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[发明专利]一种以水为单一溶剂制备高含量茶多酚的工艺-CN201010585561.4无效
发明人：宋力飞;刘乡乡;李曼莎 -专利权人：广州泽力医药科技有限公司
申请日： 2010-12-14 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种高含量茶多酚的制备工艺，尤其是一种以茶叶为原料、仅以水为单一溶剂经低温提取分离浓缩、冷藏沉淀制备液态茶多酚、进一步干燥制备固态茶多酚的工艺组合，使用本发明制备的固态粉状茶多酚中茶多酚含量大于90%、儿茶素含量大于60%，制备的液态茶多酚浸膏中茶多酚含量大于40%、儿茶素含量大于25%。本发明工艺路线短，干燥前的所有工序均在低温下操作，浓缩液粘度低，有利于茶多酚的析出、沉淀，制备的产品无有机溶剂残留，含量高、颜色浅。
一种单一溶剂制备含量茶多酚工艺

[发明专利]一种富含茶多酚茶叶的制备方法-CN202210182576.9有效
发明人：吴金安 -专利权人：吴金安
申请日： 2022-02-25 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种富含茶多酚茶叶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：采青‑摇青‑凉青‑杀青‑烘干，其中烘干时采用40～80℃，最大程度保留茶叶中的茶多酚含量，配合特定制备步骤和乳状液酶处理，进而获得富含茶多酚的茶叶本申请制茶方法无需外部添加茶多酚，即可提高茶叶中茶多酚含量，提高茶叶中微量元素含量，提升茶叶营养价值；提供的茶叶中茶多酚含量大于28％，最高可达到31.55％；首次采用乳状液酶制备富含茶多酚的茶叶，为富含茶多酚茶叶的制备提供了一种新方法；本申请中茶叶在富含茶多酚的前提下，苦涩味道不明显，有较高饮用体验。
一种富含茶多酚茶叶制备方法

[发明专利]绿茶多酚防龋涂膜-CN02137042.7无效
发明人：冯希平;徐大年;刘正;刘颖 -专利权人：上海第二医科大学;上海第二医科大学附属第九人民医院
申请日： 2002-09-19 - 公布日： 2003-03-12 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明绿茶多酚防龋涂膜涉及口腔医学领域，尤其是指其配方及工艺。绿茶多酚防龋涂膜，以绿茶多酚为防龋材料，以树脂为成膜材料，以溶剂和矫味剂组成矫味及分散材料，以分散在溶剂中的绿茶多酚为活性材料。本发明对机体无毒性、对口腔无粘膜刺激；绿茶多酚涂膜与牙齿表面能够稳定的粘附，滞留时间较长，有利于绿茶多酚的释放，绿茶多酚涂膜可有效降低儿童乳牙和六龄牙龋齿发病率。绿茶多酚涂膜涂布儿童乳牙可明显减少其龋齿发生。绿茶多酚涂膜与同类产品相比，具有操作简单，涂布方便，安全性好的优点。
绿茶防龋

[发明专利]一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法-CN201910879214.3在审
发明人：何兴德;吴锋 -专利权人：紫云自治县新山农业发展有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C07G99/00 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法。该提取方法包括以下步骤：粉碎：将鲜茶叶经高温干燥，再经破壁机粉碎，过筛网，得茶叶粉末；粗提：将茶叶粉末置于热水中先浸泡，然后将上述物料放入闪式提取器中，然后过滤去渣，得粗提液；离心：将粗提液用高速离心机离心，得茶多酚离心液；膜分离：对茶多酚离心液进行超滤，得茶多酚超滤液；萃取：在茶多酚超滤液中加入氯仿并搅拌，分液，得水层茶多酚萃取液；树脂吸附：将茶多酚超滤液循环流经大孔吸附树脂进行吸附，并采用乙酸乙酯对树脂洗脱；干燥：将洗脱液减压，真空浓缩和干燥后得到粗茶多酚；精制：将粗茶多酚经过柱层析处理后得到茶多酚成品。
茶多酚超滤液茶叶粉末粗提液离心液鲜茶叶粗茶多酚茶叶加工技术大孔吸附树脂高速离心机闪式提取器高温干燥树脂吸附乙酸乙酯真空浓缩减压膜分离破壁机洗脱液柱层析萃取液树脂超滤粗提放入分液氯仿去渣筛网吸附洗脱萃取过滤浸泡精制

[发明专利]一种茶多酚防癌大米及其加工方法-CN202011335528.6在审
发明人：赵飞 -专利权人：安徽禾木食品有限公司
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种茶多酚防癌大米，包括以下重量份的原料：大米75‑85份、茶多酚营养液15‑25份、渗透助剂10‑20份；所述茶多酚营养液的制备方法为：将30‑40份茶多酚加入到10‑20份葡萄糖酸钙中，然后加入茶多酚总量1‑3倍的乙醇。本发明大米采用茶多酚营养液和渗透助剂作为配料，加工中一同与大米在磁化罐内进行渗透处理，渗透前大米先采用脉冲电池处理，目的增强润化效果，茶多酚营养液采用茶多酚、葡萄糖酸钙与改性膨润土复合而成，改性膨润土再经过辐照、盐溶剂以及爆破处理后，表面活性能以及表面负载能力增强，从而提高茶多酚与大米的接触能力，在磁化中更易渗透到大米中，从而提高大米中茶多酚的含量。
一种茶多酚防癌大米及其加工方法

