“熟食”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果2803个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]一种用于熟食和休闲食品的摊晾车-CN201621372162.9有效
发明人：陈功明 -专利权人：湖北省功明长鑫食品有限公司
申请日： 2016-12-14 - 公布日： 2017-07-28 - 主分类号： A23L3/36 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于熟食和休闲食品的摊晾车，包括车体(1)，所述车体(1)下方设置一个支撑架(2)；所述支撑架(2)下端均安装有万向轮，所述车体(1)内安装有一个摊晾板(3)，所述摊晾板(3)上开设有若干第一通风口本实用新型所述用于熟食和休闲食品的摊晾车其结构简单，占用场地面积小，将熟食和休闲食品放置在摊晾板上晾晒，摊晾均匀，通风好，熟食和休闲食品在摊晾的过程中不会发热变霉，同时在车体顶部的边框上设置有砧板箱存放砧板，同时车体上设置切割台，大大的方便对大块的熟食品进行切块。
一种用于熟食休闲食品摊晾车

[实用新型]一种食品自动售卖机-CN201821623640.8有效
发明人：符建宏;赵坚强;古桂兵;陈龙 -专利权人：广东圣托智能设备有限公司
申请日： 2018-09-30 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： G07F17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品自动售卖机，包括设有操作面板的壳体，还包括冷藏柜、机械手、熟食盒支架和空气净化器，壳体具有加工腔体，壳体设有烹饪站，烹饪站与加工腔体连通，并用于烹饪食物，冷藏柜、机械手和熟食盒支架均位于加工腔体的内部，冷藏柜用于存放生鲜的食物，机械手用于运输工具或食物，熟食盒支架用于存放未使用的熟食盒，壳体上开设有取餐口，取餐口用于供客户拿取食物，空气净化器设于壳体上，并用于净化加工腔体的内部的气体。本食品自动售卖机通过机械手将生鲜食物送入烹饪站，再将烹饪后的食物装入熟食盒后，再沿取餐口送出来，方便快捷，无需人工售卖，节约劳动力，并且通过机械手工作，不易受人手细菌传染，提高了卫生度。
机械手熟食壳体加工腔体烹饪自动售卖机冷藏柜支架空气净化器本实用新型操作面板烹饪食物生鲜食物细菌传染运输工具未使用口送拿取连通装入送入人手净化节约客户卫生

[实用新型]一种智能烧烤炉-CN201922446520.6有效
发明人：谢云龙;赵国栋;杨涛;仇飞;阳昆鸿 -专利权人：南京晓庄学院
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种智能烧烤炉，包括翻转架、熟食搁置盘、第一烧烤区、弧形卡接槽、第二烧烤区、翻转架安装板、短把手、长把手、烧烤炉以及限位档条，翻转架安装于烧烤炉一侧，本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型通过从煤炭槽内取炭并且点燃，在煤炭烧制好了以后，将翻转架翻转至烧烤炉上，并将生食置于翻转架上的第一烧烤区和第二烧烤区处进行烤制，烤制后的熟食可临时放在熟食搁置盘上，防止烧焦变冷的同时可直接进行下一波的烤制，更加方便实用，若使用者需要短暂的离开时，可将翻转架翻转后将保温板翻转至烧烤炉内的限位档条上，再将翻转架翻转至烧烤炉上方，并将剩下的熟食置于熟食搁置盘上即可，操作简单，烤制效率更高。
一种智能烧烤

[实用新型]一种熟食食品加工用焯水装置-CN201920946931.9有效
发明人：郑玲敏 -专利权人：杭州墩小排餐饮管理有限公司
申请日： 2019-06-20 - 公布日： 2020-04-21 - 主分类号： A47J27/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种熟食食品加工用焯水装置，包括焯水箱，所述焯水箱顶部的前侧和后侧均固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有固定板。本实用新型通过提升机构可将预加料框和网框进行便捷的上下提升使用，减少搬运时间，同时可将熟食整体放入网框内进行焯水，焯水完成后启动第一气缸通过连接板带动网框向上移动至顶部，使用者再向左将网框向左侧拉动至提升机构处进行便捷的整体收料，解决了现有的熟食食品加工中焯水时效率低下，在焯水完成后另一批食物不能快速的进行焯水，需要耗费人力将熟食零散取出的问题，该熟食食品加工用焯水装置，具备焯水效率高的优点，提高了加工效率减少了焯水工序时耗。
一种熟食食品工用装置

