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[发明专利]食用菌地畦栽培定穴出菇法-CN200310113742.7无效
发明人：赵伟 -专利权人：赵伟
申请日： 2003-11-24 - 公布日： 2005-06-01 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明属于食用菌栽培方法一种食用菌地畦栽培定穴出菇法。将地下畦消毒后，把处理好的培养料和菌种撒好后覆膜打孔用细土覆盖后发菌，菌发好后进行定穴出菇管理，食用菌地畦栽培定穴出菇法，发菌迅速菌丝健壮，不易污染杂菌和料内产生超温烧菌现象，出菇整齐，大小均匀，营养吸收彻底产量高，效益好，省工省时易于管理，适合于各种食用菌的碎料栽培和整秸秆的代料栽培是当前食用菌栽培户地畦栽培的最好方法。
食用菌栽培定穴出菇法

[实用新型]一种集约工厂化出菇房-CN201922251327.7有效
发明人：徐功学;王跃霖;董建资;李东伟;董丽;白永红;董建 -专利权人：安徽省百麓现代农业科技有限公司
申请日： 2019-12-16 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种集约工厂化出菇房，具体涉及食用菌工厂化栽培技术领域，包括出菇房本体，所述出菇房本体内部设有调节机构，所述调节机构延伸出出菇房本体一侧；所述调节机构包括电机，所述电机设于出菇房本体一侧，所述电机通过输出轴固定连接有螺纹杆，所述螺纹杆设于出菇房本体一侧并延伸入出菇房本体内部，所述螺纹杆另一端与出菇房本体内腔一侧壁通过轴承连接，所述螺纹杆外部设有螺纹块。本实用新型通过调节机构的设计，可以将先成熟的食用菌取出，避免了需要等待其他出菇架上的食用菌成熟才能将食用菌取出，避免了食用菌成熟后的时间的浪费，进而提高了食用菌的生产效率。
一种集约工厂化出菇房

[发明专利]一种培养佛像造型食用菌的方法-CN201811622173.1在审
发明人：赵俊瑞;赵彬妍 -专利权人：赵俊瑞
申请日： 2018-12-28 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种培养佛像造型食用菌的方法，属于食用菌栽培技术领域。一种培养佛像造型食用菌的方法，步骤为：1）制作模具：以非透明聚乙烯为原料制作佛像模具；2）套装模具：佛像模具的内表面涂抹食用油，在食用菌出菇时套装模具；3）采菇：食用菌成熟后，采菇后模具取下即可。
食用菌佛像套装模具造型采菇模具食用菌栽培技术聚乙烯制作模具非透明后模具内表面食用油出菇取下涂抹成熟制作

[发明专利]一种即食食用菌茶及其制备方法-CN201911244201.5在审
发明人：穆佃富 -专利权人：穆佃富
申请日： 2019-12-06 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种即食食用菌茶及其制备方法，属于食用菌深加工技术领域。本发明所述即食食用菌茶包括黄牛肝菌、香菇、松茸菌、羊肚菌、黑虎掌菌、鸡腿菇、黑牛肝菌、金针蘑、滑菇、杏鲍菇、花菇、草菇、白牛肝菌、平菇、黑松露菌和茶树菇中的至少四种。本发明制备的即食食用菌茶口感细腻、爽滑，菌味清香具有浓郁的菌的天然之香，营养丰富，且保证各种氨基酸、蛋白质等微量元素不流失。
一种即食食用菌及其制备方法

[发明专利]圆果黄麻籽在食用菌栽培中的应用-CN202210561891.2在审
发明人：姚运法;柯丽娜;洪建基;连燕萍;连冬梅;袁滨;李洲;李德锋;林碧珍 -专利权人：福建省农业科学院亚热带农业研究所（福建省农业科学院蔗麻研究中心）;漳州市农业科学研究所
申请日： 2022-05-23 - 公布日： 2022-08-05 - 主分类号： A01G18/00 文献下载
摘要：本发明公开了圆果黄麻籽在食用菌栽培中的应用。本发明利用圆果黄麻籽乙醇浸膏水溶液作为食用菌基质添加剂栽培黑皮鸡枞、猪肚菇、虎奶菇等食用菌，在保证食用菌产量、口感和商品属性不变的前提下，添加圆果黄麻籽乙醇浸膏水溶液可以显著性改善食用菌的部分营养品质，为黑皮鸡枞、猪肚菇、虎奶菇等高品质食用菌栽培提供一种新型栽培基质配方与方法；且可将通常作为废料丢弃的圆果黄麻籽变废为宝，充分利用，有利于减轻环境压力，提高经济效益。
黄麻食用菌栽培中的应用

