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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种含芦荟的育肥猪预混料及其生产方法-CN201410528085.0在审
发明人：孙静;龙蕾;原峰;魏志杰 -专利权人：天津纳尔生物科技有限公司
申请日： 2014-09-26 - 公布日： 2016-08-24 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：应用于育肥猪的养殖，1、能显著增加生长肥猪的重量，减少料重比；用芦荟喂养的生长肥猪的猪肉的脂肪率、失水率和贮存损失率与对照组相比显著降低，熟肉率、CPK和GPI的值与对照组相比显著升高。
一种芦荟育肥猪预混料及生产方法

[发明专利]一种正气浓香煮肉调料及其制备方法-CN201911057768.1在审
发明人：谢正恩 -专利权人：焦作市屠厨益加土特产有限公司
申请日： 2020-01-13 - 公布日： 2020-03-24 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明一方面不含化学添加剂，毒副作用小，同时另可有助于人体顺气、理气正气、补气补血，提高人体免疫能力及人体生理机能，并达到提高人体抗衰老能力，另一方面可有效满足各类肉质煮制作业的需要，在提高肉质煮制加工效率，极大的提高了煮制熟肉的口感和品质
一种正气浓香调料及其制备方法

[发明专利]一种西式熏煮火腿辐照保鲜方法-CN201911391312.9在审
发明人：周亚军;方辉;陈艳;李圣桡 -专利权人：吉林大学
申请日： 2019-12-30 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： A23B4/015 文献下载
摘要：Sup>Co‑γ辐照结合气调包装技术，步骤如下：原料肉预处理、腌制、滚揉、定量灌肠、蒸煮烟熏、气调包装处理、60Co‑γ辐照处理、低温冷藏处理等步骤，本发明对低温熟肉制品进行综合防腐保鲜
一种西式火腿辐照保鲜方法

[发明专利]一种改善肉鸡肉质的益生菌液生产及应用效果评估-CN202111059534.8在审
发明人：杨灿;唐小武;陈丽;邓静文 -专利权人：衡阳师范学院;湖南环境生物职业技术学院
申请日： 2021-09-10 - 公布日： 2021-12-03 - 主分类号： A23K50/75 文献下载
摘要：芽孢杆菌液的处理显著降低了胸肌熟肉的韧度值(P＜0.05)。结论，自制芽孢杆菌液的添加可在不影响生产性能的前提下改善肌肉品质。
一种改善肉鸡肉质益生菌液生产应用效果评估

[发明专利]一种风味鲊肉的制作方法-CN201210584478.4有效
发明人：陈平衡;唐礼德;陈兰芝;容惠凤 -专利权人：湖南恒惠食品有限公司
申请日： 2012-12-30 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： A23L1/318 文献下载
摘要：本发明方法生产的风味鲊肉产品符合GB2726-2005《熟肉制品卫生标准》，产品保质期在0-10℃条件下可达1年以上，在室温下可达到6个月以上。
一种风味制作方法

[发明专利]抗癌保健水饺及制备工艺-CN201310131866.1无效
发明人：邬德明 -专利权人：邬德明
申请日： 2013-04-12 - 公布日： 2014-10-15 - 主分类号： A23L1/00 文献下载
摘要：精选生态面粉20千克、去皮玉米5千克、小米1千克、花生米1千克、芝麻1千克、榛子仁1千克、核桃仁1千克、山杏仁1千克、葛根粉1千克、莲子1千克、百合1千克、麦芽粉1千克、芹菜5千克、发酵酸菜5千克、炖熟肉馅
抗癌保健水饺制备工艺

