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[发明专利]宣木瓜片的生产工艺-CN201310567977.7有效
发明人：张秋会;孙灵霞;李苗云;高晓平;赵改名;黄现青;田玮;张建威;文总银 -专利权人：河南农业大学
申请日： 2013-11-15 - 公布日： 2014-02-19 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：本发明公开了一种宣木瓜片的生产工艺，它的步骤如下：（1）去核，将新鲜宣木瓜去核，用粉碎机粉碎至10mm-15mm，得到宣木瓜块；（2）在温度为4℃-18℃的条件下，将宣木瓜块和蜂蜜按照质量比为0.5:1-1:1的比例腌制30-90天；（3）将腌制后的宣木瓜块倒入打浆机进行打浆，宣木瓜块与水的质量比为1:1-1:3，得到宣木瓜原浆；（4）将宣木瓜原浆在90℃-105℃，0.5h-1h的条件下加热浓缩，然后加入蔗糖、柠檬酸、变性淀粉、果胶，搅拌混合均匀，得到宣木瓜浆；（5）将宣木瓜浆刮片、烘干、后熟、切片，得到宣木瓜片。本发明以新鲜成熟的宣木管为原料，通过腌制后，调味制片而成，开发出一种营养型、具有保健和食疗功效的宣木瓜片，扩大和丰富了高档小吃的品种，也利于方便食品的产业化生产。
木瓜生产工艺

[发明专利]宣木瓜提取物及其制备方法和应用-CN201810959293.4在审
发明人：商亚芳;李楠;刘娟;曹衡;马意龙;王纯贤;魏兆军 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2018-08-22 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23B7/154 文献下载
摘要：本发明涉及一种宣木瓜提取物及其制备方法和应用。所述宣木瓜提取物包括下述组分：多糖10wt%‑30wt%，三萜7wt%‑40wt%，和抗氧化活性物质1wt%‑4wt%。其制备方法包括下述步骤：将适量的宣木瓜经高压锅处理；将高压处理的宣木瓜粉末按一定比例与不同比例的乙醇水溶液混合，进行回流提取，将提取液干燥后得到宣木瓜提取物。本发明利用高压处理破坏宣木瓜组织结构的特点，提高宣木瓜内部活性成分的提取率以及宣木瓜提取物中多糖、三萜和抗氧化活性物质含量。
宣木瓜提取物抗氧化活性物质制备方法和应用高压处理三萜乙醇水溶液回流提取组织结构高压锅提取液制备

[发明专利]一种白芨与宣木瓜的套栽方法-CN201810045244.X在审
发明人：刘雅文 -专利权人：刘雅文
申请日： 2018-01-17 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A01G22/25 文献下载
摘要：本发明公开的属于白芨与宣木瓜的套栽技术领域，具体为一种白芨与宣木瓜的套栽方法，该白芨与宣木瓜的套栽方法的具体套载步骤如下：S1：土壤准备：将待种植的土地进行翻耕，翻耕后将土壤均匀打碎、整平，在整平后的土壤上起白芨种植垄，白芨种植垄呈纵横交叉分布，白芨种植垄呈纵横交叉点的四边均挖宣木瓜种植坑，四组宣木瓜种植坑所在圆的圆心连线组成正方形，在白芨种植垄和宣木瓜种植坑内施农家肥；该白芨与宣木瓜的套栽方法，操作简单，将白芨与宣木瓜套栽在一起，能够提高土地的利用率，通过本方案的套栽方法，使得白芨与宣木瓜之间能够融洽相处，从而提高土地的产值率。
白芨宣木瓜种植垄种植坑翻耕整平土壤四边土地圆心连线纵横交叉产值率农家肥打碎种植

[发明专利]一种宣木瓜适宜采收期的判别方法-CN201310449463.1有效
发明人：谢晓梅;张德军;程菁菁;朱晨晨 -专利权人：安徽中医药大学
申请日： 2013-09-25 - 公布日： 2013-12-18 - 主分类号： G01N21/25 文献下载
摘要：本发明公开了一种宣木瓜适宜采收期的判别方法，首先将摘取的宣木瓜从中部横切开，然后观察种皮颜色，在自然光照明条件下宣木瓜种皮的颜色呈现黄色，在此特征下，宣木瓜活性成分总有机酸积累处于果实成熟发育进程中的峰值水平本发明通过种皮颜色判断宣木瓜适宜采收期，方法简便、易于判别，并得到药效成分和产量检测数据的支持。将本方法应用于药用的宣木瓜采摘，有助于规范宣木瓜的采收期，保障宣木瓜药材的质量和产量，具有良好的应用价值。
一种木瓜适宜采收判别方法

