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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]绿茶大米的加工工艺-CN201610457486.0在审
发明人：谭仕波 -专利权人：贵州凤冈县神农米业有限公司
申请日： 2016-06-22 - 公布日： 2016-10-26 - 主分类号： A23L7/143 文献下载
摘要：本发明公开了一种绿茶大米的加工工艺，该工艺包括粳米粉的制备，绿茶混合浓缩液的制备以及制粒，所述制粒依次包括以下步骤：步骤1）、将所述粳米粉按照1:3的比例分成A粳米粉和B粳米粉；步骤2）、将B粳米粉进行低温膨化后，与绿茶混合浓缩液搅拌混合，再进行喷雾制粒，得B米粒备用；步骤3）、取新鲜芦荟，压榨出汁液，得粘接液；步骤4）、按照1:1的重量比取A粳米粉和粘接液，搅拌混合均匀，得包裹粉备用；步骤5）、将B米粒与包裹粉进行混合进行混合
绿茶大米加工工艺

[发明专利]一种化湿和胃的粳米粉及制备方法-CN201210584742.4有效
发明人：祝凤仪 -专利权人：祝凤仪
申请日： 2012-12-28 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种化湿和胃的粳米粉，其特征在于：包括香薷超微粉、厚朴超微粉和粳米粉，其中香薷超微粉的重量份为5～15，厚朴超微粉的重量份为10～20，粳米粉的重量份为65～85；本发明有益效果：和中利湿，
一种粳米制备方法

[发明专利]一种粳米米线的制作方法-CN201710606177.X有效
发明人：吴跃;林亲录;程云辉;赵思明;宁亚丽 -专利权人：中南林业科技大学
申请日： 2017-07-21 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种粳米米线的制作方法，粳米原料经水浸泡后再经固液分离、粉碎得粳米粉；粳米粉与水混合后经红外预糊化处理，随后再经包含挤丝、老化在内的处理步骤，得所述的粳米米线；所述的粳米原料为粳米和/或发芽粳米；所述的发芽粳米由粳糙米发芽得到。本发明通过以上技术可制成不添加任何食品添加剂和辅料，只采用发芽粳米、粳米或其碎米与水为原料的粳米米线，该米线质地均匀、表面晶莹光滑、有韧性、口感劲道、营养丰富、米香味浓郁，且常温下可储藏18个月。
一种粳米米线制作方法

[发明专利]抹茶年糕加工工艺-CN202310046820.3在审
发明人：董俊杰;王琼琼;刘锦华;陈奕仰;高静 -专利权人：浙江骆驼九宇有机食品有限公司
申请日： 2023-01-31 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明申请提供了本发明提供了一种抹茶年糕加工工艺，包括如下步骤：取适量单一原料(粳米)放入粉碎机进行粉碎，然后过60目筛以保证粳米粉粉粒均匀，将过完筛的粳米粉装入包装袋密封保存；先将粳米粉、抹茶粉及辅料混合均匀后，其中抹茶粉的质量为粳米粉质量的1％‑2％，再加入纯净水制成面团，加水量为粳米粉质量的60‑100％；将面团置于案板上充分揉匀，用模具制成年糕；将制作成型的抹茶年糕放入蒸锅中，沸水蒸煮后取出，蒸煮时间为
年糕加工工艺

[发明专利]一种低糖崇明糕的制备方法-CN201910826972.9在审
发明人：陈丽花;李东娜 -专利权人：上海应用技术大学
申请日： 2019-09-03 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明提供了一种低糖崇明糕的制备方法，其特征在于，包括：步骤1：将糯米和粳米分别称重、清洗后加水浸泡30‑60min，磨粉，得到湿糯米粉和湿粳米粉；步骤2：将湿糯米粉和湿粳米粉按照重量比6‑8：2‑4混合，在所得的混合湿米粉中添加蔗糖2.0‑4.0％、甜味剂13‑15％、复合品质改良剂2.35％‑4.85％、防腐剂0‑0.02％(各成分用量均以干糯米和粳米总质量为基准)，搅拌均匀，进行打滚及揉捏，得到湿粉团
湿粉粳米粉糯米粉糯米低糖粳米甜味剂复合品质改良剂成分用量挤压成形加水浸泡防腐剂蔗糖湿米粉重量比保质期蒸笼称重成形放入褐变磨粉揉捏制备加热模具清洗老化

