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[发明专利]食品智能下单方法、服务器、食品自动制作设备、用户终端、食品智能下单系统和存储介质-CN202011191951.3在审
发明人：傅峰峰;江志强;何静子;肖志鹏;郑佳鑫;余国满;蔡顺发;陈鑫武;郑莉菲;谭家宁 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种食品智能下单方法、服务器、食品自动制作设备、用户终端、食品智能下单系统和存储介质。该食品智能下单方法包括：食品信息输出步骤：把食品自动制作设备可制作的多款食品的信息输出给用户，供用户进行选择；视频请求步骤：接收用户对食品自动制作设备可制作的至少一款食品提出的视频请求；视频获取步骤：获取对食品自动制作设备的订单中的与该款食品相关的食品的在食品自动制作设备中制作的过程进行拍摄得到的食品制作视频；视频输出步骤：将食品制作视频输出给提出视频请求的用户；订单获得步骤：获得根据用户所选择的食品生成的订单。该食品智能下单方法能辅助用户选出心仪的食品。
食品智能方法服务器自动制作设备用户终端系统存储介质

[发明专利]基于食品自动制作设备的交互方法、服务器、食品自动制作设备、交互系统和存储介质-CN202011196641.0在审
发明人：傅峰峰;江志强;何静子;肖志鹏;郑佳鑫;余国满;蔡顺发;陈鑫武;郑莉菲;谭家宁 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-02-23 - 主分类号： H04N21/2187 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于食品自动制作设备的交互方法、服务器、食品自动制作设备、交互系统和存储介质。该交互方法包括：制作步骤：令食品自动制作设备按照食品制作流程逐步执行各个操作步骤以进行食品制作，预报步骤：在食品制作过程中，向用户预报即将执行的操作步骤；更改步骤：在食品制作过程中，根据用户输入的操作更改指令更改食品制作流程中未执行的操作步骤该交互方法能够对即将执行的操作步骤进行预报，使得用户可以获知即将要执行的操作步骤，则可及时输入操作更改指令以更改食品制作流程中未执行的操作步骤，使得食品自动制作设备按照更改后的食品制作流程继续制作食品。
基于食品自动制作设备交互方法服务器系统存储介质

[实用新型]食品制作设备-CN202022483540.3有效
发明人：傅峰峰;江志强;何静子;肖志鹏;郑佳鑫;余国满;蔡顺发;陈鑫武;郑莉菲;谭家宁 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-07-06 - 主分类号： A23P20/25 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种智能的食品制作设备，包括对食品制作流程的全部步骤分别进行自动操作的多个自动操作组件，包括电连接所述多个自动操作组件的控制装置，包括外露区域，外露区域供用户在食品制作流程中进行手动操作。在软件工程师对该硬件结构中的控制装置进行编程后，因为多个自动操作组件分别对食品制作流程的全部步骤分别进行自动操作，所以方便制作食品；又因为包括外露区域，外露区域供用户在食品制作流程中进行手动操作，所以用户可以在食品制作流程中进行手动操作，从而参与到食品的制作流程中去，进而与食品制作设备进行互动。
食品制作设备

[发明专利]自动为食品制作设备的制作视频生成字幕的方法、添加字幕的方法以及相应的装置-CN202011191906.8在审
发明人：傅峰峰;江志强;何静子;肖志鹏;郑佳鑫;余国满;蔡顺发;陈鑫武;郑莉菲;谭家宁 -专利权人：广州富港万嘉智能科技有限公司
申请日： 2020-10-30 - 公布日： 2021-02-09 - 主分类号： H04N5/278 文献下载
摘要：本发明公开了一种自动为食品制作设备的制作视频生成字幕的方法、添加字幕的方法以及相应的装置。该生成字幕的方法，包括：步骤A.获取食品制作设备制作食品的制作流程；步骤B.根据制作流程生成按时间反映食品的制作流程的字幕包。该生成字幕的方法能自动生成反映食品的制作过程的字幕包，以便于用户能够快速了解制作步骤。
自动食品制作设备视频生成字幕方法添加以及相应装置