[实用新型]一种保鲜风冷熟食柜-CN202022630419.9有效
发明人：刘涛 -专利权人：徐州费瑞拉制冷科技有限公司
申请日： 2020-11-14 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： F25D11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种保鲜风冷熟食柜，包括外壳，所述外壳的内壁上下两端均固定连接有第一滑轨，两个所述第一滑轨的内壁均滑动卡接有第一滑块，位于上方的所述第一滑块的底部左右两侧均固定连接有灯泡，两个所述第一滑块的之间等距固定连接有长杆本实用新型涉及保鲜风冷熟食柜技术领域，该保鲜风冷熟食柜，便于储存更多的食品，并且操作简单，便于工作人员的使用，通过长板、万向轮、第二盖板、第一把手的配合可以方便使用人员移动保鲜风冷熟食柜，通过滑杆、圆帽、第二弹簧和L型杆的配合，方便在使用过程中固定第二盖板，同时防止外壳内的冷气流出，而导致外壳内温度不够，而不能更好的保鲜熟食。
一种保鲜风冷熟食

[实用新型]一种解决猪肉熟食打包封装的设备-CN202222436941.2有效
发明人：邢和平;沈军花;叶勇 -专利权人：芜湖味美香食品有限公司
申请日： 2022-09-14 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： B65B53/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及自动包装技术领域，尤其涉及一种解决猪肉熟食打包封装的设备，所述转动机架(11)内转动左右对称的移动轴(20)，所述移动轴(20)外圆面设有能相向移动的推动滑块(21)，所述推动滑块(21)下端面固定设有升降轴(23)，本实用新型的创新点是：通过永磁铁与电磁铁磁力配合，根据需要封装的厚度进行调节，使其达到最佳的封装尺寸与大小，确保了熟猪肉包装的质量与安全性，降低了使用的成本，实现对于猪肉熟食进行精准定位，这时根据所需猪肉熟食的多少与大小进行打包，确保了打包的质量最佳且达到效益最大化，内设有热缩膜另一端固定设有转动进给轴，使猪肉熟食与热缩膜进行紧贴，进一步保证猪肉熟食的长时间保存，保证了封膜的质量。
一种解决猪肉熟食打包封装设备

[实用新型]一种可规划内部展示空间的熟食柜-CN202321080819.4有效
发明人：杨武 -专利权人：广东晟宝制冷设备有限公司
申请日： 2023-05-06 - 公布日： 2023-10-10 - 主分类号： A47F3/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可规划内部展示空间的熟食柜，涉及熟食柜技术领域，包括支撑底座，支撑底座的底部四个角均安装有万向轮，支撑底座的上端设置有展示柜，展示柜内部前端的顶部与底部均安装有固定架，展示柜的内部底端且位于放置凹槽的左右两端安装有驱动电机该可规划内部展示空间的熟食柜，展示柜的内部底端且位于放置凹槽的右端设置有温度传感器，通过温度传感器监测展示柜内部的温度，当温度过高时可适当降低加热管的温度，保持熟食的温度，维持食用的口感，挡板的底部前后两端均安装有限位滑块，限位滑块与第二限位滑槽卡合连接，能够调节各个挡板的位置，有效的对不同大小的熟食进行分类存放，提高使用的便捷性。
一种规划内部展示空间熟食

[发明专利]含活酵母的熟食产品及其制备方法-CN01812941.2有效
发明人： P·泰希尔;F·戴伯;M·因方泰斯 -专利权人：热尔韦·达诺尼公司
申请日： 2001-07-17 - 公布日： 2003-09-17 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明关注含活性酵母的熟食产品、用于制备所述含活性酵母的熟食产品的方法、能够通过所述方法获得的产品、基于含活性酵母的脂肪的益生菌组合物、用于制备所述组合物的方法及其用途。
酵母熟食产品及其制备方法

[发明专利]清真鸡肉熟食制品防腐保鲜加工工艺-CN201510037702.1在审
发明人：马玉芳;马玉保;李金龙 -专利权人：固原新月清真食品有限公司
申请日： 2015-01-26 - 公布日： 2015-04-29 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：本发明涉及一种清真鸡肉熟食制品防腐保鲜加工工艺，属于肉制品加工技术领域。该工艺步骤包括：原料处理—滚揉腌制—烹饪精制—高温灭菌—真空包装—成品，其生产的清真熟食制品包括酱鸡制品、醋酸菌肉鸡制品、熏鸡制品、风味鸡腿、鸡爪、鸡翅制品等。该清真鸡肉熟食制品防腐保鲜加工工艺中应用烹饪保鲜技术和真空包装技术，并在加工过程中添加了醋酸菌，对各种不同制品进行分类加工，形成了独特的清真鸡肉熟食制品加工和防腐保鲜技术规范生产线，使产品保持保质期不变的情况下
清真鸡肉熟食制品防腐保鲜加工工艺

[发明专利]一种魁蚶盒装快餐食品-CN201310714485.6无效
发明人：姜汉;李海州 -专利权人：海阳富瀚海洋科技有限公司
申请日： 2013-12-20 - 公布日： 2014-04-02 - 主分类号： A23L1/333 文献下载
摘要：所述魁蚶汤料盒装方便食品是以鲜魁蚶为原料加工制成熟食魁蚶，然后配以汤料装入可加热的包装盒内，其中所述熟食魁蚶和所述汤料的重量份数为：熟食魁蚶30-50份、汤料50-70份。本发明还提供一种熟食魁蚶的制作工艺，以及一种汤料的制作工艺。
一种盒装快餐食品

