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[发明专利]一种热稳定小球藻茶饮料及其制备方法-CN202310700130.5在审
发明人：王彦超;张文瀚;王琳霖;隋镓冰;王滢;王俊博;唐天睿 -专利权人：中国海洋大学
申请日： 2023-06-13 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明属于饮料加工技术领域，具体涉及一种热稳定小球藻茶饮料及其制备方法。以小球藻为原料，通过破壁处理获得小球藻蛋白提取物，进而通过添加表面活性剂，并与蔗糖、绿茶提取液、碳酸氢钠等进行复配，得到具备热稳定性的小球藻茶饮料。本发明通过破壁处理获得包含蛋白质、多糖、色素等营养组分的小球藻提取液，然后通过添加非离子型表面活性剂使小球藻茶饮料在巴氏杀菌过程中保持蛋白和色素的稳定性，得到了一种色泽稳定的小球藻茶饮料。
一种稳定小球藻茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种枣茶及枣茶饮料-CN200410040063.6无效
发明人：曾慧 -专利权人：曾慧
申请日： 2004-06-22 - 公布日： 2005-03-16 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种枣茶及枣茶饮料，其技术方案是以大枣为基本原料配制的一种茶产品和茶饮料，枣茶基本上由下述重量百分比的干燥天然植物组份和配料组成：红枣25～35％，枸杞1.5～5％，桂圆2～5％，山楂1～10枣茶饮料组合物除水分之外基本上由上述相同重量百分比的干燥天然植物组份的水提物和配料组成。按组方配伍所制成的饮料产品，在口感上具有传统配方茶饮料不具备的特殊香味，其营养丰富、香味怡人，具有润肺活血、清热解暑、健脾及滋补功效。
一种茶饮料

[发明专利]一种食凉茶饮料及其制备方法-CN201010134166.4有效
发明人：万树文;程舟;费俭 -专利权人：同济大学丽水中药研究院
申请日： 2010-03-29 - 公布日： 2010-09-22 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及一种饮料，尤其涉及一种食凉茶饮料及其制备方法。一种食凉茶饮料，该食凉茶饮料按质量浓度计包括成份：食凉茶提取液10％～30％、食凉茶精油0.01％～0.5％、柠檬酸0.01％～1％、柠檬酸钠0.01％～1％。本发明将食凉茶制成一种饮料，深化食凉茶的加工，提高产品的经济效益，该饮料保持了食凉茶原生态的提取物性味，口味爽口、清凉；具有抗菌、消炎、抗病毒，增强肌体免疫力等功能，无毒副作用，食用方便。
一种凉茶饮料及其制备方法

[发明专利]一种运动型大豆低聚糖发酵茶饮料及其制备方法-CN201810345645.7在审
发明人：武俊瑞;王一然;岳喜庆;张群峰;乌日娜;刘美雅;李墨翰;洛雪;杨梅;史海粟 -专利权人：沈阳农业大学;中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2018-04-17 - 公布日： 2018-09-21 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种运动型大豆低聚糖发酵茶饮料，包括以下成分：大豆低聚糖、牛磺酸、珙桐果粉、VB12、烟酰胺、混合发酵剂和绿茶茶汤余量。本发明采用营养丰富、消暑解渴、缓减疲劳的植物乳杆菌发酵茶代替水作为载体制作运动型饮料，市面上还没有相关产品。发酵茶饮料较水更加有利于运动营养的全面补充；本发明从不同角度全面补充营养，进而开发出营养更为全面、功能更为突出的新型发酵茶饮料产品；本发明利用大豆低聚糖作为碳源替换饮料中的蔗糖，能量更低，口味更佳，发酵效果更好与此同时，添加大豆低聚糖的发酵茶饮料更有促进营养生成和吸收的保健功能；加入珙桐果粉和超高凝胶度蛋白粉后，饮料的抗疲劳效果显著增强。
大豆低聚糖发酵茶饮料运动型果粉饮料混合发酵剂运动型饮料植物乳杆菌保健功能发酵效果绿茶茶汤营养生成运动营养载体制作消暑蛋白粉发酵茶抗疲劳牛磺酸烟酰胺蔗糖补充凝胶解渴制备替换口味疲劳吸收开发

