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[实用新型]一种多功能电锅-CN201620178820.4有效
发明人：王燕高;向娥琳;曾静;池冰;张幼舒 -专利权人：四川农业大学
申请日： 2016-03-09 - 公布日： 2016-10-05 - 主分类号： A23N17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种多功能电锅，属于家电领域，尤其涉及一种操作简单，可提高熟食加工效率，减少加工工序的专门用于家禽饲养制作熟食的多功能电锅，包括锅身、锅盖和桶体，所述桶体可拆卸的置于锅身内，所述锅盖可盖在桶体上通过切割刀片实现了对草料的自动切割，并直接将切割后的草料排入下方的桶体内进行加热；加热后的熟食可直接通过桶体提至对家禽进行喂食，省去了对熟食的多次转移操作，节约工序，提高效率。
一种多功能电锅

[实用新型]一种可防爆燃的熟食加工用燃气锅炉-CN201820795565.7有效
发明人：白兴阳;张家伟;白莹 -专利权人：青岛嘉佳食品有限公司
申请日： 2018-05-28 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可防爆燃的熟食加工用燃气锅炉，包括锅体，所述锅体的顶端设有顶盖，所述顶盖与锅体螺纹相连，所述顶盖的顶端固接有连接块，所述连接块的内部中心位置开有通口，所述通口的内部顶端设有卡块，所述卡块与通口卡接相连该可防爆燃的熟食加工用燃气锅炉，通过在卡块的下方进行设置压板，且压板与挡板紧密贴合，然后压板通过连接杆在连接块的内口内部进行移动，有效的将锅体内部多余的蒸汽通过第一通孔和第二通孔进行排出，避免蒸汽排放不出去导致爆炸，也加大熟食加工用燃气锅炉的实用性，同时也加大了对熟食加工的效率，通过顶杆对连接块上的卡块进行顶动，有效的便于将锅体内部的蒸汽全部排出去。
熟食加工燃气锅炉顶盖防爆燃锅体卡块通口压板体内部通孔蒸汽内部中心位置本实用新型挡板紧密贴合蒸汽排放连接杆螺纹顶杆固接卡接内口排出爆炸移动

[实用新型]一种蒸丝熟化设备-CN202020097085.0有效
发明人：不公告发明人 -专利权人：陈子欣
申请日： 2020-01-16 - 公布日： 2020-11-20 - 主分类号： A23P30/20 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品蒸熟技术领域，尤其公开了一种蒸丝熟化设备，包括料筒及挤料机构；料筒内设有熟化腔、容料腔、用于隔离容料腔与熟化腔的孔板，孔板设有连通熟化腔及容料腔的出丝孔；半熟食品物料输入容料腔内，挤料机构挤压容料腔内的半熟食品物料使得半熟食品物料经由出丝孔形成进入熟化腔内的半熟丝条，熟化腔内的蒸汽用于蒸熟进入熟化腔内的半熟丝条；丝条状的半熟食品物料大大增加与熟化腔内高温高压的蒸汽的接触面积，提升丝条的熟化效率；利用蒸汽的流动性使得蒸汽填充满熟化腔，熟化腔内均匀充满的高温高压的蒸汽充分接触半熟丝条长度方向的各个部位
一种熟化设备

[实用新型]一种基于熟食生产用的快速包装设备-CN202121258250.7有效
发明人：季其海;程伊松;侯玲花;程露 -专利权人：上海小慕食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： B65B57/14 文献下载
摘要：本实用新型公开的属于食品加工技术领域，具体为一种基于熟食生产用的快速包装设备，包括存储箱、称重箱、出料箱和封口机，所述存储箱底部开设有连通口，所述存储箱外侧壁开设有入料口，所述存储箱底部设置有所述称重箱该实用新型存储箱内部的熟食通过连通口进入称重箱内，通过导料板落在称重板的称重器上，当重量符合预设重量后，PLC控制气缸上升，通过堵板将连通口封死，再控制电动推杆将称重好的熟食送进出料箱中，出料箱底部设置了出料管，方便熟食进入包装袋内，最后，再通过封口机进行分口即可，大大提高工作效率，减轻操作人员的工作量。
一种基于熟食生产快速包装设备

[实用新型]一种熟食加工用自动沥水煮锅-CN202122352416.8有效
发明人：丁树成;海亮;沈永宁;周琰;杨波 -专利权人：宁夏味尤美食品有限公司
申请日： 2021-09-27 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及煮锅技术领域，尤其是一种熟食加工用自动沥水煮锅，包括煮锅本体、加热管以及支架，所述煮锅本体的外侧两端均安装有传动轴，所述煮锅本体通过两个所述动轴转动设置在所述支架的内侧上端，所述支架的一侧上端固定安装有电机箱本实用新型能够在将熟食卤好后，旋转煮锅，配合煮锅上端的筛网盖，将汤汁沥出，卤料包与熟食留在了煮锅的内侧，从而能够实现熟食与汤汁的快速分离。
一种熟食工用自动沥水

[实用新型]一种熟食食品生产加工用焯水装置-CN202121259157.8有效
发明人：季其海;程伊松;侯玲花;程露 -专利权人：上海小慕食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开的属于熟食食品生产加工技术领域，具体为一种熟食食品生产加工用焯水装置，包括同步带式环形导轨、存放箱、称重架、焯水桶、沉淀箱、输送带和网箱，所述同步带式环形导轨包括设置有多个滑块，每个所述滑块底部垂直设置有气缸该实用新型将空的网箱放置在称重架的称重器上，将存放箱内的熟食放入网箱中称重，实现了对放置的熟食的精准定量，再将挂钩挂在挂耳上，气缸将网箱提升后，滑块在同步带式环形导轨上移动，将网箱送至焯水桶中进行焯水，
一种熟食食品生产工用装置