[发明专利]一种海棠果粳米糕及其制作方法-CN201811374419.8在审
发明人：董妍 -专利权人：南京西博恩生物科技有限公司
申请日： 2018-11-19 - 公布日： 2020-05-26 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种海棠果粳米糕及其制作方法，属于食品加工技术领域。其特征在于，由以下重量份数的原料混合而成：海棠果果肉800份，粳米粉2000份，水适量，白砂糖750份。其加工工艺如下：1）选取原料，需要新鲜海棠果；2）将粳米粉倒入大盆中，倒入适量水进行搅拌，搅拌至米粉不过分松散的程度即可；3）将米粉过筛后加入白砂糖搅拌均匀，倒入模具中；4）将海棠果去皮，果肉打制成泥，该海棠果粳米糕原料易得，制作方法简单，且具有醒脾开胃的作用，很适合日常食用。
一种海棠粳米及其制作方法

[发明专利]一种佛手柑粳米糕及其制作方法-CN201811344680.3在审
发明人：王俊 -专利权人：南京萌源康德生物技术有限公司
申请日： 2018-11-13 - 公布日： 2020-05-19 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种佛手柑粳米糕及其制作方法，属于食品加工技术领域。其特征在于，由以下重量份数的原料混合而成：佛手柑果肉800份，粳米粉2000份，水适量，白砂糖750份。其加工工艺如下：1）选取原料，需要新鲜佛手柑；2）将粳米粉倒入大盆中，倒入适量水进行搅拌，搅拌至米粉不过分松散的程度即可；3）将米粉过筛后加入白砂糖搅拌均匀，倒入模具中；4）将佛手柑去皮，果肉打制成泥，该佛手柑粳米糕原料易得，制作方法简单，且具有醒脾开胃的作用，很适合日常食用。
一种佛手柑粳米及其制作方法

[发明专利]一种米发糕及其制作方法-CN201611158980.3有效
发明人：连惠章;王凯;张印;邢纪华 -专利权人：无锡华顺民生食品有限公司
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： A23L7/104 文献下载
摘要：本发明公开一种米发糕，由以下重量份数的原料制成：全蛋液45～55份，麦芽糖浆33～39份，糯米粉12～17份，籼米粉15～20份，粳米粉10～15份，木薯变性淀粉22～27份，低筋面粉3～8份，糖粉10～15份、柠檬酸0.2～0.25份；其中，糯米粉的颗粒度为50～60目，籼米粉的颗粒度为50～60目，粳米粉的颗粒度为50～60目。本发明采用颗粒度为50～60目的糯米粉、籼米粉、粳米粉为原料，又添加一定量的低筋米粉，使得制作出来的米发糕具有合适的咬劲、弹性，耐咀嚼，不粘牙。
一种发糕及其制作方法

[发明专利]一种糯米和粳米混合米粉为主要原料含有脱脂花生粉的方便面-CN201410485331.9在审
发明人：不公告发明人 -专利权人：哈尔滨鑫红菊食品科技有限公司
申请日： 2014-09-22 - 公布日： 2016-04-20 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：本发明公开了一种糯米和粳米混合米粉为主要原料含有脱脂花生粉的方便面，其原料主要为米粉，所述的米粉为包括糯米的混合米粉，并在其中加入脱脂花生粉的组份,所述的方便面的组份优选重量份为混合米粉为65-85份，脱脂花生粉为15-35份,所述的混合米粉由糯米、粳米、釉米组成，其重量份糯米占15-30份、粳米占15-20份、釉米占25-50份,所述的脱脂花生粉的优选含油量为4-7%，脱脂花生粉的最佳含油量为5%；
一种糯米粳米混合米粉主要原料含有脱脂花生方便面

[发明专利]一种用于更年期综合征的粳米粉及其制备方法-CN201610005924.X在审
发明人：赵双双 -专利权人：济南多舜信息科技有限公司
申请日： 2016-01-07 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于更年期综合征的粳米粉及其制备方法。主要由下列原料制备而成，均为重量份：粳米50-90，桑葚干15-30，山药10-20，百合10-20，赤芍1-3，甜瓜子1-3，柏子仁2-4，紫苏叶1-4，西番莲1-3，绞股蓝1-4，玄参1-3和舒筋草本发明的粳米粉口感爽滑，组方独特，配伍合理，在饮食过程中即可有效改善女性更年期症状，而且本发明的粳米粉无副作用，成本低廉，基本不会对更年期女性身体和经济造成过重的负担。
一种用于更年期综合征粳米及其制备方法

