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[发明专利]御米油大麦青汁粉-CN201910759948.8在审
发明人：郝锦海;周峰 -专利权人：江苏振亚生物科技有限公司
申请日： 2019-08-16 - 公布日： 2019-11-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种御米油大麦青汁粉，包括御米油和青汁粉，所述御米油和所述青汁粉的配比为1:20，所述御米油和所述青汁粉按比例加水混合后干燥成粉末状。本发明御米油和青汁粉按比例混合，方便人们合理定量地食用，相较于二者分开单独食用，能更好地发挥御米油和青汁粉的功效，帮助人体更好地吸收。
青汁粉食用按比例混合比例加水配比为汁粉吸收帮助

[发明专利]一种青稞青汁粉及其制备方法-CN201910905467.3在审
发明人：边巴多吉 -专利权人：边巴多吉
申请日： 2019-09-24 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种青稞青汁粉及其制备方法，涉及农业技术领域。所述方法包括以下步骤：对青稞种子进行水培育苗，种子成苗，采取第15天至第25天的青稞苗，将青稞苗烘干、灭菌后制成粉末，所述粉末即为所述青稞青汁粉。将所述青稞青汁粉加入到45℃以下的水中，形成青稞青汁饮品；或在水中再加入糖和/或橙汁，形成青稞青汁饮品。将所述的青稞青汁粉加入到酸奶或牛奶中，搅拌均匀，形成青稞青汁饮品。
青汁粉青汁饮品青稞苗水中农业技术领域青稞种子水培育苗橙汁酸奶灭菌烘干成苗制备牛奶

[发明专利]一种大麦若叶青汁粉加工方法-CN201510099434.6在审
发明人：王一江;杨在庆 -专利权人：江苏振亚食品有限公司
申请日： 2015-03-06 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A23L1/172 文献下载
摘要：本发明涉及一种大麦若叶青汁粉加工方法，属于食料制备技术领域。该大麦若叶青汁粉加工方法包括选料、清洗、浸泡和超声波清洗等步骤，可以生产出一种营养均衡，产品纯度高的大麦若叶青汁粉。该大麦若叶青汁粉满足了不同人群的营养需求。
一种大麦若叶青汁粉加工方法

[发明专利]一种青汁面条及其制备方法-CN201810659104.1在审
发明人：许舒雅 -专利权人：伽力森主食企业（江苏）有限公司
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23L7/113 文献下载
摘要：本发明属于速冻食品应用技术领域，具体公开了一种青汁面条，由原料按以下重量份数制成，青汁粉2.5kg‑5kg、小麦粉100kg‑150kg、谷朊粉2kg‑4kg、魔芋粉1kg‑3kg、食用盐2kg‑4kg、纯净水36kg‑70kg；制备方法，包括以下步骤，步骤(1)将青汁粉、小麦粉、纯净水按照配比通过和面机混合和面。步骤（2）混合谷朊粉、魔芋粉、食用盐。步骤（3）将步骤2的面饼熟化、压延作业。步骤（4）烫煮、降温速冻，包装入库。本发明的一种青汁面条及其制备方法的有益效果在于：1、本品食用方便，煮制1分钟即可食用；2、本品应用了青汁粉，具有浓郁的青汁风味；3、本品添加青汁及魔芋粉，具有健康减肥效果；4、本品大规模生产可有效应用大量麦类产品
青汁本品魔芋粉青汁粉制备面条纯净水谷朊粉食用盐小麦粉压延应用技术领域包装入库减肥效果食用方便速冻食品有效应用重量份数和面机速冻麦类面饼配比熟化煮制和面食用应用健康

