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[发明专利]一种辣木茶袋-CN201510716537.2在审
发明人：何寒 -专利权人：何寒
申请日： 2015-10-30 - 公布日： 2015-12-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种辣木茶袋。具体包括：该茶袋是由辣木枝干、辣木叶片、辣木花朵、辣木籽组合而成，然后装入由过滤纸制成的包装袋。通过实施本发明，由辣木的全部内含物组合而成，形成的辣木茶制品营养更富集，其保健功效更全面、更好。实施本发明所用的辣木原料，在其产地资源十分丰富，而且容易组织，成本还很低廉。所以，组成的辣木茶制品生产成本非常低。此外，实施本发明，所形成的辣木茶制品极具特色，适合的人群十分广泛，市场前景非常好。
一种辣木茶袋

[发明专利]一种辣木泡液-CN201910793501.2在审
发明人：王愈华 -专利权人：贵州木辣达康养科技有限公司
申请日： 2019-08-27 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： A61K36/9068 文献下载
摘要：本发明涉及辣木加工技术领域，具体涉及一种辣木泡液。所述辣木泡液包括辣木原料120～135份、花椒原料15～20份、生姜5～30份、山梨酸钾1～3份、苯甲酸钠1～2份，经辣木原液制备、花椒原液制备、生姜作汁、原液调和、消毒杀菌等工序；选辣木植株为主要加工原材料，配合花椒等原料，提取有效成分加工成辣木泡液，有效扩宽了辣木的应用范围，提高辣木的营养价值；所述辣木泡液相对现有的辣木产品来说，不需口服，直接在泡澡时混入泡澡液中施用，避免了口服对胃肠道的刺激；同时，通过沐浴作用，辣木泡液有效成分可覆盖人体全身，进而达到全身肺脏和经络，治病范围广泛，在温水作用下，可以有效促进血液循环，调理肺脏，温经通络，祛除风湿寒邪。
辣木花椒原液制备泡澡生姜加工技术领域加工原材料苯甲酸钠风湿寒邪人体全身山梨酸钾温经通络消毒杀菌血液循环有效促进经络植株胃肠道调理温水混入扩宽原液调和施用沐浴治病刺激覆盖加工配合应用

[发明专利]一种辣木固体发酵茶的加工方法-CN201610036045.3有效
发明人：张志旭;沈程文;卢翠;贺群;周跃斌;王旭 -专利权人：湖南农业大学
申请日： 2016-01-20 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木固体发酵茶的加工方法，通过将辣木鲜叶、辣木嫩梢、辣木花自然阴干；然后将阴干的辣木嫩梢按3:1‑4:1的比例加水打浆，添加1%的木瓜蛋白酶酶解后抽滤，取过滤清液添加红曲霉和植物乳杆菌混合菌种培养即得发酵母液；接着在阴干的辣木鲜叶、辣木嫩梢上喷洒制备的发酵母液，自然摊放24‑48h；最后取发酵后的辣木鲜叶70%-80%、辣木嫩梢15%-25%，以及阴干的辣木花5%混合均匀后使用模具填料压紧，并陈化即得辣木固体发酵茶按本发明生产的辣木固体发酵茶的蛋白水解充分，各种营养素保留完整，营养丰富，具有浓郁的发酵风味且易于存放，产品工艺流程简单易控，对环境无污染。
一种固体发酵加工方法

