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[发明专利]去糖牛奶的制备方法-CN200780002090.6有效
发明人：颜贻谦;王海霞;曹美英;颜贻谋 -专利权人：上海尚龙乳业有限公司
申请日： 2007-07-16 - 公布日： 2009-05-06 - 主分类号： A23C9/14 文献下载
摘要：一种去乳糖牛奶的制备方法。是以牛乳为原料，脱脂或不经脱脂、凝乳、沉淀、超滤、重溶、混合和复原等步骤制成的去乳糖牛乳制品。该去乳糖牛乳可制成液态奶或固体奶粉，也可与普通牛奶混合，制成低乳糖液态奶或低乳糖奶粉。
牛奶制备方法

[发明专利]一种能促进睡眠、改善睡眠质量的制剂及其制备方法-CN200710052923.1有效
发明人：谈运良 -专利权人：武汉名实生物医药科技有限责任公司
申请日： 2007-08-09 - 公布日： 2008-05-14 - 主分类号： A61K36/8988 文献下载
摘要：本制剂以天麻、灵芝、松花粉为主要原料，辅以辅料β－环状糊精、紫米、牛奶粉、甘露醇、山梨醇和麦芽糊精。制备方法是：天麻漂洗，粉碎，过筛，取200目细粉，灵芝去离子水漂洗、烘干，粉碎，用食用酒精在提取，过滤，滤渣用去离子水煮沸提取，提取液与滤液分别浓缩，充分混合后喷雾干燥，得粉末，加入β－环状糊精、紫米、牛奶粉、甘露醇、山梨醇、麦芽糊精辅料混合，按制药工艺制药，得制剂。
一种促进睡眠改善质量制剂及其制备方法

[发明专利]一种醉捕鲶鱼饵料-CN200910203033.5无效
发明人：李德卿 -专利权人：李德卿
申请日： 2009-05-12 - 公布日： 2010-11-17 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：一种醉捕鲶鱼饵料，它是由：灵草、山奈、丁香、桂皮、八角、阿魏、红虫粉、鱼骨粉、植物蛋白粉、动物蛋白粉、鱼用粘合剂、鱼用膨化粉、鱼用扩散剂、牛奶粉、生大米组成。取前6种原料分别摊开、晒干，晒干后组合一起放入粉碎机中粉碎成细粉末装入容器中备用。将红虫粉、鱼骨粉、植物蛋白粉、动物蛋白粉、鱼用粘合剂、鱼用膨化粉、鱼用扩散剂、牛奶粉、组合一起拌匀，倒入大铁锅内混合上下翻动拌匀，盖上盖密封1小时后取出，装入塑料袋扎紧备用。
一种鲶鱼饵料

[发明专利]南瓜酸奶及其制备方法-CN201611023456.5在审
发明人：敖云霞 -专利权人：敖云霞
申请日： 2016-11-21 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23C9/156 文献下载
摘要：本发明公开了一种以新鲜南瓜、乳酸、甜蜜素、南瓜香精、果胶、脱脂奶粉和饮用水制备南瓜酸奶的方法，包括新鲜南瓜液汁的榨取，加温煮熟，乳酸、甜蜜素、南瓜香精、果胶、脱脂奶粉的添加、南瓜酸奶初品的配制、高压均质该方法工艺简单、各工序间所需时间接近，适合工业生产，乳酸、甜蜜素、南瓜香精、果胶、脱脂奶粉不仅可优化南瓜酸奶的口味。
南瓜酸奶南瓜香精脱脂奶粉甜蜜素果胶乳酸新鲜南瓜饮用水制备高温杀菌高压均质时间接近自动灌装榨取加温液汁煮熟制备配制口味优化

[发明专利]一种蛋糕用牛奶味香精的配制方法-CN201110076359.3无效
发明人：张耀华 -专利权人：张耀华
申请日： 2011-03-29 - 公布日： 2012-10-10 - 主分类号： A21D13/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种蛋糕用牛奶味香精的配制方法，该产品属于食用香精制造领域。本发明产品是以牛奶为主香剂，以精油作溶剂，以香草(薰衣草、香蜂草、香茅、迷迭香、山桃草)的萃取物、冬瓜、柠檬、桃、葡萄为助香剂，以苯甲酸香叶酯为定香剂，来生产蛋糕用香精。本发明提供了一种蛋糕用牛奶味香精的配制方法，该方法具有工艺简单、成本低、操作简便、便于批量生产，产品质量好等优点。
一种蛋糕牛奶香精配制方法