[发明专利]一种大麦若叶青汁片及其制备方法-CN201910742851.6在审
发明人：张川 -专利权人：张川
申请日： 2019-08-13 - 公布日： 2019-10-11 - 主分类号： A23L7/135 文献下载
摘要：本发明公开了一种大麦若叶青汁片，涉及休闲食品技术领域，包括以下成分(按质量百分比)：精选豌豆粉20％‑30％、小麦粉10％‑20％、玉米淀粉20％‑30％、青汁粉30％‑40％。本发明由大麦若叶青汁粉、精选豌豆粉、小麦粉和玉米淀粉为主要原料，避免对人体有任何副作用，使得生产出来的大麦若叶青汁片具有极高的营养价值。本发明还公开了一种大麦若叶青汁片的制备方法，包括以下步骤：A：制备青汁粉、B：制备精选豌豆粉、C：备料、D：膨化切片以及E：熟化。本发明使用低温气流破壁粉碎技术以及低温烘干技术，降低了加工过程中的温度，降低了高温对于组分的破坏，保证大麦若叶青汁粉有益物质不流失。
大麦青汁粉青汁制备豌豆粉玉米淀粉精选小麦粉低温气流破壁质量百分比低温烘干休闲食品备料切片膨化熟化保证生产

[发明专利]一种食用青提香精及其制备方法-CN202211178991.3在审
发明人：何金龙;蒲天燕;余招;黎亮 -专利权人：四川味欣食品科技有限公司
申请日： 2022-09-27 - 公布日： 2022-12-23 - 主分类号： A23L27/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种食用青提香精及其制备方法，该制备方法包括以下步骤：选取新鲜、无虫害青提，除梗、洗净，得到青提原料；将青提原料切块，得到块状青提；收集切块时流出的青提汁，与块状青提分别预冻，再放入食品冷冻干燥机的冻干室内，进行真空冷冻干燥，得到青提干和青提汁粉；将青提干轻微破碎，分选出一部分粒径在1~5mm的青提粒，其余青提干继续破碎，加入青提汁粉，研磨，得到青提粉料；将青提粉料、青提粒按比例混合，真空包装，得到青提香精粉该青提香精通过上述方法制得。该青提香精为香精粉，不含添加剂，保留了青提原有的营养，青提香精粉中含有青提粒，使香精具备了生动而直观的感观，取得消费者的认同。
一种食用香精及其制备方法

[发明专利]一种青汁拿铁及其制备方法-CN201810659112.6在审
发明人：许舒雅 -专利权人：伽力森主食企业（江苏）有限公司
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-11-30 - 主分类号： A23C9/13 文献下载
摘要：本发明属于固体饮料应用技术领域，具体公开了一种青汁拿铁，由原料按以下重量份数制成，青汁粉2g‑7g、乳清粉2g‑8g、淡奶油粉2g‑6g，并采用混合搅拌机搅拌制得。本发明的一种青汁拿铁及其制备方法的有益效果在于：1、本品冲泡后具有浓郁的青汁及奶油风味，回味醇厚；2、本发明青汁拿铁为固体饮料，方便储存。3、本发明青汁拿铁100％纯天然。4、本发明使用了青汁为主要原料，有益健康。
青汁固体饮料制备应用技术领域混合搅拌机奶油风味重量份数淡奶油青汁粉乳清粉本品冲泡储存健康

[发明专利]大麦若叶青汁粉及其加工工艺-CN201711246557.3在审
发明人：郝锦海;周峰 -专利权人：江苏振亚生物科技有限公司
申请日： 2017-12-01 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明提供一种大麦若叶青汁粉及其加工工艺，该大麦若叶青汁粉包括以下重量百分比的原料：麦苗粉86‑92%，荷叶粉8‑14%。本发明的大麦若叶青汁粉能避免原料组份被破坏，且能使得营养成分完全释放出来，提升了产品的营养价值。
大麦若叶青汁粉及其加工工艺

