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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种脱水山药片的制备方法-CN201110445811.9无效
发明人：刘晓林;李波 -专利权人：刘晓林
申请日： 2011-12-20 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明公开了一种山药制品，具体是一种脱水山药片的制备方法，以新鲜山药为原料将新鲜山药切片，风干制成，具体工艺流程是：选料→原料处理→切片→护色→烘烤→包装→成品；本发明的有益效果是：利用本发明方法生产的脱山药片味道纯正，只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜，且保留了山药原有的营养成分和风味。
一种脱水山药制备方法

[发明专利]山药奶茶的生产方法-CN200710025396.5无效
发明人：袁长兵;许庆华;刘献丁 -专利权人：袁长兵
申请日： 2007-07-30 - 公布日： 2008-01-09 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：本发明公开了一种山药奶茶的生产方法，其技术方案的要点是，山药奶茶的生产方法是：先将新鲜山药、新鲜茶叶、新鲜牛奶、柠檬酸、木糖醇和去离子水配料混合后进行粉碎打浆，然后进行磨浆乳化、均质处理、净化过滤、高温灭菌山药奶茶成品是一种乳白色饮料，由于保留了山药中的粗纤维，原汁原味，清凉爽口，老少皆宜，特别适宜糖尿病病人饮用。山药奶茶的生产方法适用于山药、果蔬汁和茶饮料的生产工艺。
山药奶茶生产方法

[发明专利]一种芦荟山药复合健身饮料-CN201310324348.1无效
发明人：陈家振 -专利权人：陈家振
申请日： 2013-07-30 - 公布日： 2013-11-13 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种芦荟山药复合健身饮料，选取新鲜芦荟，洗净后用刀切成条片状，将芦荟加入打浆机中；过滤提取出新鲜的芦荟汁；选取当季的鲜山药，对山药除尘、脱皮、切片，对山药切片用水冲洗后放入打浆机中；过滤提取出新鲜的山药汁；在高压灭菌器中按照比例将芦荟汁、山药汁、菊糖苷、柠檬酸、羧羟基纤维素钠、维生素E、维生素C及纯净水混合，高压灭菌，自然冷却；将制作好的饮料进行装瓶后销售。该芦荟山药复合健身饮料不仅保留了芦荟和山药本身的营养物质，食用后能为人们补充多种维生素，还具有美容健身、降血压降血脂的功效，另外，该健身饮料加工工艺过程简单，适于较大规模的生产销售。
一种芦荟山药复合健身饮料

[发明专利]一种山药酸奶的加工方法-CN201611120672.1在审
发明人：王耀斌 -专利权人：陕西高新实业有限公司
申请日： 2016-12-08 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明涉及一种酸奶的加工方法，特别涉及一种山药酸奶的加工方法。一种山药酸奶的加工方法，其特征在于包括以下步骤取新鲜山药、新鲜牛奶、奶粉、蔗糖、脱脂奶粉、乳糖、柠檬酸、果胶备用，以上材料均为市售；本发明所述方法制备的山药酸奶色瓷白，凝乳结实、表面光滑、无乳清析出，酸甜可口，具发酵特有的乳酸香，入口又能充分品尝出山药风味。
一种山药酸奶加工方法

[发明专利]速冻淮山药制备方法-CN201710570692.7在审
发明人：王俊 -专利权人：安徽红云食品有限公司
申请日： 2017-07-13 - 公布日： 2017-12-08 - 主分类号： A23B7/04 文献下载
摘要：本发明提供一种速冻淮山药制备方法，包括如下步骤淮山药清洗干净，烘干；将新鲜淮山药用浓度为3.2％的氯化钠水溶液浸泡30分钟，然后用乙醇溶液浸泡；将淮山药切断并在表面刷一层麦芽糖；取出淮山药并化冻至5‑10℃，然后用保鲜液浸泡处理1小时；然后将淮山药用常温蒸馏水冲洗一遍，接着自然晾干使表面无滴水，接着将淮山药放入速冻机内速冻至‑15℃。本发明用淡的氯化钠溶液浸泡淮山药能使得淮山药表面粘液很好的附着于淮山药，保证了淮山药的新鲜度，粘液就是甘露聚糖和黏蛋白，乙醇浸泡能防止淮山药皮脱离山药，而且本速冻方法能保证淮山药的营养成分不流失，速冻化冻后淮山药依然保持很好的脆性
速冻山药制备方法

