“淀粉损失”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果344186个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种纯化重组α-淀粉酶的方法-CN201810896403.7在审
发明人：周志江;赵芳坤;杜仁鹏;韩烨;肖华志 -专利权人：天津大学
申请日： 2018-08-08 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： C12N15/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种纯化重组α‑淀粉酶的方法，构建α‑淀粉酶‑AcmA融合蛋白重组表达载体，α‑淀粉酶与AcmA锚定区之间添加凝血酶酶切位点，诱导表达后利用GEM(革兰氏阳性基质)进行分离纯化，并通过蛋白酶的特异裂解，得到不含任何标签的重组α‑淀粉酶。该方法能够利用简单易得的GEM将重组α‑淀粉酶的进行纯化，简化操作步骤，降低酶活损失，能够得到不含任何标签的重组酶，具有良好好的酶活和蛋白得率。这种方法能够简化纯化操作，降低酶活损失，通过特异性蛋白酶裂解，能够得到不含标签的重组酶。
淀粉酶酶活标签重组酶裂解简化操作步骤特异性蛋白酶重组表达载体革兰氏阳性蛋白酶分离纯化酶切位点融合蛋白诱导表达锚定区凝血酶得率构建基质蛋白

[发明专利]一种富含黄酮类物质的葛粉粉皮的生产方法-CN200610034916.4无效
发明人：赵力超;刘欣;黄卉;刘观福 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2006-04-11 - 公布日： 2006-09-13 - 主分类号： A23L1/214 文献下载
摘要：本发明以葛根淀粉为主要原料，以绿豆淀粉、马蹄淀粉等为品质改良辅料进行加工，加工过程中将葛根淀粉废水经特殊处理后制成富含黄酮的回收液，加入原料及辅料中制成粉浆，把粉浆拉成粉皮，经鼓风干燥后得优质葛粉粉皮成品本发明的优点在于采用优质葛粉粉皮的配方及将废水回收用于粉皮制作，提高成品的总黄酮含量和粉皮质量的新工艺，从而使得成品总黄酮含量增加了165.15％，断条率减少了　　25.00％，可溶性直链淀粉损失率减少了1.41％，煮沸损失减少了14.36％，拉伸强度增加了174.95％。
一种富含酮类物质葛粉粉皮生产方法

[发明专利]能抵抗与氧化相关的活性损失的里氏木霉葡糖淀粉酶变体及其用途-CN201380042648.9有效
发明人： S·Y·M·周;T·P·格雷卡尔;J·A·惠廷克;C·弗勒门;D·L·王 -专利权人：丹尼斯科美国公司
申请日： 2013-08-12 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： C12N9/34 文献下载
摘要：本发明的实施例涉及具有改进的性质(例如改进的热稳定性、改进的比活性和/或能抵抗与氧化相关的活性损失)的里氏木霉(Trichoderma reesei)葡糖淀粉酶(TrGA)变体。还提供包含变体葡糖淀粉酶的组合物。这些组合物可用于各种淀粉加工应用。
抵抗氧化相关活性损失里氏葡糖淀粉酶变体及其用途

[发明专利]一种营养微球制备的方法-CN201410630196.2在审
发明人：罗舜菁;林亲录;梁盈;刘成梅;刘云飞 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2014-11-11 - 公布日： 2015-03-04 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：一种营养微球制备的方法，包括吸附、干燥、填埋、干燥、冷却包装等步骤，采用多孔淀粉吸附、淀粉糊包埋营养强化剂，达到减少性质不稳定的营养强化剂在加工贮藏过程中损失的目的。多孔淀粉利用其中空蜂窝状颗粒结构可以为营养素提供半封闭的环境，淀粉糊填埋可为营养强化剂提供一个全封闭环境。全封闭环境可以减少易氧化营养素与氧气的接触，减少由于氧化造成的损失；还可以阻碍热、剪切作用对营养强化剂的降解作用。本发明可提高营养强化剂在加工和贮藏过程中的保留率。
一种营养制备方法

[发明专利]一种从大米中提取淀粉的加工处理方法-CN201611080768.X在审
发明人：廉海 -专利权人：颍上县锡安山米业有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2017-05-17 - 主分类号： C08B30/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种从大米中提取淀粉的加工处理方法，属于大米加工技术领域，具体包括如下步骤：（1）处理液配制、（2）大米粉碎、（3）浸泡处理、（4）低温处理、（5）超声处理、（6）淀粉分离烘干。本发明方法对淀粉的提取率较高，淀粉的损失率稳定在2%以下，所提取的淀粉中蛋白质含量在0.55%以下，很好的保证了淀粉的纯度和使用特性，具有较好的生产使用价值。
一种大米提取淀粉加工处理方法

