理补血、美容养颜功效。
- 一种玫瑰花茶制备方法
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