“果饼机”专利关键词查询_检索下载_查询列表_检索列表_行业专利分布_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果3853557个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]一种果饼机-CN202020793975.5有效
发明人：张正平 -专利权人：张正平
申请日： 2020-05-13 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A21B5/03 文献下载
摘要：本实用新型属于果品加工机械技术领域，具体涉及一种果饼机，包括果饼载体板放置架、摊饼机构和果饼载体板取放机构，果饼载体板取放机构包括果饼载体板取放机架，果饼载体板取放机架上下滑动设有滑动座，滑动座上水平滑动设有果饼载体板取放平台，果饼载体板取放平台上设有果饼载体板取放器；摊饼机构包括摊饼机架，摊饼机架的两端分别设有果饼载体板取放机构，摊饼机架上设有果饼载体板输送机构，摊饼机架固定设有摊饼平台，摊饼平台上滑动设有摊饼刮板。本实用新型提供的果饼机，整个工作过程中，果饼载体板的取放均通过果饼载体板取放机构进行，大大减少人力操作环节，降低工人劳动强度，有利于提高生产效率，有效防止果饼载体板破损。
一种果饼机

[实用新型]自动脱模糕果饼成型机-CN92223738.7无效
发明人：游有义 -专利权人：游有义
申请日： 1992-05-28 - 公布日： 1993-05-26 - 主分类号： A21C11/08 文献下载
摘要：自动脱模糕果饼成型机包含镂空机体，供下模滑车机构、压模机构、气压回路、电源回路及仪表板控制开关等装置于其上；下模滑车机构包含有滑车体、托体置放台及糕果饼模；该滑车体用以承载托盘置放台和糕果饼模；前后枢滑于机体下部；托盘置放台用以承载盛物烘焙托盘，使烘焙托盘上升抵于糕果饼模底面，下降装卸成型之糕果饼；糕果饼模置放赋味面团的糕果饼原料；压模机构下压印制糕果饼模内的糕果饼原料之花纹，然后顺势推出糕饼脱模于烘焙托盘上。
自动脱模糕果饼成型

[实用新型]果蔬垃圾压饼机-CN202121108014.7有效
发明人：章珂玮;范凯;宣江涛;黄琳莉 -专利权人：义乌工商职业技术学院
申请日： 2021-05-19 - 公布日： 2021-11-30 - 主分类号： B30B9/30 文献下载
摘要：本实用新型涉及厨房用品，特别是一种能将果蔬废料粉碎，并压缩成饼块的果蔬垃圾压饼机。包括机架，粉碎机构，压饼机构和开合机构。构思新颖，结构合理，能将果蔬垃圾粉碎，在挤压成型的过程中将水分挤出，并最终压缩成有机环保的肥料饼块。
垃圾压饼机

[发明专利]一种无涩味柿子饼的加工方法-CN201310601845.1在审
发明人：张生斌 -专利权人：张生斌
申请日： 2013-11-25 - 公布日： 2015-05-27 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提供一种无涩味柿子饼的加工方法，具体为1）将挑选洗净后的柿子制成果浆，加入配料；2）采用胶体磨将果浆磨细；3）使用生物脱涩剂单宁酶对磨细的果浆进行处理；4）将脱涩后的果浆快速加热；5）待果浆的温度晾至50-60摄氏度时装盘；6）将装有果浆的托盘放入热风干燥机、微波干燥杀菌机中进行干燥、灭菌；7）将已经成型的柿子饼冷却到40摄氏度以下，然后脱模、切块、密封包装。有益效果：工艺流程简单、不破坏柿子饼中的营养成分、有效去除涩味、提高柿子饼质量和口感。
一种涩味柿子加工方法

[发明专利]一种果蔬纤维VC饼-CN201310340610.1无效
发明人：赵晓冬 -专利权人：赵晓冬
申请日： 2013-08-07 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种果蔬纤维VC饼，属于果蔬饼技术领域。本发明按重量百分比，所述面粉为16～22％、白糖12～14％、玉米淀粉8～10％、小苏打粉0.3～0.5％、鲜果蔬纤维16～20％、鲜果蔬原汁7～9％、植物油6～8％、全脂纯牛奶20～24％、鲜柠檬汁3～5％；果蔬纤维VC饼的制作方法是，将所述原料和配料放在容器里混合均匀形成饼料，松饼机预热后将饼料入锅加热至熟出锅即可。本发明的果蔬纤维VC饼外表酥脆、内部松软、前味果香、后味奶香。果蔬纤维VC饼全部采用天然原料，不含香精、色素、防腐剂及其它人工合成物质。饼中的蛋白质、膳食纤维和VC含量及其它微量元素含量较高，是居家生活、老少皆宜的健康食品。
一种纤维 vc

