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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种苹果醋饮料-CN200910000272.0无效
  • 王成 - 王成
  • 2009-01-15 - 2009-06-24 - C12J1/08
  • 一种苹果醋饮料，本发明涉及饮料领域，所述苹果醋饮料由以下重量份数的组分混合而成：苹果醋原浆100、果葡糖浆5-20、蜂蜜0.1-10；所述的苹果醋原浆通过以下步骤制成：原料榨汁、酶解、澄清、超高温灭酶、本发明有益效果：本发明提供一种营养丰富、风味优良的果醋饮料。
  • 一种苹果醋饮料
  • [发明专利]一种山楂健脾养胃保健醋及其制备方法-CN00107953.0无效
  • 王雪平;施盈吉 - 王雪平;施盈吉
  • 2000-06-01 - 2001-12-19 - C12J1/00
  • 本发明为一种山楂健脾养胃保健醋及其制备方法。其原料主要包括山楂、山药、炒山楂、炒麦芽、炒砂仁、醋酸菌、天然植物甜茶甙;制备时先将山楂、山药加水榨汁,然后采用常规酒精发酵法制得果酒,再在所制果酒中加入醋酸菌,进行醋酸发酵制成山楂健脾养胃保健醋母液;然后将炒山楂、炒麦芽、炒砂仁粉碎至60－100目并浸泡在醋液中,于80℃－100℃温度下加热回流1－2小时,加入甜茶甙50－100份水调配,经混合、搅拌、澄清、过滤、灭菌、真空包装即为成品。
  • 一种山楂养胃保健及其制备方法
  • [发明专利]人参果果醋饮料的制备方法-CN201310728165.6在审
  • 郝永明 - 青岛休闲食品有限公司
  • 2013-12-26 - 2015-07-01 - A23L2/38
  • 本发明公开了一种人参果果醋饮料的制备方法，它包括以下步骤：一、将人参果破碎，加入果胶酶进行酶解，过滤去渣，得人参果汁；二、将上述人参果汁依次进行酒精发酵和醋酸发酵，过滤得人参果果醋；三、将上述所得果醋进行调配，灭菌即得人参果果醋饮料。本发明提供的人参果果醋饮料的制备方法，工艺简单，提高了人参果的经济价值，所得果醋饮料营养丰富、酸甜适口，口感风味俱佳，是一种新型的保健型饮料。
  • 人参果饮料制备方法
  • [发明专利]柑橘醋肽饮料及其生产工艺-CN201210590751.4有效
  • 毛怀彬;郭剑博 - 毛怀彬;郭剑博
  • 2012-12-31 - 2013-03-27 - A23L2/38
  • 柑橘醋肽饮料及其生产工艺，属果醋饮料及其酿制方法。其生产工艺包括抗氧化褐变、调酸、脱油、脱苦、调糖、酒发酵、醋发酵等步骤。本发明具有的有益效果是：在发酵前采用环糊精在常温下即可对柑橘油和苦素物质同时进行包结络合反应，脱油、脱苦干净彻底，保证果醋饮料发酵取得良好品质，适于机械化压榨柑橘汁后生产发酵柑橘醋饮料。通过试验，发酵时不但发酵情况良好，而且柑橘醋饮料质地优雅、细腻，无苦味、无邪杂味，具有柑橘特有的香气和滋味。
  • 柑橘饮料及其生产工艺
  • [发明专利]一种茉莉花茶醋饮料及其制备方法-CN201510527146.6在审
  • 石东秀 - 石东秀
  • 2015-08-25 - 2015-12-09 - A23F3/14
  • 本发明公开了一种茉莉花茶醋饮料及其制备方法，属于饮料加工技术领域，所述饮料包括以下原料：茉莉花、西山茶、夏枯草、西洋参、罗汉果、蜂蜜、冰糖、柠檬醋、无花果粉、维生素、山梨酸钾、黄原胶、结冷胶、瓜尔胶、卡拉胶、槐豆胶、纯净水，所述饮料是通过浸提、调配、灭菌、灌装、封口、冷却等步骤制得的。本发明的茉莉花茶醋饮料营养搭配合理，酸甜爽口，茶香浓郁，是一种新型的营养茶醋饮料；本发明的制备方法简单，生产茶醋饮料周期短，产品储存时间长。