[发明专利]一次性鉴别羊肉、鸡肉、鸭肉、猪肉的PCR检测方法及试剂盒-CN201310123666.1无效
发明人：张英杰;刘月琴;陈睿赜;刘彦琴;郭云霞;李雪梅;杨佳栋;锡建中 -专利权人：河北农业大学
申请日： 2013-04-11 - 公布日： 2014-10-15 - 主分类号： C12Q1/68 文献下载
摘要：蛋白质指纹方法、免疫学方法、随机扩增多态性DNA分析(RAPD)、限制性片段长度多态性分析(RFLP)和扩增片段长度多态性分析(AFLP)等均存在某些缺点，如检测结果不稳定、难以区分混合肉样、难以鉴别熟肉制品等
一次性鉴别羊肉鸡肉鸭肉猪肉 pcr 检测方法试剂盒

[发明专利]一种用光催化纳米活性水加工肉品的方法-CN200810050545.8无效
发明人：张金龙;刘丽红 -专利权人：张金龙
申请日： 2008-03-27 - 公布日： 2008-08-20 - 主分类号： A23L1/318 文献下载
摘要：本发明阐述了成熟肉的概念及其特征，为应用提供的科学依据。本发明使用“太阳能光触媒光催化水处理设备”技术成熟可靠，可以工业化生产，成本低。
一种用光催化纳米活性加工方法

[实用新型]家用烧烤器-CN200720010813.4无效
发明人：王智博 -专利权人：王智博
申请日： 2007-03-07 - 公布日： 2008-03-12 - 主分类号： A47J37/04 文献下载
摘要：再将烧烤架放在烧烤板上后，把穿好肉串的肉串杆的前端插入肉串联接器中，另一端放在烧烤架上，启动电源后，传动机构可以低速带动肉串连续旋转，既能快速均匀烤熟肉串，又能避免产生肉的焦糊现象。
家用烧烤

[发明专利]一种糯米饭的制作方法-CN201610925111.2在审
发明人：周俊 -专利权人：贵州胖四娘食品有限公司
申请日： 2016-10-30 - 公布日： 2017-03-29 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：、0.18‑0.22的花椒、1.8‑2.2份的生姜、2.8‑3.2份的白糖，常温腌制1.5‑2.5天；c、另取水煮沸，将腌制好的猪肉放入水中，水量没过肉表面，煮至7‑9成熟后捞出，沥干；d、将沥干后的熟肉放入油中火炸
一种糯米制作方法

[发明专利]一种用于酱牛肉的混合气体辅助超高压杀菌保藏方法-CN201710075640.2在审
发明人：吴继红;袁爽;胡小松;罗东升;徐新星 -专利权人：中国农业大学
申请日： 2017-02-13 - 公布日： 2017-06-13 - 主分类号： A23L3/3418 文献下载
摘要：并适当降低了O2的浓度，将气调包装中的气体配比设定为60％～70％CO2+30％～40％N2，能够延长酱牛肉的货架期至6周，并很好地保持酱牛肉原有的营养物质、质地和风味等品质，品质符合GB2726‑2005《熟肉制品卫生标准
一种用于牛肉混合气体辅助超高压杀菌保藏方法

[发明专利]后封缝的筒状包装膜及其包装的制品-CN96198557.7无效
发明人： R·K·拉梅施;M·J·罗辛斯基 -专利权人：克里奥瓦克公司
申请日： 1996-10-07 - 公布日： 2002-01-02 - 主分类号： B32B27/08 文献下载
摘要：一种包装，该包装包含包装在后封缝筒状包装膜内的熟肉制品。包装膜第二层（48）防止或减小在后封缝过程中在弧面成形板上形成细颈的现象。$#!
后封缝包装及其制品

[发明专利]一种原形块状发酵鸡肉制品的加工方法-CN200710195825.3无效
发明人：孙宝忠;文杰;郑麦青;李海鹏;种京华 -专利权人：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
申请日： 2007-11-30 - 公布日： 2008-05-21 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：产品卫生质量符合GB2626－2005熟肉制品卫生标准要求，产品保质期在0－4℃条件下可达60d以上，在室温下可达30d以上。
一种原形块状发酵鸡肉制品加工方法

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