[发明专利]一种辣木种子粗蛋白及蛋白粉的分离制取方法-CN201811357010.5在审
发明人：马李一;张重权;王有琼 -专利权人：中国林业科学研究院资源昆虫研究所
申请日： 2018-11-15 - 公布日： 2019-02-15 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木种子粗蛋白及蛋白粉的分离制取方法，包括以下步骤：步骤一：采摘富硒辣木成熟豆荚，取出种子，风干或晒干，用辣木脱壳机脱壳，得到辣木种仁；步骤二：采用压榨法或溶剂浸提法处理辣木种仁，去除辣木油，得到辣木种子粗蛋白，粗蛋白中蛋白质含量达到53‑56％；步骤三：在pH值为3‑11的去离子水中，加入乳化剂，并加热备用；步骤四：在辣木粗蛋白中加入去离子水，超声提取分离，过滤，滤液用喷雾干燥法干燥，即得到的富硒辣木种子分离蛋白粉本发明在提取过程中加入乳化剂的方法增加了辣木种子中脂溶性蛋白的溶出率，提高了分离蛋白的得率，本发明的实施填补了辣木分离蛋白的产品空白，增加了高端商品蛋白粉的来源途径。
辣木辣木种子粗蛋白分离蛋白蛋白粉乳化剂富硒制取种仁喷雾干燥法溶剂浸提法超声提取来源途径去离子水商品蛋白辣木油溶出率脱壳机压榨法脂溶性风干得率豆荚高端晒干水中脱壳去除加热蛋白质备用过滤离子采摘蛋白取出填补成熟

[发明专利]一种富硒辣木的培育方法-CN201510716480.6在审
发明人：何寒 -专利权人：何寒
申请日： 2015-10-30 - 公布日： 2016-01-06 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：一种富硒辣木的培育方法。具体包括：选用有机硒肥为原料并制备成有机硒溶液，在辣木各个生长周期分阶段给辣木植株灌施有机硒溶液，在辣木上市前一个月给辣木植株喷施有机硒溶液。在辣木栽培的中、后期都使用硒原料，但硒原料用量少，因此整个生产过程成本低，而生产出来的辣木不但营养价值丰富，而且硒含量高，使原本营养富集的普通的辣木又变成一种极其特色的功能性辣木产品，因此大幅度提高辣木的品质，辣木也随之增值，效益十分显著。
一种富硒辣木培育方法

[发明专利]一种从辣木种子中提取辣木油的方法-CN201510481582.4在审
发明人：严世雄 -专利权人：丽江云岭生物科技开发有限公司
申请日： 2015-08-03 - 公布日： 2015-12-16 - 主分类号： C11B1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种从辣木种子中提取辣木油的方法，包括以下步骤：(1)原料粉碎：采集辣木种子，经干燥，粉碎过筛得到辣木种子粉；(2)酶解：将辣木种子粉与水混合，加入质量占辣木种子粉重量0.01～0.08％的组合酶，调节pH至3～5，最后在35～50℃水浴中酶解2～5h得到酶解液；其中所述组合酶为蛋白酶和纤维素酶，所述蛋白酶和纤维素酶的重量比为2～5:1～4；(3)将酶解液离心分离得到所述辣木油。本发明选用水酶法从辣木种子中提取辣木油，并且选择以蛋白酶和纤维素酶组成的组合酶作为酶解辣木种子的酶，辣木油的得率可高达70％以上，方法简单易行，可用于工业化的大规模生产。
一种种子提取辣木油方法

[发明专利]一种辣木蛋白质高效提取的方法-CN201710046257.4在审
发明人：施春华;张美芬 -专利权人：嵊州市派特普科技开发有限公司
申请日： 2017-01-22 - 公布日： 2017-06-06 - 主分类号： C07K1/36 文献下载
摘要：本发明提供了一种辣木蛋白质高效提取的方法，操作步骤为1）预处理；2）脱脂；3）酶解；4）醇沉；5）大孔树脂吸附纯化；6）超滤、干燥。有益效果为复合酶制剂中各组分相互协作，酶的活性强，将辣木籽细胞间间质酶解，使辣木籽细胞分散开来，增大了复合酶制剂与辣木籽细胞的接触面积；复合酶制剂快速水解辣木籽细胞的细胞壁，使细胞质充分流出，提高了辣木蛋白质的提取率；最后得到的辣木蛋白质纯度高，活性强，无溶剂残留，绿色安全，可应用于食品、医药、化妆品中。在得到辣木蛋白质的同时还可得到副产品辣木油，增加了辣木籽的经济附加值，为辣木籽的生产利用提供了一种新的途径。
一种蛋白质高效提取方法