[发明专利]一种萱草花茶饮料及其制备方法-CN201811426092.4在审
发明人：于海燕;解铜;田怀香;陈臣;郭婧歆;张志国;邹维娜;刘晗;谢静茹 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2018-11-27 - 公布日： 2019-02-01 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种萱草花茶饮料，其特征在于，其制备方法包括：将萱草花依次进行打浆、过滤、杀菌、离心，得到萱草花滤液，红茶依次进行浸提、过滤得到红茶滤液，将萱草花滤液和红茶滤液混合，调整糖酸比，得到萱草花茶饮料本发明制备的萱草花茶饮料，保留了萱草花原有的营养物质，其香味很好的结合了萱草花香和红茶香。
萱草花茶饮料萱草花红茶制备过滤打浆营养物质原有的浸提糖酸杀菌花香保留

[发明专利]一种保健茶饮料的制备方法-CN201710156075.2在审
发明人：郑新伟 -专利权人：遵义茗香康源茶饮发展科技有限公司
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明申请属于保健茶制备方法技术领域，具体公开了一种保健茶饮料的制备方法，包括（1）绿茶粉的制备、（2）萃取绿茶水、（3）制备薏仁水、（4）调配、（5）灭菌、（6）灌装制备步骤。与现有保健茶饮料相比，本保健茶饮料具有祛湿补虚、提神清心、祛脂降压、生津止渴、降火名目、健脾清热等功效，且能够抑制疾病，抗衰抗辐射。
一种保健茶饮料制备方法

[发明专利]一种红茶饮料的配方-CN201711240319.1在审
发明人：解伟伟 -专利权人：解伟伟
申请日： 2017-11-30 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明是一种红茶饮料的配方，配方中的原料按重量百分比组成分别是茶粉5‑15%、糖酸1‑5%、罗汉果提取物1‑10%、PH调节剂5‑15%、蜂蜜3‑9%、香精2‑3%、水1‑5%，此时红茶饮料可应用于敏感性皮肤，无任何毒副作用，集美白、滋养功能于一身的红茶饮料。
一种红茶饮料配方

[发明专利]一种葛根绿茶饮料的加工方法-CN202110959730.4在审
发明人：黄灿杰 -专利权人：黄灿杰
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-12-21 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明提供一种葛根绿茶饮料的加工方法，该方法以葛根和绿茶为原料，两种原料经酶辅助提取后，分别获得葛根提取汁和绿茶茶汁，将葛根提取汁和绿茶茶叶汁复合调配，经灭菌、接种乳酸菌发酵、调配、灌装、灭菌等操作即可得发酵葛根茶饮料，通过该方法加工的葛根绿茶饮料不仅风味独特，而且营养价值更高。
一种葛根绿茶饮料加工方法

[发明专利]一种清肺润喉凉茶饮料-CN201310278596.7无效
发明人：王振英 -专利权人：王振英
申请日： 2013-06-27 - 公布日： 2013-09-18 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：一种清肺润喉凉茶饮料，其特征在于，所述凉茶饮料包括以下组分：桔梗5-15g、薄荷5-15g、桑叶5-15g、杭白菊10-20g、麦冬5-15g、胖大海10-20g、金银花5-15g、芦根3-7g等，本发明凉茶饮料兼有清肺润喉
一种清肺润喉凉茶饮料

[发明专利]三角梅花茶及其茶饮料的制备方法-CN200510137881.2无效
发明人：陈义 -专利权人：陈义
申请日： 2005-12-28 - 公布日： 2006-07-19 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种三角梅花茶及其茶饮料的制备方法，其特征在于：以三角梅的花、叶、茶叶、荷叶、香叶、野生香馍叶为原料，经制备工艺制成三角梅花茶及其茶饮料。该茶所泡出的茶水及所制得茶饮料，都有着纯天然的紫红及大红色，而且还可起到美容养颜、壮阳，防病、强身的功效。
三角梅花茶及其茶饮料制备方法

