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[实用新型]一种面花成型机揉面装置加水机构-CN202122969807.4有效
发明人：孙建军 -专利权人：河北帝鉴食品有限公司
申请日： 2021-11-30 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： A21C1/14 文献下载
摘要：本实用新型涉及揉面装置技术领域，公开了一种面花成型机揉面装置加水机构，包括上端开口的揉面罐，揉面罐的罐口安装有罐盖，罐盖上安装有用于揉面和加水的揉面加水机构；揉面加水机构包括下端开口用于装水的蓄水箱，蓄水箱固定连接在罐盖的上端本实用新型满足揉面需要的同时实现间接性加水，避免一次注水过多影响面团质量。
一种成型揉面装置加水机构

[实用新型]一种宫面加工用揉面台-CN202320631339.6有效
发明人：严成敏;冯刚;路通 -专利权人：石家庄市传承宫面有限公司
申请日： 2023-03-28 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种宫面加工用揉面台，包括揉面机，所述揉面机内部侧端设置有温控机，所述揉面机内部上端设置有揉面装置，所述揉面装置外侧四端设置有清洁喷头，所述揉面机外侧设置有控制器，所述计时器通过导线连接下端控制器本实用新型通过控制器、揉面装置、计时器和温控机的配合使用，准确控制宫面加工时所需的加工速率、时长及温湿度等因素，保障品质，提高品质，通过控制器、计时器和温控机的配合使用，准确把握醒面时的温湿度与时长，以保障宫面的优良品质
一种宫面加工用揉面

[实用新型]野战面食炊事机器人-CN201721623951.X有效
发明人：朱宗亚南;陶俊杰;王维 -专利权人：中国人民解放军陆军装甲兵学院蚌埠校区
申请日： 2017-11-28 - 公布日： 2018-03-30 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：所述野战面食炊事机器人揉面模块，揉面模块包括机架，机架内设置有第一电机，第一电机的输出轴驱动连接有小带轮，小带轮通过皮带连接有大带轮，大带轮连接有行星齿轮传动机构，行星齿轮传动机构包括齿圈、太阳齿轮和行星齿轮，所述行星齿轮的下方驱动连接有揉面棒，所述揉面棒为螺旋形，所述揉面棒设置于一面盆内，所述面盆的下方设置有升降台。本实用新型不仅传动稳定、生产效率高，而且揉面过程与人工揉面过程非常近似，制作的面团质量口感好。
野战面食炊事机器人

[实用新型]一种收纳便捷的揉面垫-CN202021935356.1有效
发明人：涂爱琴;张健;黄丽霞 -专利权人：中山市雄兵橡胶有限公司
申请日： 2020-09-07 - 公布日： 2021-07-23 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种收纳便捷的揉面垫，包括揉面垫本体和收纳绑带，所述的揉面垫本体上设有收纳槽，所述的收纳槽内设有连接部，所述的收纳绑带与连接部相连接并位于收纳槽内。本实用新型提供的收纳便捷的揉面垫，在需要收纳时只需将揉面垫本体折叠及卷起，用收纳绑带绑扎即可轻松收纳，存放方便，且能有效避免细菌粉尘在揉面垫上积累导致滋生细菌而影响用户体验，在使用时只需将揉面垫本体展开并将收纳绑带与连接部配合置于收纳槽内
一种收纳便捷揉面

[实用新型]具备可拆分绑带的组合式硅胶揉面垫-CN202120550649.6有效
发明人：李易铭 -专利权人：上海泰勒丝杜班贸易有限公司
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具备可拆分绑带的组合式硅胶揉面垫，包括揉面垫主体以及带有纽扣的绑带，揉面垫主体的一侧设置有绑带连接部，绑带连接部设置有用于与纽扣卡接的第一扣眼，绑带设置有用于与纽扣卡接的第二扣眼。该组合式硅胶揉面垫的绑带可以拆卸下来，以减少揉面垫铺开时所需要占用的台面或餐盘盘面空间，能够方便将揉面垫铺开放置，或者是方便其他厨房用具的摆放；并且揉面垫主体在卸下绑带之后，绑带连接部上的第一扣眼可作为收纳挂孔使用
具备拆分绑带组合式硅胶揉面

