本发明涉及一种细菌结合蛋白、其编码基因、以此基因为目的基因生产的融合蛋白及其应用，此融合蛋白可结合细菌。本发明的细菌结合蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO2所示；该细菌结合蛋白的编码基因的DNA序列如SEQ ID NO1所示；该基因是以白氏文昌鱼的cDNA为模板合成的。本发明提供的以细菌结合蛋白编码基因为目的基因生产的重组融合蛋白可识别并结合不同的革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌，且结合作用明显，考虑其可应用于开发辅助治疗感染性疾病的药物。
本发明提供一个能够水解果实结合态苯甲醛的基因及其应用。所述基因为葡萄糖苷酶基因PpGHBGAL41。所述基因具有SEQ ID NO.1所示的核苷酸序列。本发明所述基因的重组蛋白能够在体外水解结合态苯甲醛，变成可以挥发的游离态苯甲醛。采用遗传转化技术过量表达该基因，显著减少桃和番茄果实结合态苯甲醛含量，抑制该基因表达则明显增加了结合态苯甲醛含量。由此表明，所述基因可以水解果实结合态苯甲醛，改善果实芳香品质，因此，可应用于桃树育种，具有重要的应用价值。
本发明公开了一种黄瓜钙结合蛋白基因CsCaM在提高植物耐热性中的应用，所述基因的编码核苷序列如SEQ ID NO：1所示，其氨基酸序列如SEQ ID本发明根据植物的钙结合蛋白基因序列，设计引物，从黄瓜中克隆出黄瓜钙结合蛋白基因，并且转化黄瓜，获得过表达黄瓜钙结合蛋白基因CsCaM的转基因植株。转基因黄瓜植株的耐热性得到提高，培育出了高抗热性的黄瓜品种。