[发明专利]一种食用菌花生粉的制备方法-CN201310339812.4无效
发明人：苗继峰 -专利权人：苗继峰
申请日： 2013-08-07 - 公布日： 2015-02-11 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用菌豆奶粉的制备方法，其主要成分是：花生粉30～50重量份，玉米粉20～40重量份，食用菌粉20～30重量份，花生洗净、炒熟、粉碎过筛得花生粉，玉米去皮膨化粉碎过筛得玉米粉；食用菌干品经洗净、浸泡、隔水蒸煮、干燥、粉碎后得到食用菌粉，将花生粉、食用菌粉、玉米粉混合均匀，得到食用菌花生粉。所述食用菌干品为平菇、香菇、秀珍菇、鸡腿菇或者杏鲍菇等。本发明所采取的技术解决方案制作出的食用菌花生粉，具有如下有益效果：口感鲜美，营养丰富；生产方便，食用方便；花生与食用菌、玉米粉搭配，具有较强的保健功效；成本低廉，适合大众消费。
一种食用菌花生制备方法

[发明专利]一种食用菌自动化采收机器人系统-CN202210563847.5在审
发明人：许辉;吕文正;马梦强;吴力博;薛超超 -专利权人：江苏汇博机器人技术股份有限公司
申请日： 2022-05-23 - 公布日： 2022-08-30 - 主分类号： A01G18/70 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用菌自动化采收机器人系统，以自动化、标准化、规模化的作业方式解决了人工成本高、作业效率低的问题，进而节省人力成本，提升食用菌采摘及转运的效率，便于提高食用菌种植产量和利润，加速农业装备自动化一种食用菌自动化采收机器人系统，其针对具有若干高度层的食用菌种植菇床进行食用菌采摘作业，其特征在于，其包括：采摘机器人；升降换层机；以及转运机器人；所述升降换层机布置并锁定于食用菌种植菇床的一端，所述采摘机器人在菇床层间作业，所述转运机器人设置于所述食用菌种植菇床的侧面，执行采摘作业时，所述转运机器人在不同高度侧菇床通道运动时，执行食用菌的剪根、分类和转运任务，所述转运机器人在菇房内自主导航运动。
一种食用菌自动化采收机器人系统

[发明专利]一种食用菌风味豆腐的制作方法-CN201110376655.5无效
发明人：魏雪生;张志军;陈晓明;李淑芳;周永斌;李凤美;罗莹;刘连强;张崇雪 -专利权人：天津市林业果树研究所
申请日： 2011-11-24 - 公布日： 2012-04-25 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：一种食用菌风味豆腐的制作方法属于食品加工领域，特别是一种风味豆腐的制作方法。食用菌风味豆腐的原料为大豆和食用菌粉，在将食用菌烘干，粉碎后与大豆按1∶1.5～1∶3比例混合，经磨浆、煮浆、细滤、点浆、凝固、压制得到食用菌风味豆腐。本发明产品中的食用菌可以是金针菇、白灵菇、杏鲍菇、平菇、秀珍菇、香菇、双孢菇等品种。本发明产品既保持了大豆与食用菌各自的营养特性，又提高了豆腐的口感，而且制作简便，生产成本低，是一种新型的豆腐产品。
一种食用菌风味豆腐制作方法

[发明专利]利用城市绿化废弃枝叶培养食用菌的方法-CN201110139678.4无效
发明人：赵晓联;周智慧;陈妍;王捷;毛飞君 -专利权人：无锡市金坤生物工程有限公司
申请日： 2011-05-27 - 公布日： 2011-12-07 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：利用城市绿化废弃枝叶培养食用菌的方法，将银杏、榉树、广玉兰或白桦中的至少一种城市绿化枝叶经初步分拣、清洗后烘干、粉碎，与营养物质和水混合，搅拌均匀，制成食用菌培养料，将食用菌培养料装袋后进行高温灭菌，待冷却之后接入食用菌菌种，制成食用菌菌棒，可用来培养生产香菇、平菇、黑木耳或金针菇普通食用菌。本发明以园林绿化废弃枝叶为原料，不仅有效解决了栽培食用菌原料短缺的问题，而且合理解决了当前园林绿化的废弃物处理问题，本发明栽培的食用菌营养丰富、菇质好、产量高，具有广阔的应用前景。
利用城市绿化废弃枝叶培养食用菌方法

[发明专利]一种食用菌栽培方法-CN201510838317.7在审
发明人：韦波;覃央央;黄配舅 -专利权人：南宁市金沙壮畜牧养殖有限责任公司
申请日： 2015-11-26 - 公布日： 2016-03-09 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：本发明提供了一种食用菌栽培方法，包括以下步骤：将以下原料混匀制备得到栽培物料：阔叶树木屑、麸皮、米糠、棉籽壳、草炭、玉米粉、过磷酸钙、硫酸镁、硫酸锌、硫酸铁、硼砂或硼酸及有机发酵料；将栽培物料装入出菇袋中，进行灭菌，得到灭菌后的栽培物料；待灭菌后的栽培物料冷却至室温后接入食用菌菌种，得到接种后的栽培物料；将接种后的栽培物料置于发菌室中进行发菌，待长满菌丝后进行出菇生产。与现有技术相比，本发明食用菌栽培方法能有效解决食用菌生长速度慢、出菇率低等问题，缩短食用菌栽培周期20%以上，提高食用菌出菇率30%以上，增产增收，是一种工艺简单、成本低、易于推广的食用菌栽培方法。
一种食用菌栽培方法

