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[发明专利]一种多槽同步萎凋的白茶加工工艺及其设备-CN202210568745.2在审
发明人：董史穗 -专利权人：福建省董德茶业有限公司
申请日： 2022-05-24 - 公布日： 2022-07-12 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种多槽同步萎凋的白茶加工工艺及其设备，其结构包括萎凋槽体，萎凋槽体左侧设有萎凋风机，萎凋槽体左部内设有与萎凋风机相接的集热槽，萎凋槽体右部内嵌有多个萎凋座，萎凋槽体前端面设有与集热槽相对应的操作箱，萎凋座前端面外壁设有弹性接合块，采用多槽同步萎凋的结构，有效的提高了萎凋工作的效率，并且采用集热槽收集热气，然后根据需求在对应的萎凋座内输出热气的结构，有助于提高萎凋工作的便利性，在萎凋时，也可进行全部萎凋座一起降温，防止过热对萎凋工作造成影响
一种同步白茶加工工艺及其设备

[发明专利]一种红茶萎凋程度数字化的无损检测方法-CN202110765625.7在审
发明人：沈帅;袁海波;滑金杰;江用文;邓余良;李佳;杨艳芹;王近近;朱佳依 -专利权人：中国农业科学院茶叶研究所
申请日： 2021-07-06 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本发明公开了一种红茶萎凋程度数字化的无损检测方法，包括以下步骤：S1、萎凋叶样品光谱的采集，将处于不同萎凋时间节点的萎凋叶样品，分别通过连接智能手机的微型近红外光谱仪采集，进而得到不同萎凋时间节点下的样品光谱；所述萎凋时间节点包括过轻萎凋、轻萎凋、适度萎凋Ⅰ、适度萎凋Ⅱ、重萎凋、过重萎凋；S2、样品萎凋程度数字化参数的检测，随着萎凋的进行，检测不同萎凋时间节点萎凋叶的萎凋程度数字化参数。本发明将近红外光谱应用于萎凋叶含水率的快速无损检测，提出的基于扩展输入空间的Elman模型，具有更好的定量预测分析能力，相对于传统的线性PLS模型和非线性BP模型具有更强的预测能力。
一种红茶程度数字化无损检测方法

[实用新型]带有翻料结构的红茶萎凋机-CN202021277179.2有效
发明人：梅元红;王桂蓉 -专利权人：五峰汲明茶业有限责任公司
申请日： 2020-07-03 - 公布日： 2021-04-20 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：带有翻料结构的红茶萎凋机，包括萎凋座，所述的萎凋座上设有萎凋槽，萎凋槽的底部设有网板，萎凋槽的两端均通过弹簧与萎凋座连接，萎凋槽的一端设有多个连杆，连杆的一端穿过弹簧并与萎凋槽连接，连杆的另一端穿过萎凋座并与振动板连接，萎凋座内设有多组与萎凋槽配合的承接辊、风道结构和发热结构，风道结构与设置在萎凋座侧面的鼓风箱连通，鼓风箱内设有多个风机，鼓风箱的顶部通设有振动结构。采用上述结构，保证原料在萎凋工序中持续翻动，利于水汽散失，提升了萎凋效率和均匀性，保证了萎凋过程中加热均匀，风动均匀，有利于水分的快速流失，提升了萎凋效率；整个装置结构稳定合理，便于操作使用，实用性极强
带有结构红茶萎凋机

[实用新型]一种红茶萎凋机-CN202122476074.0有效
发明人：黎程;黎建华;夏光智 -专利权人：婺源县正稀茗茶有限公司
申请日： 2021-10-14 - 公布日： 2022-05-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及萎凋机技术领域，且公开了一种红茶萎凋机，解决了当前萎凋技术主要有室内自然萎凋、萎凋槽萎凋、萎凋机萎凋及各种形式的加温萎凋方法，萎凋进程较慢，使得萎凋效率较低的问题，其包括输送机体，所述输送机体的底部安装有输送均叶机构，输送机体的顶端安装有输送传动机构；通过设置有输送传动机构、上匀叶机构、输送链和分风管等各组件，能够实现对红茶的流水化萎凋操作，输送链的多层设置，使得茶叶在萎凋机架内保持一定的时间，即能够满足茶叶的萎凋，风机、加热炉、风包分风部件等各组件，则为茶叶萎凋提供了所需温度，整体设计合理，加快了茶叶萎凋进程，大大提高了茶叶的萎凋效率。
一种红茶萎凋机