[发明专利]一种山药酒的制备方法-CN202111015205.3有效
发明人：曹海军;曹鑫;曹婵;柯艳梅;王雄;熊辉;刘怡果 -专利权人：瑞昌市惠农农产品有限公司
申请日： 2021-08-31 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种山药酒的制备方法，这种方法：将新鲜瑞昌山药清洗干净，放入水中浸泡；S1：将新鲜瑞昌山药清洗干净，去皮，放入水中浸泡，浸泡8‑12h；S2：将S1浸泡后的山药脱水，脱去20％水分后，将脱水后的山药切丁与稻壳混合放入蒸笼，山药丁与稻壳的质量比为500：1，铺平后，在表面放置山药叶，山药叶完全掩盖山药丁，然后进行蒸煮，通过本发明提供的制备方法得到的山药酒，一方面使用不使用糯米或大米更加便宜，另一方面不会盖过山药酒已有的风味，并且可以保证山药本身的出酒率，而在蒸煮过程中使用山药叶，可为最终得到的山药酒赋予独特的风味。
一种山药制备方法

[发明专利]一种山药土豆睡眠面膜-CN201510386260.1在审
发明人：吴彩莹 -专利权人：广西大学
申请日： 2015-06-30 - 公布日： 2015-09-30 - 主分类号： A61K8/97 文献下载
摘要：本发明提供一种山药土豆睡眠面膜，方法如下：该山药土豆保湿睡眠面膜由山药土豆汁、去离子水、硬脂酸、橄榄油、碳酸钾、硼砂、尼泊金乙酯配制而成。山药土豆汁的制备方法如下：将新鲜山药、新鲜土豆洗净去皮，切成薄片，以0.1％的维生素C水溶液护色，按照山药土豆与水1∶4比例，用组织捣碎机打浆，所得山药土豆汁在水浴中糊化5min，冷却备用。
一种山药土豆睡眠面膜

[发明专利]一种山药银耳八宝粥的加工方法-CN201810182011.4在审
发明人：李峰 -专利权人：李峰
申请日： 2018-03-06 - 公布日： 2018-09-07 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种山药银耳八宝粥的加工方法，先用纤维素酶和木瓜蛋白酶对新鲜银耳打浆得到的银耳浆进行酶解处理，高温灭酶、熬煮后得到酶解银耳浆，然后与新鲜山药打浆的到的山药浆混合并加热处理，将得到的糊化山药‑银耳浆与煮熟的大米、糯米、莲子等食材混合加热搅拌，最后加入木糖醇和水调和均匀，冷却后分装、密封，得到山药银耳八宝粥。本发明生产的山药银耳八宝粥食用口感良好、储存稳定性高，而且具有较高的营养保健价值。
银耳八宝粥山药银耳浆打浆储存稳定性木瓜蛋白酶调和均匀高温灭酶混合加热加热处理酶解处理纤维素酶新鲜山药营养保健木糖醇山药浆莲子熬煮分装糊化酶解糯米食材煮熟加工密封冷却食用大米新鲜生产

[发明专利]一种山药物理杀酶防褐变的加工方法-CN201210318774.X无效
发明人：易刚强;蒋孟良;刘朝晖;钟振平;鲁耀邦;罗跃龙 -专利权人：药圣堂(湖南)制药有限公司
申请日： 2012-08-24 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： A23L1/27 文献下载
摘要：本发明为一种将新鲜山药加工成山药饮片的物理杀酶防褐变的加工方法。该方法是将新鲜山药洗净、去皮、切片，置微波炉中杀灭多酚氧化酶，再置50～60℃干燥。
一种山药物理杀酶防褐变加工方法

