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[发明专利]一种分散型速溶全蛋粉及其制备方法-CN201410336211.2有效
发明人：迟玉杰;赵英;迟媛;沈青 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2014-07-15 - 公布日： 2014-10-08 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明涉及一种分散型速溶全蛋粉及其制备方法，解决了目前市场上全蛋粉易结块，分散性、速溶性差等问题。采用两阶段短时喷射蒸煮处理、超声波辅助酶解的方法对全蛋液进行水解，使用复合蛋白酶，使之产生协同作用，冷却灭酶后进行流化床喷涂造粒，从而制得高分散性速溶全蛋粉。
一种分散速溶蛋粉及其制备方法

[发明专利]一种速溶红茶茶粉的加工方法-CN201610153538.5在审
发明人：王海斌;陈晓婷;孔祥海;张清旭;马小毛;丁力 -专利权人：龙岩学院
申请日： 2016-03-17 - 公布日： 2016-07-20 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶红茶茶粉的加工方法，是将红茶茶叶粉碎后加蒸馏水混合，再依次与纤维素酶、木瓜蛋白酶、果胶酶、单宁酶混合酶解，最后经水提、反渗透浓缩、真空冷冻干燥，获得所述速溶红茶茶粉。本发明以红茶茶叶为原料，并对速溶茶提取工艺进行改进，可提高速溶茶的香气，保留茶叶原有的滋味，所得速溶茶粉速溶性强，香气滋味纯正，接近原茶香气，并具有原茶的汤色，无沉淀物质，可直接冲泡饮用，其对速溶茶市场的开拓与发展具有重要的意义
一种速溶红茶加工方法

[发明专利]一种银耳速溶晶的加工方法-CN201510499765.9在审
发明人：吴蓓蓓 -专利权人：吴蓓蓓
申请日： 2015-08-16 - 公布日： 2015-11-11 - 主分类号： A23L1/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种银耳速溶晶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用银耳→泡发→煮汁→过滤→浓缩→配料→造粒→干燥→包装→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品清香自然，速溶性好，具有银耳特有的清淡香味，本产品不仅口感清香，甜而不腻，还可以增强人体免疫力，具有补脾开胃、益气清肠的功效，是一种美味健康、自然纯正的绿色滋补食品。
一种银耳速溶加工方法

[发明专利]一种猴头菇复合速溶晶的加工方法-CN201610337504.1在审
发明人：杨新阳;张越 -专利权人：杨新阳
申请日： 2016-05-21 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L31/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种猴头菇复合速溶晶的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用猴头菇→泡发→煮汁→过滤→浓缩→配料→造粒→干燥→包装→成品为加工工艺流程。有益效果：本发明产品清香自然，速溶性好，具有猴头菇特有的清淡香味，本产品营养丰富，口感鲜美，还可起到延缓衰老、美容护肤、降胆固醇的功效，且食用方便，口感清爽滑口，风味独特。老少皆宜，绿色保健。
一种猴头菇复合速溶加工方法

[发明专利]一种速溶黑蒜粉的制备方法-CN201610123840.6在审
发明人：龚利军 -专利权人：北京圣伦食品有限公司
申请日： 2016-03-04 - 公布日： 2017-09-12 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种速溶黑蒜粉的制备方法，由以下重量份原料组成黑蒜浓缩汁70份、变性淀粉10份、麦芽糊精10份，水10份，将上述原料经过调配、过滤、浓缩、灭菌、喷雾干燥和冷却筛分等工序而制得。本发明保持了黑蒜特有的浓郁香味，速溶性好，冲水后澄清透明；无甚粘壁现象，生产周期短，便于品控管理，适合于工业化生产。
一种速溶黑蒜粉制备方法

[发明专利]一种桑黄速溶保健粉的制作方法-CN201610863292.0在审
发明人：朱娜娜;张华明;周强生 -专利权人：芜湖市三山区绿色食品产业协会
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种桑黄速溶保健粉的制作方法，其特征在于：采用豆粕清洗→浸泡配料→分装灭菌→接种培养→破碎烘干→糖化和糊化→干燥造粒→热风干燥→成品包装为加工工艺流程。有益效果：本发明产品口感清香味美，速溶性好，具有桑黄鲜美的风味，本产品营养丰富，口感鲜美，还具有明显免疫调节、抗氧化、降低血糖、保护肝脏等功效，食用方便，营养保健。
一种速溶保健制作方法