[发明专利]一种具有改善呼吸道细菌感染作用的凉茶饮料-CN201710086053.3在审
发明人：廖晋泽 -专利权人：广西菩提愿投资有限公司
申请日： 2017-02-17 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： A61K36/899 文献下载
摘要：一种具有改善呼吸道细菌感染作用的凉茶饮料，所述凉茶饮料的活性成分由香薷、陈皮、布渣叶、淡竹叶和甘草组成。在口服抗菌素的基础上，加喝本发明所述的凉茶饮料，能改善发热、恶心呕吐、咽喉痛、咳嗽、体温在36.5℃‑39℃之间症状，缩短治疗的疗程，对于空调病引起的上述细菌性上呼吸道感染的临床症状有改善的功能。
凉茶饮料呼吸道细菌感染细菌性上呼吸道感染口服抗菌素临床症状布渣叶淡竹叶空调病咽喉痛陈皮甘草香薷咳嗽体温发热恶心呕吐治疗

[发明专利]一种保健茶饮料及其制备方法-CN201810849305.8在审
发明人：杨兴林 -专利权人：兴义市清源茶叶种植农民专业合作社
申请日： 2018-07-28 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开一种保健茶饮料及其制备方法，该保健茶饮料由金银花、雪莲花、红景天、百合、甘草、红枣、蜂蜜、白果、红茶、枸杞和纯净水制成。本发明的保健茶饮料容易消化吸收，适口性好，适用人群广泛。
保健茶饮料制备雪莲花健脾开胃清热解毒清心安神适用人群体质虚弱消化吸收养颜护肤金银花白果纯净水红景天适口性红茶蜂蜜甘草枸杞免疫力百合红枣疲劳体力补充

[发明专利]茉莉花茶饮料及制备工艺-CN201710063409.1在审
发明人：冯英委;丁胜;陈家伯;黄煌政 -专利权人：康师傅饮品控股有限公司
申请日： 2017-02-03 - 公布日： 2017-07-25 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供一种茉莉花茶饮料及其制备工艺，所述茉莉花茶饮料的制备工艺至少包括（1）制备茉莉花茶萃取液；（2）对茉莉花茶萃取液进行错流过滤；（3）调配；所述调配包括成品调配中加入护色剂；（4）杀菌后灌装。所述茉莉花茶饮料采用上述制备工艺制得，其外观澄清透亮、稳定性好。
茉莉花茶饮料制备工艺

[发明专利]一种具有竹香的茶饮料-CN201710754840.0在审
发明人：杨宇 -专利权人：杨宇
申请日： 2017-08-29 - 公布日： 2018-01-12 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有竹香的茶饮料，该茶饮料的主要基料为碧螺春茶纳米粉末和竹沥浓缩液，所述的竹沥浓缩液中可溶性固形物的含量为50~70%。本发明的竹香茶饮料产品性价比高，由于取材方便，制备精致，保质期长，产品所含有益于人身体健康的元素多，具有一定的保健功效。
一种具有茶饮料

[发明专利]一种清火茶饮料-CN201711208180.2在审
发明人：张珍华 -专利权人：张珍华
申请日： 2017-11-27 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明属于茶饮料技术领域，具体涉及一种清火茶饮料。一种清火茶饮料，其原料按重量份包括以下组分：绿茶15‑25份，莲子芯15‑25份，连翘16‑20份，金银花5‑10份，桔梗1‑5份，蜂蜜7‑13份，陈皮1‑5份，冰糖1‑3份，水200‑300份。
清火茶饮料止渴金银花桔梗清热解毒消暑安神茶饮料莲子芯重量份蜂蜜冰糖陈皮除烦连翘排毒强心润肠绿茶口味