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- [发明专利]茶多酚的生产工艺-CN201510968345.0在审
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沈莹
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安徽红星药业股份有限公司
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2015-12-18
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2016-06-08
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C07D311/62
- 本发明公开了一种茶多酚的生产工艺,其步骤如下:a)采用85±5℃的热水浸提茶叶,过滤得淡茶水液;b)淡茶水液通过有机溶剂萃取脱除咖啡因,得脱咖啡因淡茶水液;c)将脱咖啡因淡茶水液浓缩,然后采用溶剂萃取得茶多酚萃取液;d)向茶多酚萃取液中加饮用水进行水洗,排掉水层,然后浓缩脱除溶剂、喷雾干燥,即得成品。本工艺在传统的茶多酚提取方法的基础上,应用饮用水对茶多酚萃取液进行水洗,以降低和除去茶多酚组分中的非酯型组分(EGC等)和亲水物质,而作为判断茶多酚品质高低的最主要组分EGCG(酯型)基本不受影响,从而达到提高EGCG在茶多酚中含量。
- 茶多酚生产工艺
- [发明专利]一种茶多酚的提取和分离方法-CN202010965421.3在审
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李旭东;陈光灿;易增;陈翔宇
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四川大学
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2020-09-15
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2020-11-20
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C07D311/62
- 本发明公开了一种茶多酚的提取和分离方法,其包括如下步骤:将醛基化合物和氨基化合物添加到茶多酚浸提液中,形成茶多酚聚合物微粒;微粒可通过过滤、离心等手段快速分离;得到的茶多酚微粒可以通过溶解‑再组装过程实现多次纯化本发明也可以和现有的各种茶多酚萃取、分离和纯化方法结合,经济高效地提取和分离得到茶多酚微粒;得到的粒子同时具备茶多酚分子的多种功能活性,可以广泛应用于食品、化妆品和医药领域。本发明在思路与技术方法上与传统茶多酚提取方案存在重大区别,极大简化了传统技术方案,有效减少能源和溶剂消耗,缩短周期,降低生产成本。同时本发明可以启发传统提取工艺技术的改革与创新。
- 一种茶多酚提取分离方法
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