[发明专利]一种酵制营养速溶抹茶粉及其制备方法-CN201910316743.2有效
发明人：周标明;周鹏 -专利权人：湖南莽山瑶益春茶业有限公司
申请日： 2019-04-18 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种酵制营养速溶抹茶粉及其制备方法，其通过低温蒸汽杀青、酵母发酵富硒、超高压均质和低温真空喷雾干燥等手段，整个过程在较低温度下进行，工艺条件温和，可以更好保持抹茶粉原有的风味、营养和具有优良的速溶性
一种营养速溶抹茶粉及其制备方法

[发明专利]速溶保健杏仁奶茶的制备方法-CN201811576050.9在审
发明人：卓雪敏 -专利权人：卓雪敏
申请日： 2018-12-22 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明涉及饮料工业技术领域，具体地涉及一种速溶保健杏仁奶茶的制备方法。速溶保健杏仁奶茶的制备方法，包括如下步骤：（1）杏仁奶的制取：1）预处理；2）磨浆过滤；（2）茶汁的制取：1）选料；2）制备；（3）红枣薏仁汁的制取；（4）均质；（5）干燥：均质之后采用干燥机进行干燥。本发明以杏仁奶为基料，添加红茶和红枣薏仁汁混合干燥而成，制得的速溶保健杏仁奶茶是一种营养丰富、色泽多彩、具有咀嚼口感和保健功效、方便携带、适合大众需求的具有独特的风味速溶性饮品。
杏仁奶茶制备制取杏仁奶均质红枣预处理保健功效混合干燥饮料工业干燥机速溶性红茶茶汁磨浆选料饮品咀嚼过滤携带

[发明专利]一种基于高淀粉作物的天然健康固体速溶饮料及制备方法-CN201610342597.7在审
发明人：冯小刚;商学兵;王春艳;李小冬;袁起 -专利权人：徐州工程学院
申请日： 2016-05-23 - 公布日： 2016-10-12 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于高淀粉作物的天然健康固体速溶饮料及制备方法，该固体速溶饮料包括高淀粉原料超微粉、复合甜味剂、水溶膳食纤维和乳化剂，该方法以高淀粉作物为原料，通过熟化、超微粉碎和添加功能因子的湿法混合制粒工艺，得到一种冲调后速溶、稳定的天然健康固体饮品。本发明制备工艺简单、能耗低，产品风味浓郁且保留原料全营养成分，无需额外添加稳定剂即具有良好的速溶性和稳定性，同时具有天然、无糖和强化的消化健康功能。
一种基于淀粉作物天然健康固体速溶饮料制备方法

[发明专利]一种富硒杂粮营养速溶粉及其制备方法-CN201910103576.3在审
发明人：肖志刚;王丽爽;杨庆余;刘璐;郭世龙;王娜;陶莉伟 -专利权人：沈阳师范大学
申请日： 2019-02-01 - 公布日： 2019-04-12 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富硒营养杂粮速溶粉的制备方法，将杂粮原料利用微波预熟化后进行粉碎过筛，再与大米粉、小米粉、荞麦粉、芋艿头粉、山药粉，芝麻粉、青稞粉、藏红花、麦芽糊精、奶粉及硒稀释液进行充分混匀，采用挤压膨化技术获得富硒杂粮营养速溶粉该速溶粉全面均衡，冲调效果好，速溶性强，无结块现象，底部无沉淀，且组织形态均匀细腻，口感较佳，色泽鲜美。该方法改善了传统杂粮粉熟化时间不一致、口感粗糙、溶解性差和口感不佳，营养单一等缺陷。经该方法制得的富硒营养杂粮速溶粉，可溶性硒含量增加，提高了人体对硒元素消化吸收率，符合现代快节奏生活对健康饮食的需求，丰富了杂粮的种类，扩大了杂粮的应用范围。
速溶粉杂粮富硒杂粮富硒制备藏红花吸收率粉碎过筛含量增加挤压膨化技术获得健康饮食麦芽糊精杂粮原料组织形态不一致大米粉快节奏青稞粉山药粉速溶性硒元素稀释液小米粉芋艿头预熟化杂粮粉芝麻粉荞麦粉冲调混匀结块熟化奶粉沉淀粗糙微波均衡消化应用