[发明专利]食用菌菌床栽培床面定向出菇罩-CN200710042234.2无效
发明人：彭泽福;彭长儿 -专利权人：彭泽福;彭长儿
申请日： 2007-06-20 - 公布日： 2008-01-16 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：食用菌菌床栽培床面定向出菇罩，食用菌生理成熟后，利用出菇罩定向、定型出菇。就是让菇从出菇罩口中生长。可以使菇长得更整齐，同时便于进行工业化种植。
食用菌栽培定向出菇罩

[实用新型]一种菌菇生产大棚中培育食用菌的专用高层架-CN201420426288.4有效
发明人：付高南;尤建国 -专利权人：福建省元盛农业综合开发有限公司
申请日： 2014-07-31 - 公布日： 2014-12-03 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种菌菇生产大棚中培育食用菌的专用高层架，包括分别布置左右两侧的两排竖直杆以及复数排两端对应架设于左右两侧的竖直杆上的横向杆，每排中的各根横向杆上均装设有至少一组转向装置，每组转向装置均可转动地装设有一用于培育食用菌的圆形盘本实用新型结构简单、实用性强，通过设置所述横向杆和转向装置，一方面食用菌菇可以层层放置地进行培养，可以增加大棚内上层空间的使用率，提高单位面积内的食用菌菇的产量，另一方面，通过转向装置对圆形盘进行旋转，根据植物的向光性特性，可以有利于调整食用菌菇的生长方向，使得食用菌菇能够朝各个方向长势均匀，有利于提高食用菌菇的品质和产率。
一种生产大棚培育食用菌专用高层

[发明专利]一种食用菌的新型复合保鲜方法-CN201810669060.0在审
发明人：马超;王瑞;曹森;徐帆;吉宁;巴良杰;贾海;吴文能;雷霁卿 -专利权人：贵阳学院
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2018-11-20 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明属于属于农产品贮藏保鲜技术领域，特别涉及一种食用菌的新型复合保鲜方法，其步骤是：在食用菌出菇至采收期间，对菇体喷施复配液两次，且最后一次喷施时间为采前三天；采后将食用菌经愈伤处理后，装入保鲜膜，送入冷库预冷本发明方法既可以提高食用菌的贮藏品质和抵抗微生物侵染抗性，还能够有效地抑制食用菌褐变的发生，尤其适用于平菇、香菇、灰树花、大球盖菇、杏鲍菇、羊肚菌六种食用菌保鲜，是一种安全、高效地新型食用菌保鲜方法。
食用菌保鲜喷施贮藏农产品贮藏保鲜复合抵抗微生物乙烯抑制剂熏蒸大球盖菇低温贮藏保鲜库保鲜膜复配液环丙烯灰树花杏鲍菇羊肚菌有效地采收出菇菇体褐变抗性平菇侵染乙醇愈伤预冷扎袋冷库香菇装入送入安全

[实用新型]一种束缚食用菌根系的培养罐-CN201520713925.0有效
发明人：雷德赐;黄勇云;陈祥珍;黄团云;杨彬;罗竟通 -专利权人：福建省祥云生物科技发展有限公司
申请日： 2015-09-16 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： A01G1/04 文献下载
摘要：一种束缚食用菌根系的培养罐，包括罐体，以及盖设于所述罐体的罐口的内盖，并且所述内盖上设有出菇口，所述出菇口的外周沿设有一圈向上凸起的凸沿。所述凸沿可以将食用菌的根系束缚住，防止食用菌从所述出菇口处长出的过程中食用菌的根系容易横向生长，造成根系杂乱生长，不美观，菇朵顶端生长不丰满，菇朵品相不佳。
一种束缚食用菌根系培养

[实用新型]一种温度湿度光照自动调节的食用菌菇房-CN202221910449.8有效
发明人：张汉兵;张峰;张梅;张明;王志理;何凯旋 -专利权人：山东康瑞食用菌科技有限公司
申请日： 2022-07-21 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A01G18/60 文献下载
摘要：一种温度湿度光照自动调节的食用菌菇房，涉及食用菌培养技术领域，包括菌菇房，菌菇房房顶的外部和内部分别铺设有黑白膜和岩棉，菌菇房内设有安装架，安装架上安装有调光灯、加热降温设备和加湿器，调光灯、加热降温设备及加湿器均电性连接有控制器，加湿器通过加湿管连接有处于安装架下方的加湿管，加湿管沿菌菇房内部呈平面布设在整个菌菇房内，加湿管上安装有若干湿气出管，湿气出管下方设有若干整齐放置在菌菇房内的菌菇放置架，菌菇放置架有多层放置腔且每层放置腔内分别放置有菌菇放置盒，菌菇放置盒上设有把手；本设计给食用菌提供了一个良好的生长保存环境，满足了食用菌对光照、温度湿度的要求，整个菌菇房设计合理，使用效果好。
一种温度湿度光照自动调节食用菌