[实用新型]大小麦苗青汁粉制备设备-CN202222080663.1有效
发明人：钱明洁 -专利权人：江苏凯尔康食品集团有限公司
申请日： 2022-08-09 - 公布日： 2023-01-06 - 主分类号： B02C23/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大小麦苗青汁粉制备设备，包括由管道依次连接的粉碎机、旋风分离器、二级分离器及离心风机，所述二级分离器为滤气筒式分离器。本实用新型为粉碎机配有两极分离器，先利用旋风分离器分离出颗粒较粗的青汁粉，然后利用二级分离器分离出颗粒较细腻的青汁粉；颗粒较粗的青汁粉既可以直接作为产品，满足不同消费者的口感需求，也可进行二次粉碎或研磨后，重新进行分离，从而获得较高品质的青汁粉。
大小麦苗青汁粉制备设备

[发明专利]一种海藻糖青汁粉及其制作方法-CN201910133276.X在审
发明人：宋建民;王德海;宛荣生;黄祥君;张琴;王颂;朱月月;曹野;常红影 -专利权人：合肥民祯健康科技有限公司
申请日： 2019-02-22 - 公布日： 2019-05-03 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明提供了一种海藻糖青汁粉及其制作方法，其中青汁粉包括以下重量份的原料制成：大麦若叶20‑30份、甘薯茎叶10‑15份、西瓜翠衣10‑15份、绿茶7‑10份、海藻糖5‑10份、低聚果糖4‑8份、低聚木糖本海藻糖青汁粉及其制作方法，制得的青汁成分丰富且稳定性高。
海藻糖青汁粉制作低聚果糖低聚木糖甘薯茎叶麦芽糊精西瓜翠衣果胶酶重量份大麦青汁绿茶

[发明专利]一种桑叶青汁粉及其桑叶青汁固体饮料的制备方法-CN201610476424.4在审
发明人：尹志亮;俞燕芳;管邦富;叶武光;石旭平;杜贤明;黎小萍;黄金枝 -专利权人：江西省蚕桑茶叶研究所
申请日： 2016-06-27 - 公布日： 2016-11-16 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开一种桑叶青汁粉及其桑叶青汁固体饮料的制备方法，包括筛选、清洗、热汤、干燥、低温气流粉碎。本发明能充分利用桑叶中所含有的营养物质，食用方便，能广泛应用于食品、天然色素领域。本发明还提供了一种桑叶青汁固体饮料的制备方法，是以具有降血糖功能、降血压功能及降血脂功能的桑叶青汁粉为主原料，在桑叶原有功能的基础上，通过与抹茶粉末、大麦苗青汁粉、昆布粉、环状低聚糖、乳糖、维生素C等的相互作用而发挥极高的功能
一种桑叶青汁粉及其固体饮料制备方法

[发明专利]一种抹茶大麦青汁固体饮料及其制备方法-CN201711498570.8在审
发明人：周勇;周朋;王宗成;朱梦琳 -专利权人：西安凯伦生物科技有限公司
申请日： 2017-12-31 - 公布日： 2018-06-22 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种抹茶大麦青汁固体饮料及其制备方法，该固体饮料由以下重量份的原料制成：抹茶粉30‑60份、大麦青汁粉40‑70份。制备方法包括：步骤一、抹茶粉的制备，步骤二、大麦青汁粉的制备，步骤三、将抹茶粉与大麦清汁粉混合，分袋包装、杀菌即得到成品。本发明克服大麦青汁口感不佳的问题，符合消费者的口感，促进肠道蠕动，排除肠道内毒素，有助于消化系统健康，同时还具有降三高、抗老化增强免疫力、解酒、排油等功效，工艺路线设计简单合理，适用于大规模生产。
大麦抹茶制备固体饮料青汁青汁粉消化系统工艺路线设计肠道内毒素肠道蠕动分袋包装抗老化重量份解酒排油清汁免疫力杀菌健康