[实用新型]茶多酚浓缩蒸发器-CN201320550661.2有效
发明人：帅涛 -专利权人：浙江工贸职业技术学院
申请日： 2013-08-29 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： B01D1/22 文献下载
摘要：茶多酚浓缩蒸发器，由罐体、三脚支架、电机、减速器、转动轴、分离器、斜向管道、稀茶多酚原料进口、浓缩后茶多酚出口、温水进口、温水出口、温水管道和真空管组成。本实用新型的转动轴上设置有分离器，电机驱动转动轴转动时，带动分离器旋转，使分离器内的稀茶多酚原料从斜向管道内甩出，从而使茶多酚在罐体内壁的浓缩效果更好。稀茶多酚原料蒸发形成的蒸汽通过真空管快速排出，使得稀茶多酚原料在低温下也能快速蒸发，保证了提取后的茶多酚关键性物质的活性。而浓缩后的茶多酚沿着内壁堆积后从浓缩后茶多酚出口排出，非常具有实用性。
茶多酚浓缩蒸发器

[发明专利]一种抗褐变茶多酚改性粘胶纤维-CN202010250878.6在审
发明人：黄效华;郑来久;郑天勇;伏广伟;姜义军;黄效龙;王丙伟;刘彦明 -专利权人：百事基材料（青岛）股份有限公司
申请日： 2020-04-01 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： D01F2/10 文献下载
摘要：本发明提供一种抗褐变茶多酚改性粘胶纤维，其特征在于：所述抗褐变茶多酚改性粘胶纤维，茶多酚含量1‑5%；所述抗褐变茶多酚改性粘胶纤维吸湿率11.3‑12.2%。本发明制备的抗褐变茶多酚改性粘胶纤维具有较低的色差、染色稳定性及保暖性能；由于采用抗褐变茶多酚改性剂制备前处理的方法，本发明制备的抗褐变茶多酚改性粘胶纤维可以防止制备的纤维发生褐变，同批次纤维间色差较小
一种抗褐变茶多酚改性粘胶纤维

[发明专利]从茶叶中制取茶多酚的方法-CN98111572.1无效
发明人：王洪新;张家骊;吕源玲 -专利权人：无锡轻工大学
申请日： 1998-11-12 - 公布日： 2002-07-24 - 主分类号： C07C39/08 文献下载
摘要：本发明提供一种从茶叶中制取茶多酚的方法，用碎茶叶经热水或乙醇溶液浸提、分离茶汁，真空浓缩、得浓茶汁，经超临界二氧化碳萃取，分离咖啡因，萃余茶汁经浓缩及真空干燥，制得茶多酚；为提高茶多酚纯度，将前述萃余茶汁乙酸乙酯溶剂萃取茶多酚，浓缩及真空干燥得茶多酚粉末，再经超临界二氧化碳萃取，脱去残留溶剂，得精制茶多酚粉末。上述各茶多酚制品适用不同的应用场合，本发明方法制得的茶多酚咖啡因含量低，不含残留溶剂。
茶叶制取茶多酚方法

[发明专利]一种胶原蛋白-茶多酚抗菌膜及其制备方法-CN201610131170.2在审
发明人：王喆;叶忱;王怀雨 -专利权人：深圳先进技术研究院
申请日： 2016-03-09 - 公布日： 2017-09-19 - 主分类号： C08J5/18 文献下载
摘要：本发明提供了一种胶原蛋白‑茶多酚抗菌膜的制备方法，包括以下步骤取改性的胶原蛋白溶液，将不同质量的茶多酚分别溶解在改性的胶原蛋白溶液中，搅拌均匀后，得到不同浓度的胶原蛋白‑茶多酚共混液；将胶原蛋白‑茶多酚共混液进行最小抑菌浓度试验，得到茶多酚的最小抑菌浓度；将具有最小抑菌浓度以及浓度大于最小抑菌浓度的胶原蛋白‑茶多酚共混液进行最小杀菌浓度试验，得到茶多酚的最小杀菌浓度；将具有最小杀菌浓度以及接近最小杀菌浓度的胶原蛋白‑茶多酚共混液进行真空脱气、流延成膜后揭膜，制得胶原蛋白‑茶多酚抗菌膜。
一种胶原蛋白茶多酚抗菌及其制备方法