[实用新型]一种便于清洗的熟食保鲜多功能柜-CN201920264340.3有效
发明人：杨立良;褚文杰;林信倩 -专利权人：怀化金扬商用设备有限公司
申请日： 2019-03-02 - 公布日： 2019-11-15 - 主分类号： A47F7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于清洗的熟食保鲜多功能柜，包括柜体，柜体内固定嵌接有第一磁条，柜体的左端铰接有柜门，柜门内固定嵌接有第二磁条，柜体内设置有消毒灯，柜体内粘贴有透明罩，透明罩由透明塑料制成，柜体的上端固定连接有电动机，电动机设置有转轴，转轴与柜体转动套接，它采用消毒灯对柜体内的熟食进行消毒，具有消毒功能，避免熟食上有细菌滋生，而且采用的存放盘可以实现相互堆叠，拆卸方便快捷，便于进行清洗，通过方形套和连接杆的配合，且采用电动机驱动，使得存放盘可以实现转动，方便顾客观察熟食，具有良好的展示效果。
熟食柜体体内电动机存放盘透明罩消毒灯磁条柜门嵌接转轴清洗本实用新型电动机驱动拆卸方便多功能柜方便顾客上端固定透明塑料细菌滋生消毒功能展示效果转动套接方形套连接杆内固定堆叠铰接左端粘贴转动保鲜消毒观察配合

[实用新型]熟食用酱料涂抹装置-CN202021498598.9有效
发明人：毕舟;易佳;毕镜 -专利权人：岳阳食指有味食品有限公司
申请日： 2020-07-26 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23P20/15 文献下载
摘要：本申请公开了一种熟食用酱料涂抹装置，该熟食用酱料涂抹装置包括：立柱以及设于所述立柱上端的驱动组件；挂物组件，设于所述驱动组件的输出端，用于挂接熟食；其中，所述驱动组件包括：行星架，固设于所述立柱上端；齿圈本申请解决了相关技术中的熟食在涂抹酱料过程中需要人工多次翻动，导致劳动负荷大，涂抹效率低的问题。
熟食酱料涂抹装置

[实用新型]一种折叠盒-CN202320360420.5有效
发明人：鲍微 -专利权人：深圳市包到底智能包装有限公司
申请日： 2023-03-02 - 公布日： 2023-08-22 - 主分类号： B65D5/42 文献下载
摘要：所述折叠盒主体的顶部设置有折叠盒盖，所述折叠盒盖的外表面设置有活动板，且活动板与折叠盒盖之间有折痕，所述折叠盒盖的内部安装有透气挡板，所述透气挡板的上方设置有海绵片，所述海绵片的上方设置有隔热锡纸，本实用新型在对刚烹饪完成的熟食通过折叠盒进行配送时，由于刚烹饪完成的熟食会在折叠盒内产生大量的水蒸气，通过设置在折叠盒盖内部的海绵片，可以有效的将水蒸气吸入海绵片中，避免蒸汽水珠落入熟食中造成熟食的口感、品质下降的情况。
一种折叠

[实用新型]箱式菜板-CN200420063214.5无效
发明人：赵云江 -专利权人：赵云江
申请日： 2004-07-29 - 公布日： 2005-07-13 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种箱式菜板，它由：餐具盒盖、菜板上盖、网状天窗、合页、密封圈、生食板、熟食板、手柄、菜板底箱、滑道、胶柱、餐具盒、刀具架构成。在生食板的底部安有滑道，熟食板装在滑道上，生食板、熟食板装在菜板底箱里，菜板底箱和菜板上盖用合页连接，菜板上盖安有网状天窗，生食板的一侧有餐具盒，餐具盒盖上安有刀具架。该产品设计合理，将生熟两块菜板置于一个隔离盒内，易于携拿，便于放置，生熟两块菜板分开使用，避免了生熟食品交叉感染。该菜板不仅适合于家庭、饭店，也适合于外出野外旅游使用。
箱式菜板

[发明专利]即食卤煮的制作方法-CN202111012655.7在审
发明人：闵成军;李宏宇;祁玉霞;吴熙;杨中荣 -专利权人：北京二商肉类食品集团有限公司
申请日： 2021-08-31 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A23L13/20 文献下载
摘要：本申请公开了一种即食卤煮的制作方法，包括以下步骤：对原材料进行修正处理；对原材料进行卤制；对卤制后的熟材料进行冷却；将熟食品进行单独分装；对各个包装完成的熟食品进行杀菌消毒；对杀菌消毒完成的熟食品进行装箱以进行入库储存
即食制作方法