[实用新型]一种用于熟食加工的灭菌罐-CN202123242629.1有效
发明人：何朝飞 -专利权人：湖南阿瑞食品有限公司
申请日： 2021-12-22 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23L3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于熟食加工的灭菌罐，包括罐体和盖体，所述罐体的底面设有底座，所述盖体的上下两端分别设有连接机构，所述连接机构包括连接块、挡环、压缩弹簧和连接头。本实用新型所述的一种用于熟食加工的灭菌罐，属于灭菌罐领域，通过设置的蒸汽发生机构和罐体内部的安装的内腔体上所开设的气孔的配合使用，采用高温蒸汽的方式对罐体内的熟食进行杀菌，且蒸汽进入罐体内后会通过气孔从而均匀的对熟食进行杀菌
一种用于熟食加工灭菌

[实用新型]一种熟食食品自动包装装置-CN202220409564.0有效
发明人：雷杨孙 -专利权人：江西芰湖食品有限公司
申请日： 2022-03-01 - 公布日： 2022-07-01 - 主分类号： B65B51/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种熟食食品自动包装装置，属于熟食食品加工生产领域，旨在解决需要人工称量后再进行手工装袋包装，包装效率较低，自动化程度较低，无法实现全自动包装和输送的问题；通过输料管、第一送袋装置、第二送袋装置、封袋装置、第一电动推杆、夹板和第一热合板的设置，能够将定量的熟食间隔一段时间自动投入输料管内，实现对包装袋的向下输送和限位热合，同时在熟食落入包装袋内部后，能够自动进行夹持热合，整个包装过程无需人工装袋包装
一种熟食食品自动包装装置

[发明专利]可闷熟食物的杯子-CN201610197999.2在审
发明人：陈铭燊 -专利权人：枣阳市实验中学
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2017-10-24 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：本发明提供一种可闷熟食物的杯子，所述的杯子为双层真空，这样可有效保证杯子内的温度，并且杯口处加设一层硅胶垫，可防止杯内液体溢出而且还可隔垫保温。外出时可将食物加开水放入杯中，这样就可以把食物给闷熟食用，携带方便。
熟食杯子

[发明专利]坚果熟粉-CN201210109018.6无效
发明人：詹承镇 -专利权人：詹承镇
申请日： 2012-03-29 - 公布日： 2013-10-23 - 主分类号： A23L1/36 文献下载
摘要：它克服了坚果熟食没有利用坚果壳的减肥保健医疗功能的缺点。其主要特征是：用中药打粉机将食品厂生产的坚果熟食，连壳粉碎成其粉粒和米粉粒-样大的坚果熟粉。坚果熟粉可用于解馋果腹减肥保健医疗。
坚果

[发明专利]一种食用菌类熟食及制作方法-CN200810031894.5无效
发明人：李怀平 -专利权人：李怀平
申请日： 2008-07-28 - 公布日： 2008-12-24 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌类熟食及其制作方法，该熟食是由香菇丁、色拉油、辣椒粉、味精、食盐、糖、面粉、芝麻、特殊香料按特定配比制作而成。
一种食用菌类熟食制作方法

[实用新型]一种熟食制冷展示柜-CN202320450170.4有效
发明人：马修虎;孙胜良;刘彦昌;王吉康;赵艳龙 -专利权人：泠纳德冷链（青岛）有限公司
申请日： 2023-03-10 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A47F3/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种熟食制冷展示柜，包括锥齿轮一，锥齿轮一带动锥齿轮二转动，锥齿轮二带动螺纹杆转动，从而带动螺纹套移动，螺纹套带动隔板移动，此结构可对隔板之间的距离进行调节，根据当日售卖熟食的种类及数量
一种熟食制冷展示

[外观设计]风冷双温熟食柜-CN201830289359.4有效
发明人：林景灿 -专利权人：林景灿
申请日： 2018-06-08 - 公布日： 2018-10-16 - 主分类号： 15-07 文献下载
摘要：1．本外观设计产品的名称：风冷双温熟食柜。2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于风冷双温熟食柜。3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的整体形状设计。
外观设计熟食风冷双温整体形状图片

[外观设计]剪刀（熟食分类）-CN202130437924.9有效
发明人：张小龙 -专利权人：张小龙
申请日： 2021-07-12 - 公布日： 2021-11-05 - 主分类号： 08-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：剪刀（熟食分类）。2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于剪切熟食。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
剪刀熟食分类

[发明专利]熟食料包及熟食制作方法-CN201810417753.0在审
发明人：王冠喆 -专利权人：王冠喆
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：一种熟食料包，包括如下重量份的配料：丁香35份、草果70份、肉蔻85份、八角310份、花椒150份、小茴香175份、白芷片400份、陈皮250份、桂皮85份、山代50份、毛桃20份、草扣50份、香砂20本发明还提出采用上述熟食料包的熟食制作方法。主要用于卤制牛肉、猪蹄等具有类似的腥臊味/草腥味的肉质食品，提升肉质香味，去除肉中腥臊味和/或肉质草腥味，提升肉质的回甜度。
熟食料包肉质熟食制作腥味草果栀子桂皮猪蹄肉质食品小茴香重量份丁香白芷冰片草扣陈皮良姜卤制肉蔻甜度香砂香叶花椒去除八角牛肉