[发明专利]一种用于慢性鼻炎的粳米粉及其制备方法-CN201610016030.0在审
发明人：柴广霞 -专利权人：济南超舜中药科技有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于慢性鼻炎的粳米粉及其制备方法。主要由下列原料制备而成，均为重量份：粳米50-90，龙眼肉10-20，山楂10-20，莲子5-10，枸杞子4-12，辛夷8-16，苍耳子1-5，款冬花5-10，车前草3-9，北刘寄奴4-10和淡竹叶2-本发明的粳米粉对慢性鼻炎治疗效果显著，本发明的粳米粉选材独特，配伍合理，诸原料合奏起到通窍除涕，活血通络，疏风解毒，润肺养心等功效，而且易操作制备，无任何副作用，口感爽滑，非常适合慢性鼻炎患者食用。
一种用于慢性鼻炎粳米及其制备方法

[发明专利]一种用于更年期综合征的粳米粉及其制备方法-CN201610005922.0在审
发明人：赵双双 -专利权人：济南多舜信息科技有限公司
申请日： 2016-01-07 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于更年期综合征的粳米粉及其制备方法。主要由下列原料制备而成，均为重量份：粳米50-90，桑葚干15-30，山药10-20，百合10-20，赤芍1-3，甜瓜子1-3，柏子仁2-4，紫苏叶1-4，西番莲1-3，绞股蓝1-4，玄参1-3和舒筋草本发明的粳米粉口感爽滑，组方独特，配伍合理，在饮食过程中即可有效改善女性更年期症状，而且本发明的粳米粉无副作用，成本低廉，基本不会对更年期女性身体和经济造成过重的负担。
一种用于更年期综合征粳米及其制备方法

[发明专利]一种用于慢性咽炎的粳米粉及其制备方法-CN201610016029.8在审
发明人：柴广霞 -专利权人：济南超舜中药科技有限公司
申请日： 2016-01-12 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于慢性咽炎的粳米粉及其制备方法。主要由下列原料制备而成，均为重量份：粳米50-80，山楂7-14，百合10-18，干姜8-16，桃仁10-20，玉簪花15-25，预知子8-16，白花蛇舌草4-8，玄参5-9，水红花子5-12，款冬花3本发明的粳米粉对慢性咽炎治疗效果显著，本发明的粳米粉选材独特，配伍合理，诸原料合奏起到健脾润肺，清利咽喉，燥湿化谈，滋阴降火等功效，从而达到对慢性咽炎标本兼治的目的。
一种用于慢性咽炎粳米及其制备方法

[发明专利]雪梨味锅巴的制备方法-CN201410152203.2有效
发明人：陆昱森 -专利权人：宁波市鄞州风名工业产品设计有限公司
申请日： 2014-04-16 - 公布日： 2014-07-09 - 主分类号： A23L1/164 文献下载
摘要：本发明公开了一种雪梨味锅巴的制备方法，它由以下步骤制备得到：1）先将新鲜雪梨制成雪梨干，最后将雪梨干碾磨成雪梨干粉待用；2）将糙米和粳米分别制成糙米粉和粳米粉备用；3）将雪梨干粉和糙米粉混合并加入鲜奶搅匀，再加入粳米粉，另外加入蜂蜜、山梨酸钾和面成面团原料；4）将面团原料挤压结实，再切片状，放入烤箱中烤，最后将烤制好的锅巴拿出，撒上一层糖精与雪梨干粉的混合粉料即可；按本发明制作出来的雪梨味锅巴具有制作简单
雪梨锅巴制备方法

[发明专利]绿色糕点及制作方法-CN200910101696.6无效
发明人：王雅琳 -专利权人：王雅琳
申请日： 2009-08-18 - 公布日： 2010-02-10 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明涉及食品制备技术领域的一种绿色糕点及制作方法，其糕点的要点在于由清明稞、糯米粉、粳米粉、籼米粉按一定重量比配料，熟清明稞晾凉切碎，清明稞10～30％，糯米粉20～25％，粳米粉35～45％，籼米粉15～20％；制作步骤：采摘清明稞分拣、清洗，在蒸笼中蒸熟，晾凉清明稞切碎备用；糯米粉、粳米粉、籼米粉配料放入混合机，混合为均匀的混合物在蒸笼中蒸熟，晾凉备用；四种原料混合为混合体；所述的混合体擀成圆棍状或切段
绿色糕点制作方法

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