[发明专利]一种高羰基含量氧化淀粉的制备方法-CN201210126980.0有效
发明人：张淑芬;易先君;具本植;唐炳涛 -专利权人：大连理工大学
申请日： 2012-04-26 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： C08B31/18 文献下载
摘要：本发明提供一种高羰基含量氧化淀粉的制备方法，以盐酸羟胺和NaBr为反应助剂，NaClO为氧化剂，在0-5℃的水中进行淀粉的氧化反应，所得氧化淀粉的羰基含量大于0.2，羧基含量大于0.1，重均分子量＞1000kDa本发明提供的方法避免了淀粉的大量降解，获得高羰基氧化度的氧化淀粉；并且氧化淀粉产率很高，达95％以上，淀粉损失少。此外，本发明在引入羰基的同时，同时引入了一定量的羧基。增加了淀粉官能团，扩展了淀粉应用。同时，羧基的引入为氧化淀粉提供了良好的水溶性，有利于淀粉更广泛的应用。
一种羰基含量氧化淀粉制备方法

[发明专利]一种靶向耐热白芸豆提取物微胶囊及其制备方法-CN202210394570.8在审
发明人：何绍凯;钟毓;薛佳;迟永楠;张武松;任英 -专利权人：云南天保桦生物资源开发有限公司
申请日： 2022-04-14 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23L33/105 文献下载
摘要：本发明公开了一种靶向耐热白芸豆提取物微胶囊及其制备方法，采用蛋白质保护剂对白芸豆提取物进行乳化包埋，再用湿热处理后的多孔淀粉进行吸附填埋，最后采用抗性糊精、魔芋胶和预糊化淀粉为壁材进行包埋和干燥，制备了一种具有靶向性其颗粒的直径在75～425μm间；淀粉酶抑制活性≥5000U/g；经80～95℃高温处理30min后，淀粉酶抑制活性损失率≤30％；经过胃蛋白酶处理60min后，淀粉酶抑制活性损失≤25％。满足了现代食品加工中热稳定性要求，以及适应人体消化后不被胃蛋白酶破坏，能够靶向地在小肠中快速释放出α‑淀粉酶抑制剂的要求，具有较高的实用性和广泛的应用性。
一种靶向耐热芸豆提取物微胶囊及其制备方法

[发明专利]一种在低温熔盐中淀粉还原氧化铅的方法-CN201810770645.1在审
发明人：刘伟锋;唐攒浪;刘亮强;谢博毅;陈霖;张杜超;杨天足 -专利权人：中南大学
申请日： 2018-07-13 - 公布日： 2018-11-13 - 主分类号： C22B13/02 文献下载
摘要：一种在低温熔盐中淀粉还原氧化铅的方法，氧化铅与淀粉混合制粒并烘干后在低温熔盐中还原熔炼产出金属铅，本发明的实质是在低温熔盐中用淀粉还原氧化铅，大幅度降低了还原熔炼的能耗，还原熔炼温度降低至600～750℃；同时将氧化铅与淀粉混合制粒并烘干后加入低温熔盐，有效防止了淀粉的燃烧损失，大幅度提高了淀粉的利用效率。
低温熔盐氧化铅淀粉还原熔炼还原淀粉混合制粒烘干温度降低金属铅能耗燃烧

[实用新型]一种淀粉溶解除尘装置-CN201320274745.8有效
发明人：夏安卫;廖承军;张雯;胡军宏 -专利权人：浙江华康药业股份有限公司
申请日： 2013-05-17 - 公布日： 2014-01-15 - 主分类号： B01F7/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种淀粉溶解除尘装置，包括顶部带有投料口的淀粉溶解罐，所述淀粉溶解罐的上方架设有除尘器；淀粉溶解罐顶部与除尘器进风口之间通过引风管连通，淀粉溶解罐顶部与除尘器排渣口之间通过回料管连通。本实用新型淀粉溶解除尘装置，在投料口的另一侧接引风管，将未溶解的淀粉引至除尘器中，经收集后，再次回到淀粉溶解罐中进行溶解，减少淀粉溶解过程中原料的损失，减少环境污染，消除粉尘引起的爆炸等安全隐患。
一种淀粉溶解除尘装置

[发明专利]一种稳定性玉米专用配方肥及其制备方法-CN202110891967.3在审
发明人：董慧;吴柱刚;魏素君 -专利权人：安徽省司尔特肥业股份有限公司
申请日： 2021-08-04 - 公布日： 2021-10-22 - 主分类号： C05G3/00 文献下载
摘要：且本发明利用了有机硅对木薯淀粉进行接枝改性，以提高包膜的机械性能，然后利用十二烯基丁二酸酐和接枝后的木薯淀粉反应，对木薯淀粉进行酯化，一方面，提高木薯淀粉分子上的碳氧双键的含量，降低羟基的含量，降低形成包膜的吸水性，从而有效减少肥料的淋溶、径流损失；另一方面，在木薯淀粉的分子结构中引入羧基，而海藻胶分子中具有大量羟基，从而增加其与海藻胶之间的交联，也提高了包膜的机械性能，从而减缓氮肥养分释放，减少氮肥损失。
一种稳定性玉米专用配方及其制备方法