[实用新型]一种白茶加工萎凋机-CN202222969295.6有效
发明人：傅佛华;吴小清 -专利权人：福建省宁德市赤溪茶叶有限公司
申请日： 2022-11-08 - 公布日： 2023-02-28 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种白茶加工萎凋机，包括萎凋箱、安装在萎凋箱内并与萎凋箱转动连接，用于放置叶青的萎凋支架、固定在萎凋箱上端用于驱动萎凋支架转动的驱动电机、固定在萎凋箱侧面用于产生热风的热风板和固定在萎凋箱远离热风板一侧使空气穿过热风板吹向萎凋支架的风循环扇
一种白茶加工萎凋机

[发明专利]茶叶萎凋机-CN201710939455.3在审
发明人：游海军 -专利权人：成都雪山源茶业有限公司
申请日： 2017-10-11 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开一种茶叶萎凋机，包括圆柱体形的壳体和圆柱体形的萎凋筒，所述萎凋筒外侧壁对称设有与挂扣匹配的挂钩，挂钩与挂扣连接，所述萎凋筒内侧壁从上到下依次设有第一隔板和第二隔板，所述萎凋筒内底面、第一隔板和第二隔板上均匀开有进风孔，第一隔板和第二隔板将萎凋筒内部分割成从上到下设置的第一萎凋室、第二萎凋室和第三萎凋室，萎凋筒外侧壁与第一萎凋室、第二萎凋室和第三萎凋室对应的位置设有进料口，所述萎凋筒与壳体之间设有冷却管，冷却管上设有数个冷气出孔本发明萎凋筒内用于装载茶叶，进行萎凋。风机配合加热管，能将热风送入萎凋筒内，保证萎凋的效率。
萎凋隔板冷却管茶叶萎凋机从上到下圆柱体形外侧壁挂扣壳体挂钩加热管进风孔进料口冷气机内侧壁内底面筒内部风机出孔冷气热风外接对称匹配送入装载茶叶分割配合保证

[发明专利]一种工夫红茶的萎凋方法-CN201610722011.X在审
发明人：何海华;罗莲花 -专利权人：柳城县国营伏虎华侨农场茶厂
申请日： 2016-08-25 - 公布日： 2017-01-25 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种工夫红茶的萎凋方法，步骤如下1）采摘茶树鲜叶，放置萎凋架上，萎凋厚度0.5‑2.5cm，萎凋时间1.0‑1.5小时，中途翻动3‑4次；2）将茶叶置于萎凋机中萎凋，茶叶摊放厚度30‑40cm，冷风萎凋50‑70min；3）热风萎凋30‑40min，热风温度35‑40℃；4）冷风萎凋30‑50min；5）热风萎凋70‑90min，热风温度35‑40℃；6）停机50min；7）热风萎凋110‑130min，热风温度35‑40℃；在整个萎凋过程，每隔15分钟将茶叶翻动一次。本发明具有加快鲜叶失水、加快鲜叶内含物质转化等优点，采用本发明方法，茶叶萎凋均匀、充分；同时，大幅缩短萎凋时间。
一种工夫红茶方法

[发明专利]一种茶叶萎凋机-CN202211110730.8在审
发明人：叶素兰;叶素娟;叶飞龙;施金玉;王琪萍;叶孝贵;刘龙钦;熊欣沁;黄志夫;祝雪芳;林忠华 -专利权人：南平市建阳区叶施甘霖茶业有限公司
申请日： 2022-09-13 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶萎凋机，包括用于除去茶叶中水分的萎凋箱、安装在萎凋箱内并与萎凋箱可拆卸连接的支撑架和与萎凋箱配合，用于将支撑架搬运到萎凋箱旁并将支撑架移送到萎凋箱内的推移小车；在所述萎凋箱顶端固定有向萎凋箱内吹风的鼓风机、设置在萎凋箱箱壁上与鼓风机相连通的鼓风通道、多排开设在萎凋箱内壁上将风吹入萎凋箱的出风口、固定在出风口两侧的限位条、铰接在限位条上，在出风时与支撑架相贴合的贴合板和固定在萎凋箱上端并穿过鼓风通道将萎凋箱内热风排出的排风管
一种茶叶萎凋机