  • 一种茉莉花茶饮料及其制备方法
  • [发明专利]一种蔓越莓果醋饮料制作方法-CN201310425298.6无效
  • 彭常安;刘永;吴义顺 - 彭常安
  • 2013-09-07 - 2013-12-25 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种蔓越莓果醋饮料制作方法，涉及果醋饮料的制作方法，属于食品酿造技术领域。所述的蔓越莓果醋饮料由以下重量份数的组合混合而成：蔓越莓果醋原浆100、果葡糖浆5-20、蜂蜜1-10；所述的蔓越莓果醋原浆通过以下步骤制成：原料榨汁、酶解、过滤、超高温灭菌、酒精发酵、醋酸发酵、硅藻土过滤本发明提供了一种营养丰富、风味优良的果醋饮料，蔓越莓经榨汁酶解后，析出更多的营养物质，同时饮料醋酸浓度较低，口感好，适合在酒席上当作饮料饮用，制作方法简单、饮用方便。
  • 一种蔓越莓果醋饮料制作方法
  • [发明专利]一种双组分苹果醋饮料主剂及其制备方法和应用-CN202010401550.X在审
  • 施咏仪;林尤娟 - 广东天地壹号食品研究院有限公司
  • 2020-05-13 - 2020-09-25 - A23L2/38
  • 本发明公开了一种双组分苹果醋饮料主剂，包括主剂A和主剂B；主剂A包括特定配比的浓缩苹果醋、果葡糖浆A、蜂蜜、柠檬酸钠A和焦糖色A，主剂B包括特定配比的苹果醋、食用盐、三氯蔗糖、柠檬酸钠B、焦糖色B和食用香精；通过将对口感风味影响较大的配料提前混合浓缩，按照标准化操作即可得风味的一致性、品质稳定的苹果醋饮料，运输成本低，储存性能好。本发明还公开了一种双组分苹果醋饮料主剂的制备方法，主剂的性能稳定，操作简便，生产效率高，可实现大规模生产。本发明同时公开了一种双组分苹果醋饮料主剂在快速配制苹果醋饮料上的应用，可实现苹果醋饮料在不同饮料工厂的快速配料生产，风味和品质稳定。
  • 一种组分苹果醋饮料及其制备方法应用
  • [发明专利]一种沙棘果醋饮料-CN201310728173.0在审
  • 郝永明 - 青岛休闲食品有限公司
  • 2013-12-26 - 2015-07-01 - A23L2/02
  • 本发明公开了一种沙棘果醋饮料，它包括以下原料沙棘醋8ml/100ml、沙棘汁15ml/100ml、蜂蜜3g/100ml、蔗糖糖浆10g/100ml，余量为矿泉水。本发明提供的沙棘果醋饮料，以沙棘醋作为酸味剂，辅以沙棘汁、蔗糖和蜂蜜等，所得沙棘果醋饮料不仅具有沙棘汁的香气和营养，而且还具有沙棘醋和蜂蜜的保健功能，是一种新型的保健型饮料。
  • 一种沙棘饮料
  • [发明专利]山楂、枣、枸杞饮料-CN93107522.X无效
  • 田振武 - 田振武
  • 1993-06-29 - 1995-09-20 - A23L2/04
  • 山楂，枣，枸杞饮料是一种以山楂汁液为主液的滋补性饮料。现有山楂亦称山里红饮料，是含山楂果汁一种成分的饮料，仅含山楂果中的营养成分。本实用新型的目的是复合营养滋补价值较高的几种浆果汁液，保有天然风味，营养成分互补，强化滋补功效汁液的果茶、饮料。本实用新型以山楂汁为主液，辅加含有枸杞子，枣类成分的提取液，并添加精氨酸和微量锌，锗化合物、制成有滋补营养功效的山楂果茶和饮料。
  • 山楂枸杞饮料
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