专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]全自动立式压面揉面-CN201610991312.2在审
  • 张家驹;吴明根;张怀洋;吴强 - 安徽省久阳农业机械有限公司
  • 2016-11-10 - 2017-05-10 - A21C1/08
  • 本发明提供一种全自动立式压面揉面机,涉及食品机械领域,包括一立式机箱,立式机箱的上端面和正面分别设有开口,立式机箱内部安装两个揉面辊,两个揉面辊相互配合实现滚压,两个揉面辊的辊面上均设置有圆周向环绕的滚压凸部和滚压凹部,滚压凸部与滚压凹部相间设置,一个揉面辊的滚压凸部与另一个揉面辊的滚压凹部配合,一个揉面辊的滚压凹部与另一个揉面辊的滚压凸部配合。本发明提供的揉面机,两个揉面辊通过滚压凹部与滚压凸部相互配合对面团进行滚压,面团在滚压过程中不仅会在滚压方向上进行延展,同时在滚压凹部与滚压凸部配合的间隙中横向延展,对面团起到更好的揉和效果,提高揉面效率和揉面质量
  • 全自动立式揉面
  • [发明专利]一种挂面加工用原料处理装置-CN202110396709.8在审
  • 栗时晴 - 安徽到家营养食品有限公司
  • 2021-04-13 - 2021-06-25 - A21C1/02
  • 本发明提供一种挂面加工用原料处理装置,包括机架、和面机构、揉面机构和旋转液压缸,和面机构通过旋转液压缸转动安装在机架上,两块揉面板设置在揉面箱内部的两侧,挤压板设置在两块揉面板之间,丝杆转动安装在揉面箱的侧面,丝杆的一端与套筒形成螺纹传动,另一端与挤压板形成螺纹传动,两块揉面板通过连杆与套筒连接。通过旋转液压缸驱动和面机构转动使得面团落入揉面箱内,进而实现连续加工,而丝杆往复转动驱动套筒升降,进而驱动揉面板摆动,此时揉面板对面团进行挤压,而在丝杆转动时会驱动挤压板升降,进而挤压将面团挤压成面饼状,此时面饼摊在揉面板上,那么在揉面板向相互靠近的方向收缩时实现揉面的效果。
  • 一种挂面工用原料处理装置
  • [发明专利]面包制作器及其控制方法-CN03107245.3无效
  • 李章雨;权龙铉;任铜彬 - 三星电子株式会社
  • 2003-03-19 - 2004-01-21 - A21B7/00
  • 一种面包制作器包括:被分成烤箱室和电器部件室的主体,一对平行的揉面鼓,它们互相分开地被置于烤箱室内,每个揉面鼓都具有支持部件,用以支持混合袋的相对两端,所述混合袋中装有面包的原料并周期性地倒向转动。在电器部件室内的揉面鼓驱动部件,它沿顺时针和反时针方向转动所述揉面鼓。揉面鼓控制部件,使用户能够如其所需地控制各揉面鼓的转动。控制所述揉面鼓驱动部件的控制器,以便根据用户控制所述揉面鼓控制部件而转动各揉面鼓。
  • 面包制作及其控制方法
  • [发明专利]一种具有揉面功能的家用面包机-CN201410739443.2有效
  • 郭浣华;章启迪;李亚兰 - 宁波伊莱科机械科技有限公司
  • 2014-12-08 - 2015-04-08 - A47J43/044
  • 本发明公开了一种具有揉面功能的家用面包机,一种具有揉面功能的家用面包机,包括烤箱(2)和箱盖(1),在箱盖(1)上设置有对烤箱(2)中的面粉进行揉搓锤压的揉面机构;所述的揉面机构具有一对揉面杆(3),工作时,所述的揉面杆(3)呈周期性上下运动,同时所述的一对揉面杆周期性位置变换;所述的揉面机构还包括用于驱动整个装置工作的驱动机构;驱动所述揉面杆(3)做周期性上下运动的锤压机构;驱动所述揉面杆(3)做周期性位置变换的揉搓机构本发明的有益效果在于:通过设置在箱盖上的揉面机构实现对箱体中的面团进行模拟人工的锤压与揉搓,提高面料食材的劲道和口感。
  • 一种具有揉面功能家用面包机
  • [发明专利]一种揉面-CN201610756198.5有效
  • 邓耀添 - 江门市新会区浩信电器制造有限公司
  • 2016-08-29 - 2019-01-29 - A21C1/02
  • 本发明公开了一种揉面机,包括主机以及安装主机上的揉面组件,所述主机内设置有电机,所述揉面组件包括有揉面碗以及上盖,所述揉面碗中设置有连接于该电机的传动轴,所述传动轴连接有揉面装置,所述揉面装置上端还连接有可拆卸的刮刀装置,所述刮刀装置设置有二把相对布置的碗壁刮刀以刮除揉面碗内壁上的粘附物以及中心刮刀以刮除传动轴外壁上的粘附物,所述碗壁刮刀设置有与揉面碗内壁贴合的刀刃,所述中心刮刀设置有与传动轴外壁形状相匹配的刀刃。本发明的揉面机通过刮刀装置可及时将粘附在揉面碗内壁以及传动轴上的面团刮除,避免浪费,而且便于使用后的清洗。