[发明专利]一种萎凋装置-CN202211730599.5在审
发明人：谢利华 -专利权人：湖南铭鼎生态农业开发有限责任公司
申请日： 2022-12-30 - 公布日： 2023-09-22 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明提供一种萎凋装置。所述萎凋装置，用于对茶叶进行萎凋，包括：萎凋箱和开设在所述萎凋箱内的萎凋通道、加热腔和尾气处理腔；所述萎凋装置还包括：设于所述萎凋通道内呈阶梯设置的进料传输带、翻转筒架和排料传输带，所述翻转筒架位于所述进料传输带和排料传输带之间，用于翻转茶叶；设于所述萎凋通道内分别配合所述进料传输带和排料传输带的至少两根萎凋热管；及设于所述加热腔内用于向萎凋热管供热的热风机构。本发明提供的萎凋装置具有采用在传输过程中进行萎凋，能够进行连续萎凋，有利于提高生产效率的优点。
一种装置

[实用新型]一种茶叶萎凋机-CN202021002763.7有效
发明人：张国富;黎建强;韦静峰;苏敏 -专利权人：三江侗族自治县仙池茶业有限公司;广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2020-06-04 - 公布日： 2021-02-02 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开一种茶叶萎凋机，包括萎凋槽、槽盖、萎凋板、热风箱、通风机和电热器,槽盖设于萎凋槽顶端，萎凋板安装于萎凋槽内，萎凋板将萎凋槽分隔成上部和下部，通风机和电热器设置在热风箱内，电热器设置在通风机出气端，热风箱和萎凋槽的下部连通，所述的热风箱设置在萎凋槽长度方向的中部，萎凋槽上部与热风箱相对的侧壁上设置有排风机，排风机设置的个数为偶数，排风机以通风机为中心对称设置。本实用新型解决了现有技术中利用萎凋槽萎凋的茶叶受热不均，萎凋的品质较差的技术问题。
一种茶叶萎凋机

[实用新型]一种茶叶加工用茶叶萎凋装置-CN201821937439.7有效
发明人：朱斌;程亚林;张兴东 -专利权人：安徽安康生态农业科技有限公司
申请日： 2018-11-23 - 公布日： 2019-09-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶加工用茶叶萎凋装置，包括机架，所述机架的顶部设有萎凋箱，所述萎凋箱内设有两端裸露与萎凋箱外的输送机构，所述萎凋箱的顶部设有加热机构，萎凋箱的下方设有通入萎凋箱内的鼓风机构。本实用新型使用时将茶叶通过输送机构输送至萎凋箱内，当茶叶完全进入萎凋箱内后，关闭电机，输送机构停止输送，在鼓风机构和加热机构的配合下，将茶叶中的水分除去，对茶叶进行萎凋处理，处理完成后再次启动电机，将茶叶输送出萎凋箱本实用新型茶叶萎凋效率高，萎凋效果好，且可方便的从萎凋箱内取出萎凋好的茶叶。
萎凋萎凋箱茶叶本实用新型输送机构茶叶加工茶叶萎凋装置鼓风机构加热机构电机茶叶输送水分除去再次启动裸露取出配合

[发明专利]一种茶叶萎凋方法-CN201811202227.9在审
发明人：储修兰;徐少友;黄尊佳;黄尊勇;徐月 -专利权人：金寨县弘六茶业有限公司
申请日： 2018-10-16 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶萎凋方法，方法包括：自然萎凋：将采摘的鲜嫩茶叶摊放在萎凋架上萎凋，并每隔20min翻动一次；冷冻处理：将摊放好的茶叶送入冷冻室冷冻；热风萎凋：边翻动边向冷冻好的茶叶喷洒浓度为10‑15％的氯化钠溶液，喷洒完成后将茶叶摊放在通风室内吹入热风进行萎凋；末次萎凋：将所述热通风室的茶叶取出并置于萎凋槽中萎凋。本发明相比现有技术具有以下优点：初次通过自然萎凋降低茶叶青草味，然后通过茶叶冷冻和喷洒氯化钠溶液加快水分散失但茶多酚等营养成分不会流失，减少萎凋时间，提高茶叶香气和营养品质，热风萎凋保证萎凋充分均匀，末次萎凋槽萎凋进一步保证萎凋效果
萎凋茶叶热风喷洒冷冻氯化钠溶液萎凋槽翻动冷冻室茶叶香气茶叶制品冷冻处理水分散失鲜嫩茶叶营养品质茶多酚青草味色香味通风室保证吹入摊放采摘取出送入通风室内