[发明专利]一种高膳食纤维藤茶青汁粉及其制备方法-CN201810531328.4在审
发明人：樊兰兰;廖夏云 -专利权人：广西中医药大学
申请日： 2018-05-29 - 公布日： 2018-11-06 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种高膳食纤维藤茶青汁粉及其制备方法，其原料为：藤茶8～10份，甜茶5～7份，桑叶3～5份，小球藻3～5份，牛蒡子1～3份，荷叶1～2份，糖醇1～2份，竹盐1～2份。其制备方法为先对原料预处理，然后将藤茶、甜茶、桑叶、小球藻和荷叶二次榨汁得到青汁，再烘干粉碎得到粗品青汁粉；将牛蒡子直接干燥粉碎得到牛蒡子粉末，与粗品青汁粉混合后再粉碎得到青汁粉，加入竹盐和糖醇后混合均匀，灭菌，得到高膳食纤维藤茶青汁粉。本发明制备方法简单，制得的青汁粉不仅含有丰富的黄酮类、甜茶素等对降血糖、降血压和降血脂有显著效果的活性成分，而且还有丰富的膳食纤维，是“三高”人群的理想固体饮料。
青汁粉制备高膳食纤维牛蒡子茶青汁粉小球藻桑叶粗品荷叶糖醇藤茶甜茶竹盐原料预处理理想固体膳食纤维直接干燥次榨汁黄酮类降血糖降血压降血脂甜茶素灭菌烘干青汁饮料人群

[发明专利]一种高膳食纤维藤茶青汁粉及其制备方法-CN201811460048.5在审
发明人：徐悦清 -专利权人：湖北仙芝堂生物科技有限公司
申请日： 2018-11-30 - 公布日： 2019-04-02 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种高膳食纤维藤茶青汁粉及其制备方法，其原料为：藤茶8～10份，甜茶5～7份，桑叶3～5份，小球藻3～5份，牛蒡子1～3份，荷叶1～2份，糖醇1～2份，竹盐1～2份。其制备方法为先对原料预处理，然后将藤茶、甜茶、桑叶、小球藻和荷叶二次榨汁得到青汁，再烘干粉碎得到粗品青汁粉；将牛蒡子直接干燥粉碎得到牛蒡子粉末，与粗品青汁粉混合后再粉碎得到青汁粉，加入竹盐和糖醇后混合均匀，灭菌，得到高膳食纤维藤茶青汁粉。本发明制备方法简单，制得的青汁粉不仅含有丰富的黄酮类、甜茶素等对降血糖、降血压和降血脂有显著效果的活性成分，而且还有丰富的膳食纤维，是“三高”人群的理想固体饮料。
青汁粉制备高膳食纤维牛蒡子茶青汁粉小球藻桑叶粗品荷叶糖醇藤茶甜茶竹盐原料预处理理想固体膳食纤维直接干燥次榨汁黄酮类降血糖降血压降血脂甜茶素灭菌烘干青汁饮料人群

[发明专利]一种碱蓬嫩叶青汁粉的制备方法-CN201610683992.1在审
发明人：戴华磊;王静宁;张伟;张立强;郭翠平 -专利权人：东营广元生物科技股份有限公司
申请日： 2016-08-18 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：一种碱蓬嫩叶青汁粉的制备方法，包括以下步骤：第一步，碱蓬样品采集，选取每年5‑6月份的碱蓬，摘取碱蓬的嫩叶和顶芽；第二步，榨汁，筛选绿色无破损的叶和芽通过榨汁机榨汁，得到碱蓬嫩叶青汁粗品；第三步，冷沉，对第二步中得到的碱蓬嫩叶青汁粗品进行冷沉，冷沉的温度设置在0℃‑4℃，冷却时间为24小时；第四步，过滤，对冷沉后的碱蓬嫩叶青汁粗品进行过滤，得到碱蓬嫩叶青汁，选用板框过滤机进行过滤，板框过滤机微孔滤膜孔径为0.8μm；第五步，干燥，对过滤后的碱蓬嫩叶青汁进行干燥，干燥方法选用真空冷冻干燥法或者喷雾干燥法，制备得到碱蓬嫩叶青汁粉；第六步，灭菌，该制备方法能够制得碱蓬青汁粉有机成分含量高。
一种嫩叶青汁粉制备方法

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