[发明专利]一种果蔬原汁VC饼-CN201310340609.9无效
发明人：赵晓冬 -专利权人：赵晓冬
申请日： 2013-08-07 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明提供了一种果蔬原汁VC饼，属于果蔬饼技术领域。果蔬原汁VC饼的制作方法是，将所述原料和配料放在容器里混合均匀形成饼料，松饼机预热后将饼料入锅加热至熟，出锅即可。本发明的果蔬原汁VC饼外表酥脆、内部松软、前味果香、后味奶香。果蔬原汁VC饼全部采用天然原料，不含香精、色素、防腐剂及其它人工合成物质。饼中的蛋白质、膳食纤维和VC含量及其它微量元素含量较高，是居家生活、老少皆宜的健康食品。
一种原汁 vc

[实用新型]一种果饼摊饼机构-CN202021185281.X有效
发明人：张建宏;左倩;慈瑞梅;陈敢 -专利权人：扬州市职业大学（扬州市广播电视大学）
申请日： 2020-06-23 - 公布日： 2021-02-26 - 主分类号： A23N12/08 文献下载
摘要：本实用新型属于果品加工机械技术领域，具体涉及一种果饼摊饼机构，包括上料滑道、输送链条和出料滑道，输送链条上方设有摊饼机构，上料滑道高于输送链条，出料滑道低于输送链条或与输送链条平齐，出料滑道倾斜设置；输送链条设有两条，输送链条上设有托块、隔板和挡块，摊饼机构包括摊饼架，摊饼架上铰接连接有摊饼臂，摊饼臂连接摊饼刮刀，摊饼架上设有果浆料筒，果浆料筒连接浆料泵，果浆料筒的底部设有多个出料嘴。本实用新型提供的果饼摊饼机构，上料滑道将摊饼玻璃送到输送链条上，摊饼机构与输送链条配合进行摊果饼作业，摊好果饼后的摊饼玻璃连同果饼到出料滑道上，结构简单，摊饼操作简便，大大提高摊饼效率。
一种果饼摊饼机构

[发明专利]一种美藤果饼粕的挤出方法-CN201711137900.0在审
发明人：范小平;张延杰;邹子爵;杜冰;夏雨;王雅君;张恺倩 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-04-13 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种美藤果饼粕挤压产品的挤出方法，包括以下步骤将美藤果饼粕干燥、粉碎、调节含水量、过筛、挤压膨化、干燥，即得到美藤果饼粕挤出产品。本发明方法以废弃的美藤果饼粕为原料，不仅节省了资源，避免了浪费，而且利用了美藤果饼粕中的优质蛋白，挤出后的产物，去除了美藤果中原本含有的涩味，可直接食用或进一步加工成其他类型的休闲食品。
一种美藤果饼粕挤出方法

[发明专利]一种果蔬馕饼及其制备方法-CN201610397241.3在审
发明人：赵晓燕;王萌;张晓伟;刘红开;汤卫东;张立金 -专利权人：济南大学
申请日： 2016-06-07 - 公布日： 2016-09-21 - 主分类号： A21D13/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，具体地涉及一种果蔬馕饼及其制备方法。本发明的果蔬馕饼，其主要原料为：面粉、果蔬粉、活性干酵母、盐、油脂、水；其果蔬成分是以300‑600目果蔬粉的形式添加；相对于果蔬汁、浆、泥的添加方式，本发明的果蔬添加方式能以较少的添加量实现“使果蔬馕饼具备果蔬香气和颜色”的目的；而且所制备果蔬馕饼香气浓郁、颜色均匀。另外，以果蔬粉的方式添加，使得制备过程中，水的用量容易控制。相对于果蔬粗粉，添加300‑600目果蔬粉所制备的果蔬馕饼，香气浓郁、颜色均匀，没有颗粒感。
一种果蔬馕饼及其制备方法

[发明专利]一种柿饼制作工艺-CN201810902040.3在审
发明人：姜继东;珂胡晋;徐梅;王艳;曹恩珲 -专利权人：四川生态诚品农业开发有限公司
申请日： 2018-08-09 - 公布日： 2018-12-14 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种柿饼制作工艺，包括以下步骤：(1)将柿果洗净、沥干、去皮；(2)对柿果进行杀菌、护色；(3)将柿果悬挂上架进行自然晾晒，晾晒时间为15‑20天；(4)采用果实硬度检测仪抽样检测柿果硬度，根据硬度确定第一次捏饼；(5)佩戴力反馈手套进行第一次捏饼；(6)第一次捏饼后再晾晒7‑10天进行第二次捏饼；(7)第二次捏饼后再晾晒3‑5天后，从晾晒架取下；(8)将取下的柿果与晾干的金竹叶交替铺设，然后用薄膜将交替堆叠的柿果和金竹叶用薄膜包裹密封，进行堆捂；(9)将堆捂的柿果取出晾晒2‑3天上霜，上霜后即得柿饼。本发明能准确控制柿果的晾晒时间及柿饼捏饼工序的捏饼力度。
柿果晾晒柿饼柿饼制作金竹叶取下薄膜包裹抽样检测果实硬度交替堆叠准确控制自然晾晒晾干检测仪力反馈晾晒架护色沥干去皮上架手套洗净薄膜密封杀菌佩戴取出铺设悬挂