[发明专利]一种提高非酶糖基化反应抑制率的茶多酚改性方法及改性茶多酚的应用-CN202011063773.6在审
发明人：黄惠华;代杨艳 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2020-09-30 - 公布日： 2021-01-12 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明属于非酶糖基化抑制剂的技术领域，公开了一种提高非酶糖基化反应抑制率的茶多酚改性方法及改性茶多酚的应用。所述提高非酶糖基化反应抑制率的茶多酚改性方法：采用酰化试剂对茶多酚进行酰化反应，后续处理，获得能够提高非酶糖基化反应抑制率的改性茶多酚；所述酰化试剂为马来酸酐、衣康酸酐、柠康酐中一种以上。本发明的改性茶多酚在制备非酶糖基化抑制剂中应用。本发明通过对茶多酚进行酰化改性，显著提高了茶多酚对非酶糖基化反应的抑制率。本发明的改性茶多酚对非酶糖基化反应的抑制率高。
一种提高非酶糖基化反应抑制茶多酚改性方法应用

[发明专利]一种肉制品抗氧化茶多酚微胶囊及其制备方法-CN202010465319.7在审
发明人：黄业传;刘芝君;王洋;张云齐 -专利权人：西南科技大学
申请日： 2020-05-28 - 公布日： 2020-08-14 - 主分类号： A23B4/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种肉制品抗氧化茶多酚微胶囊及其制备方法，肉制品抗氧化茶多酚微胶囊由质量百分比为茶多酚25%～40%、明胶50%～65%和壳聚糖10%～25%的原料组分组成。制备方法为：配料；取0.2 mol/L的醋酸‑醋酸钠缓冲溶液，将明胶、壳聚糖溶解在醋酸‑醋酸钠缓冲溶液中，将茶多酚溶解在壳聚糖溶液中、配制成茶多酚‑壳聚糖溶液；将茶多酚‑壳聚糖溶液滴入明胶溶液中，搅拌后在温度50‑70℃下加热15‑30min，将茶多酚‑明胶‑壳聚糖纳米悬浮液离心后，经沉淀、除去上层清液、冷冻干燥，即制得肉制品抗氧化茶多酚微胶囊。本发明茶多酚微胶囊具有缓释特性，用于肉制品中能有效提高肉制品的抗氧化防腐能力。
一种肉制品氧化茶多酚微胶囊及其制备方法

[发明专利]从红茶叶中提取吸附茶多酚的工艺-CN201810668275.0在审
发明人：吴思祥 -专利权人：广西克鲁尼茶叶生物科技有限公司
申请日： 2018-06-26 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： A61K36/82 文献下载
摘要：本发明公开了一种从红茶叶中提取吸附茶多酚的工艺，属于茶多酚提取技术领域。所述的从红茶叶中提取吸附茶多酚的工艺包括原料处理、超声波处理、超临界CO₂萃取、分离纯化等步骤。采用本发明工艺提取茶多酚，可提高茶多酚的提取率和纯度。
茶多酚红茶叶吸附超临界CO2萃取超声波处理分离纯化工艺提取原料处理

[发明专利]茶多酚基除臭抑菌护理垫及其制备方法-CN202010282293.2在审
发明人：黄世伟;吴玄峰;查进;钱鹏 -专利权人：南京凯创协同纳米技术有限公司
申请日： 2020-04-11 - 公布日： 2020-07-17 - 主分类号： A61L15/20 文献下载
摘要：本发明涉及茶多酚基除臭抑菌护理垫及其制备方法，采用包括茶多酚、催化剂、表面活性剂等组分制备得到的茶多酚基除臭抑菌剂D，制得茶多酚基除臭抑菌护理垫。本发明的茶多酚基除臭抑菌护理垫绿色环保、制备方法简单、并且除臭抑菌效果显著。
茶多酚基除臭护理及其制备方法

[发明专利]一种茶多酚保鲜剂及其对槜李的保鲜应用-CN202211539349.3在审
发明人：叶嘉诚;黄欣悦;肖航馨;吴逸婷;王东易;申丽静 -专利权人：嘉兴职业技术学院
申请日： 2022-12-02 - 公布日： 2023-03-14 - 主分类号： A23B7/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶多酚保鲜剂及其对槜李的保鲜应用，包括浓度为1％～2％的茶多酚溶液，称取茶多酚溶解在水中搅拌均匀后配制成茶多酚保鲜剂，然后将槜李在茶多酚保鲜剂中浸泡后取出阴凉处晾干，茶多酚具有很强的抗氧化作用
一种茶多酚保鲜剂及其保鲜应用

[发明专利]一种银杏黄酮与茶多酚组合的抗辐射药物-CN03139800.6无效
发明人：王友绍;王清吉 -专利权人：中国科学院南海海洋研究所
申请日： 2003-07-14 - 公布日： 2005-01-26 - 主分类号： A61K31/353 文献下载
摘要：本发明涉及一种银杏黄酮与茶多酚组合的抗辐射药物，其特征在于由银杏黄酮和茶多酚组成，所述的银杏黄酮与茶多酚的质量比为0.7～1.5∶0.7～1.5。由于银杏黄酮和茶多酚均含有相同的苯环结构以及多元酚性羟基、多羟基而产生协同增效作用，使茶多酚与银杏黄酮的组合药物的抗辐射作用比单独使用茶多酚或银杏黄酮的抗辐射作用显著增强。
一种银杏黄酮茶多酚组合辐射药物