[实用新型]一种防黑粉和黑斑扩散的连接装置-CN202320859406.X有效
发明人：王文飞 -专利权人：王文飞
申请日： 2023-04-18 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A47J43/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种防黑粉和黑斑扩散的连接装置，包括防尘盖，所述防尘盖的中间位置竖直设置有行星轮轴，且行星轮轴于防尘盖的中间位置进行旋转，所述行星轮轴底端设置有揉面钩，且揉面钩位于防尘盖的底端处，并且行星轮轴与揉面钩之间进行同向转动，所述行星轮轴与揉面钩之间的连接处横向设置有伞形硅胶，且行星轮轴贯穿伞形硅胶，并且伞形硅胶横向位于防尘盖表面的中间位置以及揉面钩表面，所述行星轮轴与揉面钩之间的连接处成型有凹槽，且凹槽位于行星轮轴底端的侧边，并且通过凹槽减少行星轮轴与揉面钩的接触面积。
一种防黑粉黑斑扩散连接装置

[实用新型]一种高效揉面机-CN201720158474.8有效
发明人：严成敏;严林林;路通 -专利权人：石家庄市藁城区外贸宫面厂
申请日： 2017-02-22 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A21C1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高效揉面机，包括底座、固设在底座左端的机架和转动设在底座右端的面盆，面盆的上方设有圆锥形的揉面轮；揉面轮的轴线向下倾斜且与面盆的轴线相交，揉面轮的轴线与水平面的夹角为锥度的一半；机架的中间设有纵向的升降架机架的顶部固设有升降电机，升降电机的输出轴竖直向下且固连有丝杆，丝杆上配合安装有丝杆螺母，丝杆螺母与升降架固连；升降架的右侧铰接有支架，支架上固设有两个轴承座，两个轴承座中各设有一个轴承，两个轴承的轴线均与揉面轮的轴线重合；揉面轮的锥底中心固设有揉面转轴，该揉面转轴的左端插设在两个轴承中。本实用新型结构简单、使用方便，具有揉面效果好、揉好的面加工出的面条更加筋道的优点。
揉面面盆升降架底座轴承本实用新型升降电机丝杆螺母揉面机轴承座固连丝杆支架转轴配合安装竖直向下向下倾斜轴线相交轴线重合夹角为面加工输出轴铰接锥度左端面条转动

[实用新型]一种食品加工用面团加工装置-CN201921128759.2有效
发明人：葛春元;陈启源 -专利权人：葛春元
申请日： 2019-07-17 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A21C1/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及揉面机械技术领域，具体为一种食品加工用面团加工装置，包括支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有揉面箱，所述揉面箱为正方体，且所述揉面箱的内部开设有揉面腔，所述揉面箱的底部开设有开口；所述揉面腔内部对称的两侧设置有第一横向夹板，所述揉面腔内部另外对称的两侧设置有第二横向夹板。，由于第一气缸、第二气缸和第三气缸依次做间歇性运动，所以会依次带动两个第一横向夹板、两个第二横向夹板和下压板做间歇性运动，通过两个第一横向夹板、两个第二横向夹板和下压板对面团多次、多方向的挤压，保证了揉面效果
一种食品工用面团加工装置

[实用新型]一种新型面条机-CN202023083937.X有效
发明人：付春梅 -专利权人：付春梅
申请日： 2020-12-18 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A47J43/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种便于拆装的新型面条机，其包括揉面腔，揉面腔内设有揉面机构，揉面腔一侧设有出面管，出面管上连接有面条成型装置，揉面腔另一侧设有用于驱动揉面机构和面条成型装置的驱动机构，所述面条成型装置包括挤面筒
一种新型面条机

[发明专利]一种全自动面条机-CN201410515327.2在审
发明人：刘洋 -专利权人：天津至优科技有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：，包括机身和底座，机身连接在底座上，机身上设有和面装置和出面装置，和面装置内竖直设有两根螺旋搅龙，出面装置内水平设有一根螺旋轴，出口处设有面条模具，底座下设有电机，其特征在于和面装置和出面装置之间设有揉面装置，揉面装置内设有揉面辊组，揉面装置内壁上设有一片刮板。面条机中增加揉面装置，通过揉面装置对面团的揉、揣、摔、擦等工序，可以是发酵面团的表面异常光滑。本面条机的揉面装置通过揉压面团进行排气加工，可在短时间内使面团得到光滑的表面和均匀的浓度，生产的面条劲道有嚼劲。本发明总体设计原理简单，实用效果好。
一种全自动面条机