[发明专利]一种茶叶萎凋方法及装置-CN201911229048.9在审
发明人：廖志钦;王政;黄红缨;张艳 -专利权人：贵州瓮安鑫产园茶业有限公司
申请日： 2019-12-04 - 公布日： 2020-03-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶叶萎凋方法及装置。包括下述步骤：a.将层叠萎凋架（1）的相邻两层间使用柔性条索（2）连接；b.将最顶层的萎凋架（1）与设置于摊晾厂房顶部的升降驱动机构（3）连接；c.萎凋茶叶时，先在最顶层萎凋架（1）放置装有茶叶的萎凋槽，之后启动升降驱动机构（3）将最顶层萎凋架（1）升起，使其与相邻的下层萎凋架（1）分离；d.分离后再将另一装有茶叶的萎凋槽放入所述的下层萎凋架（1），之后再升起所述的下层萎凋架（1），使其与下下层萎凋架（1）分离，之后再装萎凋槽，如此循环，直至最底层萎凋架（1）放置完萎凋槽。本发明结构工艺简单，能够极大减少萎凋占用场地，有效提高生产产能，减少企业投入成本。
一种茶叶方法装置

[发明专利]一种白茶LED光源萎凋装置及其萎凋工艺-CN201610747263.8有效
发明人：林振传;金心怡;俞少娟;陈寿松;王用生;何丽梅;刘华 -专利权人：福建品品香茶业有限公司
申请日： 2016-08-30 - 公布日： 2023-09-15 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种白茶LED光源萎凋装置及其萎凋工艺，包括萎凋房，所述萎凋房内设置有连续萎凋机，所述连续萎凋机上设置有多层输送带，每层输送带上方均排列设置有LED灯管，所述萎凋房外旁侧设置有上料输送装置；所述上料输送装置出料端位于连续萎凋机上顶层输送带的进料端上方，上料输送装置由萎凋房侧壁上的开口穿过。本发明模拟室外日光萎凋效果，一定程度上代替天然日晒对白茶品质形成的作用，应用于白茶鲜叶光萎凋和和白茶萎凋叶光处理，提高了热风加温萎凋系统中的排湿效果，增加萎凋室内含氧量。萎凋室内含氧量的增加以及良好的通风效果，有利于增强白茶萎凋的均匀度，改善白茶香气，降低青草气，提高成品白茶的鲜醇度。
一种白茶 led 光源装置及其工艺

[发明专利]一种均匀快速的茶叶萎凋机-CN201611077317.0有效
发明人：黄佳琴;秦世烈 -专利权人：汉中云峰茶业发展有限公司
申请日： 2016-11-30 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本申请公开了一种均匀快速的茶叶萎凋机，筒体包括顶盖、底盖和筒壁，顶盖和底盖扣合于筒壁的两端，包括若干萎凋装置，萎凋装置包括的轴杆和萎凋槽，萎凋槽与轴杆间通过卡扣连接，相邻轴杆间可拆卸连接，萎凋槽上连接有与萎凋槽底板等大小的挡板，筒壁上设有滑轨，萎凋槽上设有与滑轨滑动配合的滑轮，滑轨上设有阻片，阻片通过阻板连接，阻板连接有气缸，筒壁上连接有热风鼓风机。茶叶放入萎凋装置的萎凋槽，萎凋槽连接于轴杆，热风对茶叶进行萎凋，加快茶叶萎凋速度；萎凋在筒体进行，节约占地面积；阻板连接深入气缸和缩出气缸，两气缸交替运行，萎凋装置逐渐下移，温度越来越高，茶叶实现逐渐萎凋
一种均匀快速茶叶萎凋机

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