[发明专利]一种开胃健脾的宣木瓜膏及制备方法-CN201910220690.4在审
发明人：张磊 -专利权人：安徽药库本草生物科技有限公司
申请日： 2019-03-22 - 公布日： 2019-05-24 - 主分类号： A23L21/15 文献下载
摘要：本发明提供一种开胃健脾的宣木瓜膏及制备方法，所述宣木瓜膏由以下原料制备：宣木瓜、蓝莓浓缩汁、蜂蜜、陈皮、黄精、茯苓、砂仁、薏苡仁、山楂以及柠檬酸；其中，宣木瓜及蜂蜜占宣木瓜膏总质量的25%~45%。本发明的有益效果在于本方以宣木瓜、蓝莓、蜂蜜味主料，辅以陈皮、黄精、茯苓、砂仁、薏苡仁、山楂中药成分，有良好开胃健脾之功效，服用后可令人食欲好转，原料天然，口感丰富，即使长期服用也不会造成脾胃负担，也不会因药味而引起反感
宣木瓜开胃健脾蜂蜜砂仁茯苓山楂薏苡仁陈皮黄精蓝莓制备柠檬酸药味原料制备浓缩汁食欲主料中药

[发明专利]一种宣木瓜泡腾片的制备方法-CN201710434264.1在审
发明人：商亚芳;马意龙;张博亚;冯国栋;张雨涵 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2017-06-09 - 公布日： 2017-09-05 - 主分类号： A23L2/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种宣木瓜泡腾片的制备方法。操作步骤如下按质量比将宣木瓜提取物浸膏和β‑环糊精，加入蒸馏水混合均匀，真空冷冻干燥后得宣木瓜提取物粉末；将宣木瓜提取物粉末按一定比例与碳酸氢钠、甜味剂等混合，压片即得宣木瓜泡腾片。本发明利用宣木瓜果实化学成分有机酸和多糖含量丰富的特点，减少泡腾片中添加剂的使用，降低了生产成本的同时提高了泡腾片的安全性及可接受度。
一种木瓜泡腾片制备方法

[发明专利]一种宣木瓜茶饮料及其制备方法-CN201910960296.4在审
发明人：黄升谋 -专利权人：湖北文理学院
申请日： 2019-10-10 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开一种宣木瓜茶饮料及其制备方法，其配方为：苦丁茶5克、天麻3克、紫苏叶1克、蒲公英1克、益母草1克、宣木瓜10克、木糖醇10克。其制备方法为：将去皮去籽的宣木瓜加水榨汁，高温灭菌，过滤，得宣木瓜汁；将苦丁茶、天麻、紫苏叶、蒲公英和益母草混合，烘干，粉碎，筛网筛下得粉剂；将制得的粉剂与木糖醇混合，加水和酵母菌，于30℃的温度下发酵，取出发酵醪液，超滤膜过滤，即得发酵液；将发酵液与宣木瓜汁进行调配，用水勾兑，静置，取上清液灌装、杀菌，得宣木瓜茶饮料。该宣木瓜茶饮料配方合理，具有多种营养成分，长期饮用能强身健体，美容养颜。
一种木瓜茶饮料及其制备方法

[发明专利]宣木瓜糯米酒及其生产工艺-CN201510347906.5有效
发明人：吴彩娥;范龚健;李婷婷;王佳宏;吴芳芳 -专利权人：南京林业大学
申请日： 2015-06-23 - 公布日： 2017-05-24 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：宣木瓜糯米酒及其生产工艺，步骤为宣木瓜经去皮、切块和清洗后进行热烫处理，热烫结束后打浆待用；糯米经浸泡后蒸煮、摊凉，再按每千克糯米加入酒曲搅拌均匀，进行糖化；糖化结束后，加入制备得到的宣木瓜浆，同时加入灭菌水，再加入酵母，搅拌均匀，得到宣木瓜糯米酒酒醪；另取一份等量的糯米，按相同工艺浸泡、蒸煮、摊凉、糖化；糖化结束后加入到宣木瓜糯米酒酒醪中，进行补料发酵；发酵结束后，酒醪经纱布过滤，过滤后的酒液加入复合澄清剂，澄清处理宣木瓜糯米酒，获得的宣木瓜糯米酒酒液加热，进行陈酿得宣木瓜糯米酒。
木瓜糯米及其生产工艺