[发明专利]一种生发饮料-CN201410516310.9在审
发明人：刘振库 -专利权人：刘振库
申请日： 2014-09-30 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种生发饮料，包括以下成分：何首乌粉末11-15份、葡萄糖浆4-9份、红糖4-9份、桂花蜜8-14份、白巧克力1-5份、奶油2-4份、奶粉1-5份、牛奶12-17份和水14-19份。
一种生发饮料

[发明专利]一种滋阴补肾饮料-CN201410516455.9在审
发明人：刘振库 -专利权人：刘振库
申请日： 2014-09-30 - 公布日： 2015-01-28 - 主分类号： A23C9/152 文献下载
摘要：一种滋阴补肾饮料，包括以下成分：枸杞子粉末13-17份、葡萄糖浆4-9份、红糖4-9份、桂花蜜8-14份、白巧克力1-5份、奶油2-4份、奶粉1-5份、牛奶12-17份和水14-19份。
一种滋阴补肾饮料

[发明专利]猪饲料-CN201810746038.1在审
发明人：王金菊 -专利权人：王金菊
申请日： 2018-07-09 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本申请公开了一种猪饲料，猪饲料的配方中各个组分的重量份数分别为：豆粉8‑10份；玉米粉2‑3份；牛奶粉5‑6份；鱼骨粉1‑2份；苹果干粉1‑1.5份；鱼油0.5‑0.8份；蛇莓干粉末0.5‑0.8份。
猪饲料配方玉米粉鱼油重量份数乳猪干粉末牛奶粉鱼骨粉干粉豆粉蛇莓种猪苹果饲料申请健康

[发明专利]一种玫瑰花香型奶片-CN201810657684.0在审
发明人：郁卫卫 -专利权人：郁卫卫
申请日： 2018-06-25 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A23C9/18 文献下载
摘要：本发明提出一种玫瑰花香型奶片，牛奶粉15‑17份、蜂蜜10‑12份、木糖醇14‑16份、玫瑰精油3‑5份、盐1‑2份、干玫瑰花粉末2‑3份、微米菱角粉4‑5份。
玫瑰花香型奶片菱角玫瑰花香玫瑰精油营养健康玫瑰花木糖醇牛奶粉蜂蜜花瓣咀嚼配方

[发明专利]一种用于检测水牛奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法-CN202010661984.3有效
发明人：陈颖;张九凯;韩建勋;苗金梁;邢冉冉;李淑娟 -专利权人：中国检验检疫科学研究院
申请日： 2020-07-10 - 公布日： 2022-12-06 - 主分类号： C07K7/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于检测水牛奶中掺入牛奶的特征肽组合及方法。所述特征肽包括水牛和奶牛的特征肽，其中水牛奶的特征肽氨基酸序列为HQGLPQGVLNENLLR和LAEEQLHSMK，牛奶的特征肽氨基酸序列为QVLSNTVPAK。使用本发明特征肽组合通过高效液相色谱‑质谱联用技术能够定性水牛奶粉中的牛奶粉掺假，具有较好的灵敏度，并且本发明选择蛋白中的特征肽段作为检测物质，适用于变性蛋白的检测，因此可以满足同时检测样品中的变性蛋白与非变性蛋白
一种用于检测水牛掺入牛奶特征组合方法

[发明专利]一种用于饲喂犊牛的乳酸奶粉的制备和使用方法-CN201510854388.6在审
发明人：曹方军 -专利权人：中创云牧科技咨询（北京）股份有限公司
申请日： 2015-11-30 - 公布日： 2017-06-09 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明提供一种用于饲喂犊牛的乳酸奶粉的制备和使用方法，包括步骤(1)将乳酸菌接种剂加入牛奶中，制得乳酸奶溶液，其中乳酸菌接种剂的加入比例为，每千克牛奶中加入2.5～7.5毫升乳酸菌接种剂；(2)将乳酸奶溶液进行发酵发酵时间为85～95小时，制得乳酸发酵奶溶液；(3)对乳酸发酵奶溶液进行杀菌浓缩，浓缩标准为浓缩后的乳酸发酵奶溶液的浓度为1.075‑1.206g/ml；(4)用喷雾干燥法将浓缩后的乳酸发酵奶溶液制成奶粉本发明通过在鲜牛奶中添加乳酸菌制成乳酸奶，然后采用喷粉工艺将乳酸奶喷成乳酸奶粉，操作简单、方便。本方法可以有效地处理大量过剩的鲜牛奶，将鲜牛奶转化成酸奶奶粉并进一步配置成酸奶供犊牛饮用，并且将保质时间延长至30～35天。
一种用于饲喂犊牛乳酸奶粉制备使用方法