[发明专利]一种保健食品的制作方法-CN201810492507.1在审
发明人：赵西奎 -专利权人：苏州信文食品有限公司
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2018-10-30 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种保健食品的制作方法，属于食品调味品技术领域。该保健食品的制作方法制备出的保健品内包含山药采、黑芝麻、绿豆、黄豆、薏苡仁、葛根、糙米、荞麦、燕麦、小米和面粉。本发明的目的在于提供一种保健食品的制作方法，该保健食品的制作方法制备出来的保健食品营养丰富，便于消化，尤其适合老年人和儿童食用，该保健食品的制作方法制备出来的食品味道正宗，营养丰富，而且制作工艺简单，工人的劳动强度小，降低了保健食品的制作成本。
保健食品制作制备糙米保健食品营养食品调味品食品味道制作工艺燕麦荞麦黑芝麻薏苡仁山药葛根黄豆绿豆小米保健品面粉食用消化

[发明专利]一种基于多种谷物与果蔬复合的船型休闲食品的制作方法-CN201810363167.2在审
发明人：王卫东;孙月娥 -专利权人：徐州韩氏食品有限公司
申请日： 2018-04-21 - 公布日： 2019-01-15 - 主分类号： A21D13/06 文献下载
摘要：本发明公开一种基于多种谷物与果蔬复合的船型休闲食品的制作方法，包括以下步骤：S1制作船型饼托；S2制作浆料；S3制作坚果；S4制作组合食品。本发明通过将低筋小麦粉、多种谷物、乳粉、水果以及坚果等制作成休闲食品，并通过分步加工，提升了休闲食品的营养价值，并使该休闲食品具有较佳的口感。制作的休闲食品产品造型新颖，谷物香气与水果香气融为一体，解决了现有焙烤类休闲食品产品形式单一，营养不足的问题。
休闲食品制作谷物船型果蔬坚果香气复合产品形式产品造型分步加工营养不足组合食品小麦粉水果焙烤饼托低筋浆料乳粉融为一体

[发明专利]一种用于监督外卖食品的制作方法-CN201811489955.2有效
发明人：吴定诚 -专利权人：吴定诚
申请日： 2018-12-06 - 公布日： 2020-12-11 - 主分类号： H04N5/76 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于监督外卖食品的制作方法，所述方法包括：接收消费者查看食品全程实时制作过程视频的请求；调用食品全程实时制作过程视频；将所述食品全程实时制作过程视频下发至所述消费者。用以解决现有技术不能满足消费者对自己购买的食品的制作过程的精准监督的问题。
一种用于监督外卖食品制作方法

[实用新型]食品制作装置-CN201922502044.5有效
发明人：刘甫壮;付安东 -专利权人：广东智源机器人科技有限公司
申请日： 2019-12-31 - 公布日： 2020-09-18 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种食品制作装置，食品制作装置包括：夹心食品制作机构，包括机架、底坯供料模块、夹心供料模块和顶坯供料模块，底坯供料模块、夹心供料模块和顶坯供料模块均设置在机架上；外部框架，设置在固定基础上，外部框架具有容纳空间，夹心食品制作机构的至少部分设置在容纳空间内；机架与外部框架可拆卸地连接。本实用新型的食品制作装置解决了现有技术中的食品制作装置不便于移动的问题。
食品制作装置

[发明专利]一种预约型食品订单处理系统及其工作方法-CN202011601126.6在审
发明人：李盈颖 -专利权人：平潭综合实验区百汉国际贸易有限公司
申请日： 2020-12-30 - 公布日： 2021-04-02 - 主分类号： G06Q30/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种预约型食品订单处理系统及其工作方法，包括：订单接收模块，被配置为接收用户创建的订单信息，订单信息包括联系方式、下单时间、取货时间以及食品配置，食品配置包括原料以及口味偏好；第一计算模块，被配置为根据食品配置计算食品的制作时长；第一判断模块，被配置为判断是否能够在取货时间之前将食品制作完毕；第一设定模块，被配置为设定食品的最迟制作时间；第一提取模块，被配置为提取出食品的最佳食用时间段；第二设定模块，被配置为根据最佳食用时间段以及最迟制作时间设定最早制作时间；第一提醒模块，被配置为当到达最早制作时间时，向店铺推送第一制作信息，当到达最迟制作时间时，向店铺推送第二制作信息。
一种预约食品订单处理系统及其工作方法

[实用新型]符合食品标准工程塑料制作的水泵-CN201220095575.2有效
发明人：魏明 -专利权人：魏明
申请日： 2012-03-14 - 公布日： 2012-10-10 - 主分类号： F04D29/02 文献下载
摘要：一种符合食品标准工程塑料制作的水泵，其特征是：水泵壳体、叶轮由符合食品标准工程塑料制作，尤其是由掺有玻璃纤维符合食品标准工程塑料制作；所述符合食品标准工程塑料为符合食品标准聚酰胺和符合食品标准聚甲醛。
符合食品标准工程塑料制作水泵

