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[发明专利]一种添加茶多酚酯食用油脂的制备方法-CN201210355024.X无效
发明人：庞敏;姜绍通;陈晓东;潘丽军 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2012-09-24 - 公布日： 2012-12-26 - 主分类号： A23D9/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种添加茶多酚酯食用油脂的制备方法。该方法利用茶多酚、脂肪酸酐、碱性催化剂和乙酸乙酯制备茶多酚酯；在食用油中按质量百分比0.5%～1%的量添加茶多酚酯，得到添加茶多酚酯食用油脂。合成的茶多酚酯是一种脂溶性的抗氧化剂，添加到食用油中可以增加其清除自由基的能力；本方法制备的添加茶多酚酯食用油脂的酸价、过氧化值和色泽都符合国标的要求，是一种健康的功能性油脂；本方法中茶多酚酯化后显著改善其脂溶性，茶多酚几乎不溶于油脂，茶多酚硬脂酸酯的溶解度为6.5g，茶多酚油酸酯的溶解度为8.7g。
一种添加茶多酚酯食用油脂制备方法

[实用新型]茶多酚健康调理仪-CN201620072889.9有效
发明人：陈芝;代显富 -专利权人：四川程立农业科技有限公司
申请日： 2016-01-26 - 公布日： 2016-08-17 - 主分类号： A61N5/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶多酚健康调理仪，包括底座、顶盖和茶多酚盒体，顶盖安装于底座上，顶盖上设有多个顶盖孔，底座设有上方开口的内腔，内部填充有茶多酚的茶多酚盒体置于底座的内腔的底部中心位置，茶多酚盒体的顶部和周壁上均设有多个盒体孔，底座的内腔的底部位于茶多酚盒体周围的位置安装有多个对准茶多酚盒体照射的远红外线灯，在远红外线灯的上方安装有环形的水平隔板，水平隔板上设有多个隔板孔。本实用新型通过将远红外线和茶多酚结合于一体，使本茶多酚健康调理仪兼具远红外线和茶多酚的健康调理功能，且通过远红外光线照射茶多酚，使其调理效果更佳，有助于用户调整肠道功能、抗辐射和突变、抑制和抵抗病菌、舒缓肠胃紧张等
茶多酚健康调理

[发明专利]富含茶多酚茶叶的制备方法-CN201710348226.4在审
发明人：张松波 -专利权人：张松波
申请日： 2017-05-17 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A01G7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含茶多酚茶叶的制备方法，在茶数叶片上喷施质量浓度为茶多酚和茉莉酸的混合溶液，茶多酚的体积浓度为150～300mg/ml，茉莉酸的体积浓度为10～50mg/ml，喷施量为20～40L/亩，40～60h后采摘，然后进行茶叶加工，即得富含茶多酚的茶叶。本发明在茶数叶片上喷施茶多酚和茉莉酸，茶树细胞受体接受刺激，经过代谢，促进外源茶多酚的吸收，还能刺激茶叶合成茶多酚，从而大大提高茶多酚含量，同时还能有效降低咖啡碱含量。
富含茶多酚茶叶制备方法

[发明专利]一种以水为单一溶剂制备高含量茶多酚的工艺-CN201010585561.4无效
发明人：宋力飞;刘乡乡;李曼莎 -专利权人：广州泽力医药科技有限公司
申请日： 2010-12-14 - 公布日： 2011-06-01 - 主分类号： A23F3/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种高含量茶多酚的制备工艺，尤其是一种以茶叶为原料、仅以水为单一溶剂经低温提取分离浓缩、冷藏沉淀制备液态茶多酚、进一步干燥制备固态茶多酚的工艺组合，使用本发明制备的固态粉状茶多酚中茶多酚含量大于90%、儿茶素含量大于60%，制备的液态茶多酚浸膏中茶多酚含量大于40%、儿茶素含量大于25%。本发明工艺路线短，干燥前的所有工序均在低温下操作，浓缩液粘度低，有利于茶多酚的析出、沉淀，制备的产品无有机溶剂残留，含量高、颜色浅。
一种单一溶剂制备含量茶多酚工艺

[发明专利]一种富含茶多酚茶叶的制备方法-CN202210182576.9有效
发明人：吴金安 -专利权人：吴金安
申请日： 2022-02-25 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种富含茶多酚茶叶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：采青‑摇青‑凉青‑杀青‑烘干，其中烘干时采用40～80℃，最大程度保留茶叶中的茶多酚含量，配合特定制备步骤和乳状液酶处理，进而获得富含茶多酚的茶叶本申请制茶方法无需外部添加茶多酚，即可提高茶叶中茶多酚含量，提高茶叶中微量元素含量，提升茶叶营养价值；提供的茶叶中茶多酚含量大于28％，最高可达到31.55％；首次采用乳状液酶制备富含茶多酚的茶叶，为富含茶多酚茶叶的制备提供了一种新方法；本申请中茶叶在富含茶多酚的前提下，苦涩味道不明显，有较高饮用体验。
一种富含茶多酚茶叶制备方法

