|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 26490个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]一种滋补养生海鲜酱及其制备方法-CN201610967400.9在审
-
王永妍
-
王永妍
-
2016-10-31
-
2017-03-15
-
A23L27/60
- 本发明涉及一种滋补养生海鲜酱及其制备方法，属于食品加工技术领域。一种滋补养生海鲜酱，由以下按重量份配比的原料制成虾肉55‑78份、笔管蛸32‑53份、牡蛎20‑35份、蟹黄8‑14份、象拔蚌15‑32份、海葡萄14‑23份、红薯叶3‑9份、马齿苋5‑9份、蕹菜3‑8本发明的一种滋补养生海鲜酱，口感醇香、营养丰富，既能热烹又能凉拌，具有良好的抑腥、提鲜、增香的作用，其中添加的各种原料坐拥其中，富含了丰富的营养，还使其具有减少疲劳、增强活力、增进食欲、促进消化等功效，
- 一种滋补养生海鲜及其制备方法
- [发明专利]一种护肝降压海鲜酱及其制备方法-CN201310639704.9有效
-
方义春
-
方义春
-
2013-12-04
-
2014-04-02
-
A23L1/24
- 本发明公开了一种护肝降压海鲜酱及其制备方法，是由下述原料制成：鱼肉、扇贝丁、蟹黄、海胆黄、黑玉米粉、石莲花、辣木鲜叶、红竹叶、白凤菜、太白茶、羊角参、牡荆叶、金龙胆草、鹿蹄草、沙苑子、斑竹根、水丁香、荷叶、豆瓣酱、柠檬汁、生姜粉、葱白粉、食盐、食醋、黄酒、酱油、适量植物油；本发明护肝降压海鲜酱，色泽鲜艳，口感鲜香，营养丰富；添加石莲花有平肝凉血的功效，辣木鲜叶调节鲜辣口味同时可以降低血压、血脂的功效，与其他护肝降压功效作用的中药成分协同作用
- 一种降压海鲜及其制备方法
- [发明专利]酱粉-CN200710056053.5无效
-
郭毅
-
郭毅
-
2007-09-05
-
2008-02-13
-
A23L1/24
- 一种酱粉，主料由大豆62－85份、食盐6－10份组成，加辅料味精0.3－0.8份、大酱5－30份、山菜粉6－16份、姜粉0.6－1份、葱粉2份、蒜粉2份、辣椒粉6份、肉粉、海鲜粉10份－15份、花生粉3份或芝麻粉3份中一种原料或其组合，生产方法是，将大豆用木碳火炒熟，制成炒熟大豆，然后按配比混合，粉碎成细度为20－50目，干燥，本技术的山菜粉、辣椒粉，肉粉或海鲜粉、姜粉、花生粉、芝麻粉的加工方法均为已有技术本酱粉创造了酱品新口味，且营养多样、携带和存放方便、储存期长。
- 酱粉
- [发明专利]海鲜风味蛋-CN03104556.1无效
-
王志强
-
王志强
-
2003-02-18
-
2004-08-25
-
A23B5/12
- 本发明涉及腌制食品，尤其涉及海鲜风味的禽蛋、鸟蛋的腌制配料，其特征在于，选用海产鱼、虾、蟹、贝；制取酱、汁、油；酱汁调成腌制溶液，将蛋用上述调制溶液进行腌制；加工熟蛋，本发明海鲜风味蛋选用纯天然原料腌制，其营养丰富，具有海鲜风味，蛋黄具有蟹黄味道，且蛋清松软滑嫩，不混浊，添补了腌蛋口味的一个空白。
- 海鲜风味
|