  • 一种揉面
  • [实用新型]滚轮式揉面装置-CN201520146042.6有效
  • 王治虎 - 王治虎
  • 2015-03-16 - 2015-08-12 - A21C1/08
  • 滚轮式揉面装置,包括固定板和揉面轮,所述揉面轮设于固定板底部,包括固定板和揉面轮,所述固定板安装在削面机的削面刀臂上,随削面臂的运动跟随削面刀后运动;所述揉面轮设于固定板底部,该揉面轮通过可调式固定螺栓与固定板连接固定;所述揉面轮为滚轮,揉面轮共有数个,均匀设置;所述揉面轮的材料为食品级塑料,固定板采用不锈钢材质制成,符合国家食品卫生标准;该滚轮式揉面装置安装在削面机的削面刀臂上,揉随刀臂来回自由运动,不需要额外的动力源,经过揉面装置削出的面条口感更佳,面型更加直流,下到开水锅中更加耐煮;且本产品价格低廉、方便安装,适合仿手工刀削面加工机械配合使用,值得大力推广。
  • 轮式揉面装置
  • [实用新型]一种揉面-CN201620977190.7有效
  • 邓耀添 - 江门市新会区浩信电器制造有限公司
  • 2016-08-29 - 2017-02-22 - A21C1/02
  • 本实用新型公开了一种揉面机,包括主机以及安装主机上的揉面组件,所述主机内设置有电机,所述揉面组件包括有揉面碗以及上盖,所述揉面碗中设置有连接于该电机的传动轴,所述传动轴连接有揉面装置,所述揉面装置上端还连接有可拆卸的刮刀装置,所述刮刀装置设置有二把相对布置的碗壁刮刀以刮除揉面碗内壁上的粘附物以及中心刮刀以刮除传动轴外壁上的粘附物,所述碗壁刮刀设置有与揉面碗内壁贴合的刀刃,所述中心刮刀设置有与传动轴外壁形状相匹配的刀刃。本实用新型的揉面机通过刮刀装置可及时将粘附在揉面碗内壁以及传动轴上的面团刮除,避免浪费,而且便于使用后的清洗。
  • 一种揉面
  • [实用新型]仿人工揉面机器人-CN201720094922.2有效
  • 秦鹏;劳毅;宫晶 - 深圳厨奇自胜智能装备技术有限公司
  • 2017-01-24 - 2018-04-10 - A21C1/00
  • 本实用新型公开了一种仿人工揉面机器人,其包括机架,以及固定于所述机架上的电机和揉面箱组件,所述揉面箱组件包括揉面仓和设于揉面仓内的两叶片,其中所述电机驱动所述叶片同步反向转动以进行和面和揉面,其中,所述的揉面仓的截面为两相交的圆形形状本实用新型的仿人工揉面机器人,其同时完成和面和揉面过程,制面时间更短,效率更高,并且通过变频器对叶片旋转速度进行控制,同时对揉面仓保持全过程的抽真空状态,保证了面坯的质量和口感,另外摒弃原有的和面,揉面
  • 人工揉面机器人
  • [实用新型]一种多功能揉面-CN201922274525.5有效
  • 范慧飞 - 范慧飞
  • 2019-12-17 - 2020-10-13 - A21C1/00
  • 本实用新型公开了一种多功能揉面机,包括:底座、设置在底座上方用于揉搓面团的揉面仓、设置在揉面仓上方用于反复锤压面团的压面板及设置在揉面仓内部用于配合压面板将面团反复挤压揉搓的揉面板,底座上方壁面固定安装揉面仓,揉面仓上方设置压面板,压面板与揉面仓上下对应,本实用新型结构简单、使用方便,通过设置压面吧和揉面板,通过压面板和两个揉面板的相互配合,持续不断的从多个角度对面团进行揉压使面团变的更加劲道,且可以将面团始终控制在中间部位,解决了传统的搅拌装置搅拌的范围有限,当面团散落到揉面箱的角落处原理搅拌装置时,就需要人工将面团聚拢,即耗时耗力也具有一定的危险性的问题。
  • 一种多功能揉面
  • [实用新型]一种揉面团机-CN202020984928.9有效
  • 李功科 - 中山市索虹电器实业有限公司
  • 2020-06-02 - 2021-03-16 - A21C1/06
  • 本实用新型涉及一种揉面团机,包括主机,其内部设有驱动组件,驱动组件设有可横向转动的传动轴,所述主机上可拆卸设置有揉面团桶,其内部形成容置腔,容置腔内可拆卸设有可轴向转动的揉面棒,揉面团桶一侧设有用于传动轴伸入的第一轴孔,所述传动轴插入揉面棒首端与之传动连接,揉面团桶相对另一侧设有用于插入揉面棒尾端与之转动连接的转动连接机构。本实用新型把揉面棒转动设置在揉面团桶内,实现揉制面团的功能,主机上的传动轴横向直接插入揉面团桶内并且与揉面棒传动,使整机结构更加紧凑,有效缩小整机体积,整机更加轻便,容易摆放。
  • 一种揉面

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