[实用新型]一种全自动面条机-CN201420569945.0有效
发明人：刘洋 -专利权人：天津至优科技有限公司
申请日： 2014-09-29 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A21C11/20 文献下载
摘要：，包括机身和底座，机身连接在底座上，机身上设有和面装置和出面装置，和面装置内竖直设有两根螺旋搅龙，出面装置内水平设有一根螺旋轴，出口处设有面条模具，底座下设有电机，其特征在于和面装置和出面装置之间设有揉面装置，揉面装置内设有揉面辊组，揉面装置内壁上设有一片刮板。面条机中增加揉面装置，通过揉面装置对面团的揉、揣、摔、擦等工序，可以是发酵面团的表面异常光滑。本面条机的揉面装置通过揉压面团进行排气加工，可在短时间内使面团得到光滑的表面和均匀的浓度，生产的面条劲道有嚼劲。本实用新型总体设计原理简单，实用效果好。
一种全自动面条机

[实用新型]一种搅拌效果好的面条机-CN201720149445.5有效
发明人：刘魁 -专利权人：刘魁
申请日： 2017-02-20 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A21C11/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种搅拌效果好的面条机，包括揉面桶，揉面桶内设有能在其内转动而揉面的搅拌装置，搅拌装置包括有与面条机的驱动装置连接的刀杆，刀杆上连接有若干个刀齿，其中至少一个刀齿包括有向揉面桶底部延伸的延伸段和与延伸段连接并与之弯折的推面部本实用新型可以确保延伸段在揉面桶内转动，起到揉面、搅拌的作用，同时还可以防止面团积存在刀齿上，并将面粉扫进挤面桶，可提高揉面效率，使面粉和水能够充分、均匀地混合。
一种搅拌效果面条机

[实用新型]一种新型多功能揉面垫-CN202121509967.4有效
发明人：丁峰;汤建武 -专利权人：江苏蓓特新材料有限公司
申请日： 2021-07-05 - 公布日： 2021-12-28 - 主分类号： A47J47/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及揉面垫技术领域，尤其涉及一种新型多功能揉面垫,解决了揉面垫不方便初始状态下水与面粉混合，洒面粉进行防粘处理时无法起到有效遮挡的缺点，包括外圈垫，所述外圈垫内侧熔接有连接垫，所述连接垫端部熔接有内圈垫，外圈垫上表面设置有换算标签，外圈垫一端两侧卡设有连接轴，所述连接轴外端熔接有挡板，外圈垫、连接垫及所述内圈垫内熔接有内衬，该揉面垫在揉面之初可以形成一个袋状结构，方便添加面粉及水，方便混合揉面操作，揉面时挡板可折叠升起
一种新型多功能揉面

[实用新型]一种面点食品加工用自动揉面装置-CN202120805419.X有效
发明人：田明;李海峰 -专利权人：大连港铭食品有限公司
申请日： 2021-04-20 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面点食品加工用自动揉面装置，包括：揉面机构，所述揉面机构用于揉面；进料机构，所述进料机构用于向搅拌腔内投入面粉和水；搅拌机构，所述搅拌机构用于面粉和水的混合。通过水管和喷头向面粉添加水，第一电机和第二电机分别通过第一搅拌杆和第二搅拌杆能够搅拌面粉，使其变成湿润的面团，能够省去和面步骤，节省人力，抽出底板，使搅拌腔内面团落到第一传送带表面，面团被第一传送带传输反复运动，实现面团的揉面操作，这样自动揉面的设置能够满足自动化揉面的要求，不消耗人力，省时省力，值得大力推广。
一种面点食品工用自动揉面装置

[实用新型]一种揉面打面机-CN202220007549.3有效
发明人：陕瑶 -专利权人：黄家怡
申请日： 2022-01-04 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种揉面打面机，包括操作主体，所述操作主体包括设备箱，开设在所述设备箱内的工作腔，设置在所述工作腔内部的揉面组件，用于面粉和水融合，与所述揉面组件外侧连接的调节机构，所述调节机构用于调节揉面组件的位置，所述揉面组件的主体采用可拆分式结构，本实用新型涉及打面机技术领域。该一种揉面打面机，能够有效地解决现有技术中，打面机一般通过单个搅拌钩进行搅拌揉面时，到后期搅拌至面团成一坨后，面团容易粘在搅拌钩上，随着搅拌钩转动，这样便导致面团得不到均匀的搅拌，而影响后期制作面包的质量
一种揉面打面机