[发明专利]一种速溶即食板栗粉的制作方法-CN201710134398.1在审
发明人：林奇;包媛媛;李彦莹;赵娟秀 -专利权人：云南农业大学
申请日： 2017-03-08 - 公布日： 2017-07-21 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种速溶即食板栗粉的制作方法，其包括以下步骤(1)脱壳去衣；(2)护色；(3)打浆；(4)酶解；(5)均质；(6)喷雾干燥；本发明通过淀粉酶将板栗的淀粉水解成低分子的糊精和可溶性糖类，冲调性和速溶性得到明显改善
一种速溶即食板栗制作方法

[发明专利]一种速溶性羧甲基淀粉或羧甲基纤维素浆料的制备方法-CN201911062118.6在审
发明人：范雪荣;吴燕;高卫东;徐进;荣瑞萍;汤健 -专利权人：宜兴市军达浆料科技有限公司
申请日： 2019-11-02 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： C08B31/12 文献下载
摘要：一种速溶性羧甲基淀粉或羧甲基纤维素浆料的制备方法，利用羧甲基淀粉或羧甲基纤维素中含有大量反应性活泼的羟基，与加入的乙二醛发生亲核加成反应生成不稳定的半缩醛，直接制备速溶性非常好的速溶型羧甲基淀粉或羧甲基纤维素
羧甲基纤维素羧甲基淀粉溶解半缩醛速溶性制备亲核加成反应纺织上浆回收利用溶解过程直接制备制备过程反应性逆反应速溶型乙二醛蒸馏乙醇浆料结块结团投料羟基

[发明专利]一种去除果蔬农残的茶皂素速溶性固体清洁剂及其制备方法-CN201811615285.4在审
发明人：黄倩;吴江彬;游瑞云;檀青青;卢玉栋 -专利权人：福建师范大学
申请日： 2018-12-27 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： C11D1/94 文献下载
摘要：本发明涉及一种去除果蔬农残的茶皂素速溶性固体清洁剂及其制备方法，该方法是以茶皂素为主要成分的果蔬农残清洁剂结合泡腾片的制作工艺，制成的一种速溶性固体清洗剂。
茶皂素固体清洁剂去除速溶性果蔬表面果蔬制备清洁剂非离子表面活性剂固体清洗剂果蔬农残果蔬农药绿色环保农药残留制作工艺粘合剂包合物崩解剂泡腾片润滑剂填充剂植物性污垢发泡泡腾乳化吸附无毒配方湿润细菌皮肤清洁携带刺激安全

[发明专利]一种无苦腥味、速溶性全蛋粉及其制备方法-CN201710472668.X在审
发明人：迟玉杰;赵英;程缘;何晶 -专利权人：南京中农食品科技有限公司
申请日： 2017-06-21 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种无苦腥味、速溶性全蛋粉及其制备方法，该方法包括（a）采用两阶段动态高压微射流处理；（b）依次向全蛋液中加入复合蛋白酶和磷脂酶A1；其中复合蛋白酶为木瓜蛋白酶和风味蛋白酶，二者的用量比例为21本发明协同动态高压微射流均质、酶解和流化床技术得到速溶性良好的全蛋粉，并且在冲调后静置10h内未见分层。
一种腥味速溶蛋粉及其制备方法

[发明专利]一种植物扦插培育的方法-CN202010709065.9在审
发明人：邢银山;单福超;朱利萍;张玉明 -专利权人：河南省莱恩月季繁育有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2021-01-05 - 主分类号： A01G2/10 文献下载
摘要：将扦插基质置于无纺布基质袋中，使用前对扦插基质进行补水和消毒；(3)选取半木质化以上的母本植物枝条剪切，得到插穗；(4)将插穗立即放入清水中保湿，然后进行消毒处理；(5)在小拱棚内，先将上述消毒后的插穗的下切口速蘸速溶性生根剂水溶液后，再扦插进扦插基质中并压实；(6)扦插后，每周对插穗喷施杀菌剂、速溶性生根剂和葡萄糖；扦插30天后，第一周逐步增大通风力度练根，第二周揭开小拱棚练苗。
一种植物扦插培育方法