[发明专利]绿茶多酚防龋涂膜-CN02137042.7无效
发明人：冯希平;徐大年;刘正;刘颖 -专利权人：上海第二医科大学;上海第二医科大学附属第九人民医院
申请日： 2002-09-19 - 公布日： 2003-03-12 - 主分类号： A61K35/78 文献下载
摘要：本发明绿茶多酚防龋涂膜涉及口腔医学领域，尤其是指其配方及工艺。绿茶多酚防龋涂膜，以绿茶多酚为防龋材料，以树脂为成膜材料，以溶剂和矫味剂组成矫味及分散材料，以分散在溶剂中的绿茶多酚为活性材料。本发明对机体无毒性、对口腔无粘膜刺激；绿茶多酚涂膜与牙齿表面能够稳定的粘附，滞留时间较长，有利于绿茶多酚的释放，绿茶多酚涂膜可有效降低儿童乳牙和六龄牙龋齿发病率。绿茶多酚涂膜涂布儿童乳牙可明显减少其龋齿发生。绿茶多酚涂膜与同类产品相比，具有操作简单，涂布方便，安全性好的优点。
绿茶防龋

[发明专利]一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法-CN201910879214.3在审
发明人：何兴德;吴锋 -专利权人：紫云自治县新山农业发展有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2019-12-20 - 主分类号： C07G99/00 文献下载
摘要：本发明涉及茶叶加工技术领域，具体涉及一种从鲜茶叶中提取茶多酚的方法。该提取方法包括以下步骤：粉碎：将鲜茶叶经高温干燥，再经破壁机粉碎，过筛网，得茶叶粉末；粗提：将茶叶粉末置于热水中先浸泡，然后将上述物料放入闪式提取器中，然后过滤去渣，得粗提液；离心：将粗提液用高速离心机离心，得茶多酚离心液；膜分离：对茶多酚离心液进行超滤，得茶多酚超滤液；萃取：在茶多酚超滤液中加入氯仿并搅拌，分液，得水层茶多酚萃取液；树脂吸附：将茶多酚超滤液循环流经大孔吸附树脂进行吸附，并采用乙酸乙酯对树脂洗脱；干燥：将洗脱液减压，真空浓缩和干燥后得到粗茶多酚；精制：将粗茶多酚经过柱层析处理后得到茶多酚成品。
茶多酚超滤液茶叶粉末粗提液离心液鲜茶叶粗茶多酚茶叶加工技术大孔吸附树脂高速离心机闪式提取器高温干燥树脂吸附乙酸乙酯真空浓缩减压膜分离破壁机洗脱液柱层析萃取液树脂超滤粗提放入分液氯仿去渣筛网吸附洗脱萃取过滤浸泡精制

[发明专利]一种茶多酚防癌大米及其加工方法-CN202011335528.6在审
发明人：赵飞 -专利权人：安徽禾木食品有限公司
申请日： 2020-11-24 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明提供了一种茶多酚防癌大米，包括以下重量份的原料：大米75‑85份、茶多酚营养液15‑25份、渗透助剂10‑20份；所述茶多酚营养液的制备方法为：将30‑40份茶多酚加入到10‑20份葡萄糖酸钙中，然后加入茶多酚总量1‑3倍的乙醇。本发明大米采用茶多酚营养液和渗透助剂作为配料，加工中一同与大米在磁化罐内进行渗透处理，渗透前大米先采用脉冲电池处理，目的增强润化效果，茶多酚营养液采用茶多酚、葡萄糖酸钙与改性膨润土复合而成，改性膨润土再经过辐照、盐溶剂以及爆破处理后，表面活性能以及表面负载能力增强，从而提高茶多酚与大米的接触能力，在磁化中更易渗透到大米中，从而提高大米中茶多酚的含量。
一种茶多酚防癌大米及其加工方法

[实用新型]茶多酚浓缩蒸发器-CN201320550661.2有效
发明人：帅涛 -专利权人：浙江工贸职业技术学院
申请日： 2013-08-29 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： B01D1/22 文献下载
摘要：茶多酚浓缩蒸发器，由罐体、三脚支架、电机、减速器、转动轴、分离器、斜向管道、稀茶多酚原料进口、浓缩后茶多酚出口、温水进口、温水出口、温水管道和真空管组成。本实用新型的转动轴上设置有分离器，电机驱动转动轴转动时，带动分离器旋转，使分离器内的稀茶多酚原料从斜向管道内甩出，从而使茶多酚在罐体内壁的浓缩效果更好。稀茶多酚原料蒸发形成的蒸汽通过真空管快速排出，使得稀茶多酚原料在低温下也能快速蒸发，保证了提取后的茶多酚关键性物质的活性。而浓缩后的茶多酚沿着内壁堆积后从浓缩后茶多酚出口排出，非常具有实用性。
茶多酚浓缩蒸发器