[发明专利]一种七彩果蔬茯苓夹饼及其制备方法-CN201210568288.3有效
发明人：董立军;潘金江 -专利权人：北京御食园食品股份有限公司
申请日： 2012-12-24 - 公布日： 2013-03-27 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种七彩果蔬茯苓夹饼及其制备方法。具体地讲，本发明公开了一种茯苓夹饼，其包括层压在一起的两片饼皮以及置于该两片饼皮之间的饼馅，本发明茯苓夹饼所述饼皮是由包括下列的材料制成的：茯苓粉、果蔬粉和粗粮粉。本发明新颖的茯苓夹饼生产技术，选用多种水果、蔬菜，通过特殊工艺，添加到本发明七彩果蔬茯苓夹饼的皮和馅中，与现有的茯苓夹饼相比，无论在食用价值、产品的附加值、营养成分、感观色泽都大大优于传统以及现有的茯苓夹饼
一种七彩茯苓及其制备方法

[发明专利]一种牛油果营养米饼及其制备方法和应用-CN202011092819.7在审
发明人：袁文涛;吕翠峰;王璐璐;姜进举;宗玉霞;李群飞;张健 -专利权人：青岛明月海祥营养食品有限公司;上海果锐信息科技有限公司;青岛明月海藻生物健康科技集团有限公司
申请日： 2020-10-13 - 公布日： 2021-01-01 - 主分类号： A21D2/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种牛油果营养米饼及其制备方法和应用，所述牛油果营养米饼由包括如下重量份原料制得：米粉50～90份、糯玉米淀粉2～6份、木薯淀粉6～10份、调味配料1～13份和牛油果3～9份；本发明通过选择牛油果作为原料，利用牛油果高脂低糖、口感香软的特性，能够显著改善制备米饼的品质，经合理配比，使得制备得到的米饼具有优异的质构，存在口感细腻、营养丰富以及含有牛油果果香，并能够有效减轻褐变，提高产品品质；此外，该米饼粒径比表面积大
一种牛油营养及其制备方法应用

[发明专利]一种碧根果油和碧根果蛋白饮料的制备方法-CN202310342187.2有效
发明人：李杰 -专利权人：北京亚林佳农生物科学研究院
申请日： 2023-04-03 - 公布日： 2023-06-09 - 主分类号： C11B1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种制备碧根果油的方法，其包括：步骤1，采用酶法将碧根果仁脱皮；步骤2，将碧根果仁榨油，得到碧根果油和饼粕。其中步骤1中添加的酶包括纤维素酶、果胶酶和蛋白酶。本发明还公开了一种碧根果蛋白饮料的制备方法，其包括：步骤1，将碧根果饼粕用蛋白酶进行水解，获得饼粕蛋白水解液；步骤2，向饼粕蛋白水解液中添加增稠剂、甜味剂，然后依次经过剪切、过滤、均质、灌装、脱气、灭菌处理后，得到碧根果蛋白饮料。本发明充分利用碧根果中的蛋白质，避免了蛋白资源浪费，实现了碧根果仁的最大资源化利用。
一种碧根果油碧根果蛋白饮料制备方法

[发明专利]一种火龙果饼及其加工方法-CN201711376361.6在审
发明人：周胜 -专利权人：周胜
申请日： 2017-12-19 - 公布日： 2018-03-27 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种火龙果饼及其加工方法，火龙果饼按重量份包括30％的火龙果汁、20％的面粉、5％的白糖、10％的食用油、5％的山楂、10％的陈皮和20％的水。加工时先将火龙果汁、面粉、白糖、食用油和水搅拌混合并揉成面团，然后将山楂、陈皮碾磨碎呈粉状掺杂包裹在面团中切块后在高温下烘烤，对烘烤后的掺杂包裹有山楂粉、陈皮粉的切块面团进行冷却即制成火龙果饼。本发明火龙果饼有助于调理脾胃、改善食欲及消化能力、提升人体代谢能力，同时可满足火龙果喜好者口味；且其加工方法简单、易操作。
一种火龙果及其加工方法

[发明专利]一种止咳柿子饼及其制备方法-CN201611130391.4在审
发明人：李晓光 -专利权人：李晓光
申请日： 2016-12-09 - 公布日： 2017-05-10 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种止咳柿子饼及其制备方法，止咳柿子饼由下述重量份数组成柿子100‑120份，红枣10‑20份、百部10‑14份，荆芥4‑6份，桔梗5‑8份，批把叶6‑10份，华山参4‑6份，木半夏果15‑25份，破布木果15‑25份，沙棘果10‑20份。该柿子饼止咳效果显著，且味道可口宜人，营养丰富，享受美食的同时达到止咳润肺的效果。该制备方法简单方便，保持了柿子饼的风味。
一种止咳柿子及其制备方法

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
下一页»
尾页
共 100000 条