[发明专利]氽丸子方便食品的制作方法-CN200810079268.3无效
发明人：崔保国;陈联平 -专利权人：山西百世特食品有限公司
申请日： 2008-08-22 - 公布日： 2009-01-14 - 主分类号： A23L1/317 文献下载
摘要：本发明氽丸子方便食品的制作方法，涉及食品领域，目的是提供一种复水性好、易消化、方便即食的氽丸子方便食品的制作方法，本发明的制作步骤为：第一步：制作丸子，第二步：制作配菜，第三步：包装入袋；主要应用于速食食品领域
丸子方便食品制作方法

[发明专利]带芽苗类食品制作功能食品处理机及芽苗类食品制作方法-CN201510160392.2有效
发明人：王晓东 -专利权人：王晓东
申请日： 2015-04-07 - 公布日： 2018-05-04 - 主分类号： A01G31/00 文献下载
摘要：一种带芽苗类食品制作功能食品处理机及芽苗类食品制作方法。食品处理机包括粉碎刀具装置、机头或机座、电机、桶体、控制电路板和加热装置；其上设有盛料装置，盛料装置位于桶体内、或其所处的空间与桶体内空间相连通；控制电路板上带有生/熟芽苗、生/熟芽苗浆制作控制程序。本发明带芽苗类食品制作功能食品处理机及芽苗类食品制作方法利用带芽苗类食品制作功能食品处理机本身固有的功能将植物种子和水制作为生芽苗，并进一步将其制熟为熟芽苗或不制熟；生/熟芽苗浆制作方法是在制作完生/熟芽苗后实现了从植物种子发芽、再制作为芽苗或芽苗浆的自动制作过程。
带芽苗类食品制作功能食品处理机制作方法

[发明专利]活馅的食品及其制作方法-CN01126827.1无效
发明人：缪婉萍;周伯鑫 -专利权人：缪婉萍;周伯鑫
申请日： 2001-09-21 - 公布日： 2003-04-09 - 主分类号： A23L1/48 文献下载
摘要：本发明提供一种活馅的食品及其制作方法，用现代的技术制作方式取代传统的食品用糖、油、面粉、糕粉制作的粘结成块的馅心，采用新颖的馅料来制作食品，从而改变了食品的传统习惯制法，形成人们喜爱的新颖食品，该活馅的食品中的馅料是固体的、由馅料的小食品个体和颗粒组成，馅料间留有空隙是分散的，颗粒状的馅料，运用食品的压缩和装入馅料的软硬搭配、大小搭配、粗细搭配来固定馅料制造食品。
食品及其制作方法

[发明专利]食品自动贩卖机-CN201911306942.1在审
发明人：严勇;张雷 -专利权人：百胜（中国）投资有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-04-24 - 主分类号： G07F11/00 文献下载
摘要：本发明提供一种食品自动贩卖机，其包括：点餐单元，其被配置为接收消费者的食品订单；食品制作单元，其被配置为根据所述点餐单元接收的订单，自动制作完成所述食品；食品检测单元，其被配置为对食品制作单元完成的食品进行计算机视觉识别，确定所述食品是否合格；和奉客单元，其被配置为当所述食品检测单元判断所述食品具备合格条件时，将该食品提供给消费者。
食品自动贩卖

[发明专利]食品制作过程的确定方法及装置、存储介质、电子装置-CN202111146782.6在审
发明人：彭志伟 -专利权人：青岛海尔科技有限公司;海尔智家股份有限公司
申请日： 2021-09-28 - 公布日： 2022-01-14 - 主分类号： G06V20/68 文献下载
摘要：本发明提供了一种食品制作过程的确定方法及装置、存储介质、电子装置，上述方法包括：获取目标食品的烘焙信息，并根据烘焙信息确定出目标食品的多个操作阶段，其中，烘焙信息用于指目标食品从原料到成品的标准制作过程；对待制作食品的烘焙过程进行图像采集，以采集多个操作阶段中每一个操作阶段由当前操作阶段切换到下一个操作阶段之前的图像信息；通过预设的视觉算法集合对图像信息进行分析，以根据分析结果确定待制作食品的烘焙过程是否符合标准制作过程解决了现有技术中目标设备无法对待制作食品是否符合标准制作要求进行指导确认等问题。
食品制作过程确定方法装置存储介质电子

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