[发明专利]一种恢复血管弹性的药膳粥及制作方法-CN201010515449.3无效
发明人：王欣 -专利权人：王欣
申请日： 2010-10-22 - 公布日： 2011-02-02 - 主分类号： A23L1/168 文献下载
摘要：本发明的技术方案：一种恢复血管弹性的药膳粥，其特征在于其配方为：新鲜豆浆，粳米，黑木耳，山药、山茱萸、三七，其配比为新鲜豆浆500克，粳米50克，黑木耳20克，山药50克、山茱萸20克，三七20克。一种恢复血管弹性的药膳粥的制作方法，其特征在于它是由以下步骤构成：先将山茱萸、三七放入砂锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与粳米、黑木耳，山药，新鲜豆浆同煮为粥即可服食、灭菌分装。
一种恢复血管弹性药膳制作方法

[发明专利]一种即食山药片加工方法-CN201611026816.7在审
发明人：乔福群 -专利权人：贵州黔安源药科技发展有限公司
申请日： 2016-11-22 - 公布日： 2017-04-05 - 主分类号： A23L19/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食山药片加工方法，包括如下步骤：1）将新鲜山药切成山药段；2）将山药蒸熟；3）将山药冷却至室温；4）去除山药皮；5）将山药段干燥至水分含量为10—20%；6）将山药段切片；7）继续干燥至水分含量低于5%；8）最后，将山药片烘烤10分钟，然后取出，待冷却后进行装袋。本发明将山药加工成山药片，从而能够随时随地快速地食用，方面人们即食食用。
一种即食山药加工方法

[发明专利]山药果蔬糕及其制备工艺-CN03116363.7无效
发明人：钟敏 -专利权人：钟敏
申请日： 2003-04-09 - 公布日： 2003-09-17 - 主分类号： A23L1/2165 文献下载
摘要：本发明公开了一种山药果蔬糕及其制备工艺，它是以新鲜果蔬为主要原料，添加“药食同源”的六种中药：山药、山楂、茯苓、麦芽、薏苡仁、陈皮，并辅以蔗糖、酸味剂、增稠剂，通过一定工艺制成果蔬糕，该山药果蔬糕具有新鲜果蔬的风味在药理上，本发明采用山药、山楂、茯苓、麦芽、薏苡仁、陈皮六种中药配用，因此本发明不仅具有果蔬的营养价值，而且还具有健脾、养胃、消食的功效。本发明还具有口感好、制备工艺科学的优点，是一种新型食品。
山药果蔬糕及其制备工艺

[发明专利]一种山药面食添加粉的制备方法-CN201710489704.3在审
发明人：刘明明 -专利权人：刘明明
申请日： 2017-06-24 - 公布日： 2019-01-01 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种山药面食添加粉的制备方法，其制备步骤是先将新鲜山药用清水洗净，再将山药的外皮剥除并切成薄片后烫煮，再将烫煮后的山药片放入烘烤箱内烘烤制成山药干品，最后将干品山药磨成粉后即得山药面食添加粉成品
山药制备面食烘烤食品加工技术领域保健营养环境友好清水洗净山药干品外皮剥除新鲜山药原料加工山药片放入干品

[发明专利]一种山药面食添加粉的制备方法-CN201410789785.5在审
发明人：吕寿芹;于希萌;周淑娟 -专利权人：周淑娟
申请日： 2014-12-18 - 公布日： 2016-07-13 - 主分类号： A23L1/214 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，涉及一种山药面食添加粉的制备方法，其制备步骤是先将新鲜山药用清水洗净，再将山药的外皮剥除并切成薄片后烫煮，再将烫煮后的山药片放入烘烤箱内烘烤制成山药干品，最后将干品山药磨成粉后即得山药面食添加粉成品
一种山药面食添加制备方法

[发明专利]一种山药汁饮料的加工方法-CN201711139581.7在审
发明人：袁夫文 -专利权人：盐城天顺机械科技有限公司
申请日： 2017-11-16 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A23L2/04 文献下载
摘要：本发明提供一种山药汁饮料的加工方法，包括以下步骤选取新鲜山药为原料，清洗干净，挫磨去皮，切成块状，搅拌打浆2～8分钟成山药原浆；将山药原浆进行过滤处理，分离为山药渣和山药汁；取山药汁，经澄清处理，消毒处理、调配，均质，灭菌后形成山药原汁；其中，澄清处理的时间为8～20小时。本发明的山药汁饮料生产加工方法工艺简单、加工方便快捷，可制备出营养丰富、符合养生保健需求的山药汁饮料。
一种山药饮料加工方法

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