[发明专利]一种辣木茶的制作方法-CN201811552856.4在审
发明人：杨露 -专利权人：惠州市淼红生态园有限公司
申请日： 2018-12-19 - 公布日： 2020-06-26 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种辣木茶的制作方法，其包括：步骤一、选取无虫害的辣木鲜叶和辣木苗，用清水进行清洗1～3次；步骤二、选取颗粒饱满的辣木籽，用清水清洗1～3次后干燥；步骤三、将辣木鲜叶和辣木苗平铺在场地上进行晾晒1～2h，直到叶质出现变软现象；步骤四、将辣木籽放入粉碎机粉碎成30～50目；步骤五、将辣木颗粒、辣木鲜叶和辣木苗均放入摇青机进行摇青，摇青机转速为10～20r/min，摇青时间为5～10min；步骤六该辣木茶的制作方法，工艺简单合理，口感好，投入成本低，方便人们的使用。
一种辣木茶制作方法

[发明专利]一种辣木籽固体饮料的制作方法-CN201810474098.2有效
发明人：莫正中;张炳总;其他发明人请求不公开姓名 -专利权人：广西贺州市桑辰科技有限公司
申请日： 2018-05-17 - 公布日： 2021-08-31 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明公开了一种辣木籽固体饮料的制作方法，涉及食品加工技术领域。所述制作方法包括以下步骤：(1)辣木籽浸膏的制备：将辣木籽剥壳洗净并晾干后，于低温微酸下提取辣木籽浸膏；(2)辣木籽微粉的制备：将辣木籽去壳、洗净后烘干，制成辣木籽微粉；(3)固体饮料的制作：所述饮料包括以下重量百分数的原料：辣木籽浸膏20～45％、辣木籽微粉5～15％、单糖40～65％、麦芽糊精3～10％和多糖3～10％；制作时将原料混合后制成颗粒，烘干、装袋，即得。本发明可有效去除了辣木籽中的生物碱、辣木黄酮等物质，使制得的固体饮料营养价值高，口感微苦、回甘、微甜，令人回味无穷，食用价值高，且可直接用温水冲泡，饮用方便，是一款老少皆宜的优质饮品。
一种辣木籽固体饮料制作方法

[发明专利]一种冻干辣木制作辣木胶囊以及生产方法-CN201610276789.2在审
发明人：周从兵 -专利权人：安徽恋尚你食品有限公司
申请日： 2016-04-29 - 公布日： 2016-09-28 - 主分类号： A23P10/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干辣木制作辣木胶囊，其按照以下原料的重量份数组成：辣木30‑40份、阿胶20‑30份、人参5‑10份、薄荷2‑6份、陈皮1‑5份、生姜1‑3份、葛根2‑5份、红糖10‑15份、维生素C3本发明采用常见中医药物中和辣木强烈药性、在不减少辣木胶囊疗效的同时提高辣木胶囊的口感、扩大辣木胶囊的实用范围提高辣木胶囊的市场竞争力。
一种冻干辣木制作辣木胶囊以及生产方法

[发明专利]一种富含SOD的辣木种植方法-CN201710673439.4有效
发明人：朱滨;朱晓瑜;李依航 -专利权人：朱晓瑜
申请日： 2017-08-09 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含SOD的辣木种植方法，包括辣木组织培养、组培苗移栽管理、大田移栽、栽培管理、病虫防治及定型修剪、整枝及采摘；同时辣木叶采用超微粉碎破壁技术加工成辣木粉，辣木粉与木瓜、刺梨、红糖混合进行发酵，获得SOD增量肥III，最后阶段喷施SOD增量肥III进一步的促进了辣木的生长，确保辣木富含SOD。本发明根据辣木组培过程及各个生长期的生长特点，通过施用不同的SOD肥料，以促使辣木生长过程中SOD的合成，最终获得高含量SOD辣木。采用本发明种植方法得到的辣木粉中SOD的活性达到200U/mg以上。
辣木辣木粉富含种植红糖整枝病虫防治超微粉碎大田移栽技术加工生长过程移栽管理栽培管理组织培养最后阶段组培苗生长木瓜刺梨定型喷施破壁修剪组培施用发酵采摘肥料合成