[发明专利]一种抗褐变茶多酚改性粘胶纤维-CN202010250878.6在审
发明人：黄效华;郑来久;郑天勇;伏广伟;姜义军;黄效龙;王丙伟;刘彦明 -专利权人：百事基材料（青岛）股份有限公司
申请日： 2020-04-01 - 公布日： 2020-07-14 - 主分类号： D01F2/10 文献下载
摘要：本发明提供一种抗褐变茶多酚改性粘胶纤维，其特征在于：所述抗褐变茶多酚改性粘胶纤维，茶多酚含量1‑5%；所述抗褐变茶多酚改性粘胶纤维吸湿率11.3‑12.2%。本发明制备的抗褐变茶多酚改性粘胶纤维具有较低的色差、染色稳定性及保暖性能；由于采用抗褐变茶多酚改性剂制备前处理的方法，本发明制备的抗褐变茶多酚改性粘胶纤维可以防止制备的纤维发生褐变，同批次纤维间色差较小
一种抗褐变茶多酚改性粘胶纤维

[发明专利]黄金白茶加工方法-CN201810405872.4在审
发明人：胡琴其 -专利权人：胡琴其
申请日： 2018-04-30 - 公布日： 2018-08-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：由本方法制作得到的成品黄金白茶为名优白茶，较其他品种制得的夏季白茶相比品质更佳，主要体现在：具有甜花香和奶香味，汤色黄、亮，入口带花香、甜、醇爽；泡制后的茶叶肥壮、芽叶连枝、叶色褐绿且亮；氨基酸含量达2～4％，茶多酚含量26～30％，酚/氨8.15左右。
白茶足干花香采摘茶叶名优白茶鲜叶采摘一芽二叶一芽一叶茶多酚茶品种奶香味入口带提香机氨基酸泡制萎凋鲜叶芽叶叶色加工制作

[发明专利]黄金白茶的生产方法-CN201810405878.1在审
发明人：胡琴其 -专利权人：胡琴其
申请日： 2018-04-30 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：由本方法制作得到的成品黄金白茶为名优白茶，较其他品种制得的夏季白茶相比品质更佳，主要体现在：具有甜花香和奶香味，汤色黄、亮，入口带花香、甜、醇爽；泡制后的茶叶肥壮、芽叶连枝、叶色褐绿且亮；氨基酸含量达2～4％，茶多酚含量26～30％，酚/氨8.15左右。
白茶足干花香采摘茶叶名优白茶鲜叶采摘一芽二叶一芽一叶茶多酚茶品种奶香味入口带提香机氨基酸泡制萎凋鲜叶芽叶叶色生产制作

[发明专利]一种高品质白茶的生产方法-CN201810405893.6在审
发明人：胡琴其 -专利权人：胡琴其
申请日： 2018-04-30 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：由本方法制作得到的成品黄金白茶为名优白茶，较其他品种制得的夏季白茶相比品质更佳，主要体现在：具有甜花香和奶香味，汤色黄、亮，入口带花香、甜、醇爽；泡制后的茶叶肥壮、芽叶连枝、叶色褐绿且亮；氨基酸含量达2～4％，茶多酚含量26～30％，酚/氨8.15左右。
高品质白茶白茶足干花香采摘茶叶名优白茶鲜叶采摘一芽二叶一芽一叶茶多酚茶品种奶香味入口带提香机氨基酸泡制萎凋鲜叶芽叶叶色生产制作

[发明专利]一种高品质白茶的生产工艺-CN201810405892.1在审
发明人：胡琴其 -专利权人：胡琴其
申请日： 2018-04-30 - 公布日： 2018-07-13 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：由本方法制作得到的成品黄金白茶为名优白茶，较其他品种制得的夏季白茶相比品质更佳，主要体现在：具有甜花香和奶香味，汤色黄、亮，入口带花香、甜、醇爽；泡制后的茶叶肥壮、芽叶连枝、叶色褐绿且亮；氨基酸含量达2～4％，茶多酚含量26～30％，酚/氨8.15左右。
高品质白茶白茶足干生产工艺花香采摘茶叶名优白茶鲜叶采摘一芽二叶一芽一叶茶多酚茶品种奶香味入口带提香机氨基酸泡制萎凋鲜叶芽叶叶色制作

[发明专利]黄金白茶的生产工艺-CN201810405879.6在审
发明人：胡琴其 -专利权人：胡琴其
申请日： 2018-04-30 - 公布日： 2018-07-24 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：由本方法制作得到的成品黄金白茶为名优白茶，较其他品种制得的夏季白茶相比品质更佳，主要体现在：具有甜花香和奶香味，汤色黄、亮，入口带花香、甜、醇爽；泡制后的茶叶肥壮、芽叶连枝、叶色褐绿且亮；氨基酸含量达2～4％，茶多酚含量26～30％，酚/氨8.15左右。
白茶足干生产工艺花香采摘茶叶名优白茶鲜叶采摘一芽二叶一芽一叶茶多酚茶品种奶香味入口带提香机氨基酸泡制萎凋鲜叶芽叶叶色制作

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