[发明专利]窨制珍珠兰花茶的一种新方法无效
| 申请号： | 97112887.1 | 申请日： | 1997-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN1207250A | 公开（公告）日： | 1999-02-10 |
| 发明（设计）人： | 华大万;张育廷;高可华;肖纯 | 申请（专利权）人： | 西南农业大学;重庆黔江珠兰花茶厂 |
| 主分类号： | A23F3/40 | 分类号： | A23F3/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及窨制珍珠兰花的一种新方法,其特征在于在珍珠兰花的窨制工艺中,采用了天然的或合成的气体阻隔、阻绝性材料或气调材料,装盛花茶拌合后的窨制在制品,使之与自然大气环境分隔。用以阻绝珍珠兰鲜花香气的扩散逸失,使采用充氧、充氮、充二氧化碳调控窨制在制品中鲜花代谢,促进吐香,降低珍珠兰鲜花,尤其是使阻抑花梗、茎中氧化褐变,提高珍珠兰茶质量成为可能。采用本发明窨制的珍珠兰花茶具有香气更为鲜淡清雅,纯和持久等优点,产品质量提高1—2个等。 | ||
| 搜索关键词： | 珍珠 花茶 一种 新方法 | ||
【主权项】：
1.一种窨制珍珠兰花茶的新方法，其特征在于在珍珠兰花茶的窨制工艺中采用了天然的或人工的气体阻隔、阻绝性材料或气调材料制成的容器装盛、包装、包裹珍珠兰鲜花与茶坯混合后的窨制在制品，将该窨制在制品与外界环境的大气相分隔、阻绝，有开口，开口能反复堵塞、关闭和打开、开启的容器装盛、包装、包裹窨制在制品。
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