[发明专利]一种具有治疗糖尿病功能的奶粉及其制备方法-CN201010618812.4有效
发明人：王钢柱 -专利权人：王钢柱
申请日： 2010-12-31 - 公布日： 2011-07-13 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有治疗糖尿病功能的奶粉及其制备方法，本发明按重量份称取：佛手、桑椹、枸杞、山药、葛根、麦冬、太子参、薏苡仁，将上述组分原料混合，加水煎煮、过滤、浓缩，得浸膏，把所述浸膏和鲜牛奶按照重量份数比为1：20～50的比例混匀，然后采用现有常规的奶粉制备工艺制成奶粉；或将上述组分原料混合，加70％乙醇回流提取，浓缩至密度1.23～1.26g/cm3，得浸膏，把所述浸膏和鲜牛奶按照重量份数比为1：20～50的比例混匀，然后采用现有常规的奶粉制备工艺制成奶粉。
一种具有治疗糖尿病功能奶粉及其制备方法

[发明专利]一种马奶粉及其制备方法-CN200610079611.5无效
发明人：邰国君 -专利权人：邰国君
申请日： 2006-04-26 - 公布日： 2006-10-18 - 主分类号： A23C9/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种马奶粉及其制备方法，是将鲜马奶或者酸马奶经过净化、浓缩、喷雾干燥制得马奶粉。把液态奶变成奶粉，方便了包装和运输，延长了马奶制品的保质期，同时保留了马奶特有的营养价值和保健食疗功效。本发明制备的马奶粉和牛奶粉相比，具有蛋白质的分子小，微量元素与无机盐的含量高，脂肪的熔点低，不饱和脂肪酸的含量高，维生素C含量是牛奶的数倍，易消化吸收，营养价值高等优点。
种马奶粉及其制备方法

[发明专利]一种低糖型酪蛋白磷酸肽牛奶棒棒糖及其制备方法-CN202110776312.1在审
发明人：吴成龙 -专利权人：四川盟牙膳用食品科技有限公司
申请日： 2021-07-09 - 公布日： 2023-01-13 - 主分类号： A23G3/46 文献下载
摘要：本发明提供了一种低糖型酪蛋白磷酸肽牛奶棒棒糖，按重量份计，包括如下组分：麦芽糖醇25～40份、异麦芽酮糖35～55份、L‑乳酸钙1～3份、炼乳20～30份、全脂奶粉3～8份、无水奶油2～6份、酪蛋白磷酸肽0.10～0.20份、食盐0.1～0.3份、食用香精0.06～0.10份、水≤2.5份。本发明还提供了制备上述低糖型酪蛋白磷酸肽牛奶棒棒糖的方法。
一种低糖蛋白磷酸牛奶棒棒糖及其制备方法

[发明专利]一种低频超声波辅助速冻调控冰淇淋中冰晶体颗粒大小的方法-CN201310438305.6有效
发明人：王少军;张慜;王丽萍;王维琴;陈卉卉 -专利权人：宁波海通食品科技有限公司;江南大学
申请日： 2013-09-25 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： A23G9/20 文献下载
摘要：本发明以全脂奶粉、36%鲜奶油、无盐黄油、白砂糖、麦芽糖、复合乳化稳定剂、牛奶、刺槐豆胶、三聚甘油单硬脂酸酯和牛奶香精为原料按一定比例混合加热，经均质、杀菌、老化和凝冻，然后采用低频超声波辅助速冻调控冰淇淋冰晶体颗粒的大小
一种低频超声波辅助速冻调控冰淇淋冰晶颗粒大小方法