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- [发明专利]一种藜麦玉米汁及其制备方法-CN202010625257.1在审
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吴夏蕊;时磊
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宁夏绿峰源农业科技有限公司
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2020-07-02
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2020-10-30
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A23L2/38
- 本发明公开一种藜麦玉米汁及其制备方法,所述藜麦玉米汁包括藜麦汁、玉米汁、甜味剂、熟藜麦粒和水,藜麦汁、玉米汁、甜味剂、熟藜麦粒和水的质量比为10~15份:5~7份:0.2~0.4份:1~2份:3~4份,选取颗粒饱满的白藜麦籽,去皮后洗净,将白藜麦籽蒸熟,蒸熟的白藜麦籽加入纯净水,一起加入破壁机内破碎,过滤,获得白藜汁,选取糯种黄玉米汁,混合,同时加入甜味剂,混合过程中均匀加水,混合结束后,加入熟白藜麦籽,制备好的混合液巴氏杀菌,灌装,获得藜麦玉米汁。本发明口味独特,均衡而全面的营养成分,消化吸收率高,适用人群广泛,将藜麦与玉米相结合,营养健康、风味独特,制作工艺简单,适用于大批量生产,生产成本低。
- 一种玉米及其制备方法
- [发明专利]低能耗的麦汁煮沸装置-CN201711223522.8在审
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刘洋
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浦江县泰如食品科技有限公司
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2017-11-29
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2018-05-18
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C12C7/22
- 本发明公开了一种低能耗的麦汁煮沸装置,属于啤酒酿造技术领域,装置包括壳体和热交换器,热交换器设置于壳体内部中心,热交换器上端连接有回流筒,回流筒上端连接有均布器,壳体下端连接有麦汁入口,麦汁入口上端连接有加热管道,加热管道穿过热交换器连接有射流器,麦汁入口一侧设有与壳体底部连接的麦汁导出管,壳体底部连接有循环出口Ⅰ和循环出口Ⅱ。热交换器用于为麦汁煮沸提供热能,其工作稳定,能源交换效率高。上述煮沸装置整体结构简单,操作便利,能够实现麦汁在流动的情况下进行均匀加热,其加热效果好,能耗低。
- 能耗煮沸装置
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