[发明专利]一种木薯原料除杂的方法-CN201010576412.1无效
发明人：张建华;张宏建;唐蕾;张成明;毛忠贵 -专利权人：江南大学
申请日： 2010-12-07 - 公布日： 2011-07-20 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种木薯原料除杂的方法，特征是包含以下步骤：预除杂后木薯粉碎并调浆，然后经过多级旋液分离，利用泥砂和淀粉的密度差除去木薯粉中的小颗粒砂石和泥土。泥砂等杂质经过多次洗涤，稀木薯淀粉浆逆流回用。该方法除杂效果好，淀粉损失少，且设备紧凑占地小，也可以避免淀粉浆的污染。
一种木薯原料方法

[发明专利]一种提高马铃薯淀粉粘度的方法-CN202010851057.8有效
发明人：隋中泉;刘逸;高海德;马梦婷;徐义娟;李克虎 -专利权人：上海交通大学
申请日： 2020-08-21 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： C08L3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高马铃薯淀粉粘度的方法，所述制备方法包括如下步骤：A、将大米淀粉与马铃薯淀粉混合并加入一定量水，搅拌均匀，得体系悬浮液；B、将体系悬浮液减压抽滤，获得滤饼；C、将滤饼冲洗后干燥，然后研磨、过筛，即制得高粘度马铃薯淀粉。本发明通过添加小颗粒淀粉，有效改善马铃薯淀粉糊化特性，显著提高马铃薯淀粉在糊化过程中的粘度。本产品可用于土豆粉的加工制作，提高其耐煮性和韧性，降低其蒸煮损失，显著改善产品品质。
一种提高马铃薯淀粉粘度方法

[其他]淀粉(粉料)气流烘干机-CN87208581无效
发明人：于吉云 -专利权人：中国农机研究院食品机械研究所
申请日： 1987-06-01 - 公布日： 1988-09-07 - 主分类号： C08B30/06 文献下载
摘要：本实用新型是烘干淀粉(粉料)用的两级气流烘干机，采用热风分配调节装置和正压与负压气流结合的两级气流烘干流程，实现成品旋风器废气余热与夹带淀粉全部回收利用，热效率高达84％，蒸发1公斤湿分耗蒸汽1.45公斤(723大卡)，节省热能20％以上，烘干1吨淀粉可节约煤百斤左右。采用负压气流干燥段排放成品淀粉和湿除尘器回收排出废气中的淀粉，飞散损失少，多收回淀粉0.2％。
淀粉粉料气流烘干机

[发明专利]一种益生菌的封装方法-CN202310514773.0在审
发明人：徐恩波;朱青青;姚思羽;利婕;冯劲松;潘海波;丁甜;程焕;陈启和;刘东红 -专利权人：浙江大学
申请日： 2023-05-09 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种高效保护益生菌的多孔淀粉封装方法。该制备方法以具有纳米级孔径的多孔淀粉作为负载介质，根据比例定量引入益生菌，利用纳米级孔的吸附特性封装益生菌，在微糊化的反应条件下，多孔淀粉结构变化，将益生菌包裹其中，其淀粉外壳为益生菌提高保护作用。该方法能提高益生菌保留率，减少益生菌在食品加工和运输过程的损失，从而较大程度保留益生菌的生物功能，因此该多孔淀粉可成为保护益生菌的良好材料。
一种益生菌封装方法

[发明专利]一种黄精抗性淀粉挂面的制备方法-CN201811465567.0有效
发明人：薛淑静;李露;杨德;卢琪;蔡芳;关健;陈晓春 -专利权人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;恩施州源惠科技开发有限公司
申请日： 2018-12-03 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄精抗性淀粉挂面的制备方法，该方法是以黄精为原料制备黄精抗性淀粉，并将黄精抗性淀粉、黄精淀粉加工的副产物黄精提取液和小麦面粉共同加工成具有黄精特有活性成分的高品质挂面。本发明充分利用了黄精原料，又体现了原料的保健功能，加工得到的挂面不仅品质好，断条率低，弹性足，蒸煮损失小，而且适口性优，有效解决了大量抗性淀粉加入后降低原小麦面粉挂面品质的问题。
一种黄精抗性淀粉挂面制备方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条