[发明专利]一种辣木籽小分子多肽及其制备工艺-CN201811636655.2在审
发明人：陈大伟;成静;江方;张涛 -专利权人：武汉天天好生物制品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种辣木籽小分子多肽及其制备工艺，涉及辣木籽深加工领域。辣木籽小分子多肽主要是采用辣木籽粕和复合酶在自然pH条件下酶解得到，辣木籽小分子多肽中的多肽含量＞50％，多肽中分子量小于1000D的肽段含量≥85％。辣木籽小分子多肽的制备工艺是将辣木籽粕和水混合，加热，匀浆得浆液；将浆液冷却，在自然pH条件下，将浆液和占辣木籽粕质量0.5％‑4％的中性蛋白酶、占辣木籽粕质量0.2％‑5％的碱性蛋白酶，于50‑60℃辣木籽小分子多肽产品的多肽含量较高，尤其小分子多肽含量高，具有良好的吸收性。
辣木籽小分子多肽制备工艺多肽酶解液酶解碱性蛋白酶中性蛋白酶滤液浓缩复合酶深加工水混合吸收性灭酶匀浆肽段加热过滤冷却

[发明专利]一种养生辣木籽萌芽糙米酒及其酿造工艺-CN202111242000.9在审
发明人：谢军;朱莉莉;罗惠波;任志强;黄丹;黄治国 -专利权人：四川轻化工大学
申请日： 2021-10-25 - 公布日： 2022-02-08 - 主分类号： C12G3/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种养生辣木籽萌芽糙米酒及其酿造工艺，该养生辣木籽萌芽糙米酒包括以下质量份原料：辣木浸提物5～30份、萌芽糙米糖化液100～120份、辣木籽15～25份和酵母0.02～0.12份。该种养生辣木籽萌芽糙米酒采用了萌芽后的糙米、辣木浸提物、辣木籽粉末作为米酒酿造的主要原料，萌芽后的糙米富含膳食纤维、低聚糖、氨基酸、γ‑氨基丁酸、γ‑谷维素、酚类、黄酮类等功能性物质成分；辣木浸提物含有丰富的辣木籽多酚、蛋白质、多糖、油酸，配合富含γ‑氨基丁酸的萌芽糙米，更好发挥保健因子功效；辣木籽本身具有抗氧化能力，同时具有一定的解酒功效，能有效提高米酒的口感和营养保健价值。
一种养生辣木籽萌芽糙米及其酿造工艺

[发明专利]一种原料为辣木籽仁的多功能药片及其分层制作方法-CN201510101904.8在审
发明人：张玉龙 -专利权人：张玉龙
申请日： 2015-03-09 - 公布日： 2015-07-01 - 主分类号： A61K36/185 文献下载
摘要：本发明公开了一种原料为辣木籽仁的多功能药片及其制作方法，所述药片原料由50%辣木叶，30%辣木籽仁，10%辣木壳和10%可食用粘合剂组成，所述药片自上而下依次压制成辣木叶层，辣木壳层和辣木籽仁层，并且相互之间通过所述可食用粘合剂粘合固定
一种原料辣木籽仁多功能药片及其分层制作方法

[发明专利]一种从辣木种子中提取辣木蛋白质的方法-CN200910094239.9有效
发明人：段琼芬;马李一;张重权;王有琼 -专利权人：中国林业科学研究院资源昆虫研究所
申请日： 2009-03-19 - 公布日： 2009-08-19 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明提供了一种从辣木种子中提取辣木蛋白质的方法，其特征在于经过下列步骤：按辣木仁粉∶水＝1∶12～15的质量比，在辣木仁粉中加水搅拌，调节pH值为4～8；按辣木仁粉∶酶＝1∶0.01～0.1的质量比加酶，水浴中40～70℃恒温酶解反应12～48h，分离出辣木油脂，水相，固体饼粕；继续将水相pH值调至7～9，离心分离出上层清液，再把上清液pH值调至10～12，离心分离，弃上清，合并两次沉淀物，干燥、冷却后得辣木蛋白质在没有有机溶剂参与的温和条件下，即可同时得到辣木油和高品质辣木蛋白质，且安全、节能、环保。
一种种子提取蛋白质方法