[发明专利]一种从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶和SOD粗酶的方法-CN201010285096.2有效
发明人：丁之恩;张桂敏;盛侠;任琪;王敏丽 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2010-09-15 - 公布日： 2011-02-02 - 主分类号： C12N9/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶和SOD复合酶的方法。从宣木瓜果实中提取木瓜蛋白酶的方法包括以下步骤：新鲜宣木瓜果实→清洗，去皮、去籽，研磨均匀→超声提取→冷冻离心→上清液粗过滤→超滤→冷冻干燥→木瓜蛋白酶。从宣木瓜果实中提取SOD酶的方法包括以下步骤：新鲜宣木瓜果实→清洗，去皮、去籽→加提取缓冲液，研磨均匀→冷冻离心→上清液→丙酮沉淀→超滤→冷冻干燥→SOD复合酶。本方法提取木瓜蛋白酶和SOD的过程中操作简单，加工成本较低，所得酶的纯度高，活力高。
一种木瓜果实提取木瓜蛋白酶 sod 方法

[发明专利]一种降低宣木瓜中单宁含量的方法-CN201610689647.9在审
发明人：商亚芳;马意龙;刘凤茹;王泽伟;陈静 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2016-08-19 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本发明涉及一种降低宣木瓜中单宁含量的方法。操作步骤如下：1. 取新鲜宣木瓜洗净，切片，得到宣木瓜片；2.将宣木瓜片浸入发酵溶液中，发酵培养，得到浸泡宣木瓜片；经检测，浸泡后宣木瓜片中单宁含量介于0.291‑0.770 儿茶素当量/g；单宁清除率为20‑78%，可根据需求调节实验方案
一种降低木瓜单宁含量方法

[发明专利]一种白芨与宣木瓜的套栽方法-CN201310265696.6有效
发明人：经守萄 -专利权人：江苏茅山地道中药材种植有限公司
申请日： 2013-06-28 - 公布日： 2013-10-16 - 主分类号： A01G1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种白芨与宣木瓜的套栽方法，包括以下步骤：种植地的选择；白芨苗和宣木瓜苗的选择；宣木瓜苗的种植；白芨苗的种植；除草与施肥；病虫害防治；肥水管理；白芨生长期的管理；白芨的收获；宣木瓜的收获；白芨的再次种植方法一次种植可以多年收获宣木瓜。宣木瓜可以为白芨提供阴凉潮湿的生长环境，模拟了白芨的原生态的生长环境。
一种白芨木瓜方法

[发明专利]一种宣木瓜的贮藏保鲜方法-CN201410503935.1有效
发明人：董明;李明霞;陈晓宇;何雨婷;韩建群;刘欣悦 -专利权人：安徽农业大学
申请日： 2014-09-26 - 公布日： 2017-05-03 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明公开了一种宣木瓜的贮藏保鲜方法，步骤包括，先将宣木瓜用输出功率为65W的微波照射3min，再在密闭环境中，将宣木瓜用1‐甲基环丙烯1‐MCP熏蒸处理，最后在2～4℃，相对湿度90～92％下冷藏保鲜；该方法使得宣木瓜在贮藏生理、生化和品质上都得到了有效控制，延缓衰老的进程，其保鲜时间能够延长至200天以上，简单易行，科学合理，绿色安全，便于推广，实现了宣木瓜的长期贮藏目标。
一种木瓜贮藏保鲜方法

[发明专利]一种宣木瓜与茅苍术的套栽方法-CN201610427473.9有效
发明人：经守萄 -专利权人：江苏茅山地道中药材种植有限公司
申请日： 2016-06-14 - 公布日： 2020-07-10 - 主分类号： A01G22/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种宣木瓜与茅苍术的套栽方法，包括以下步骤：种植地的选择；茅苍术苗和宣木瓜苗的选择；宣木瓜苗的种植；茅苍术苗的种植；除草与施肥；病虫害防治；肥水管理；茅苍术生长期的管理；茅苍术的收获；宣木瓜的收获一次种植可以多年收获宣木瓜。宣木瓜可以为茅苍术提供阴凉潮湿的生长环境，模拟了茅苍术的原生态的生长环境。
一种木瓜苍术方法

[发明专利]一种具有宣木瓜特有香味的绿茶制作方法-CN201811036502.4在审
发明人：曹芬;陈家胜 -专利权人：宣城华科宣木瓜生物科技有限公司
申请日： 2018-09-06 - 公布日： 2018-12-21 - 主分类号： A23F3/40 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有宣木瓜特有香味的绿茶制作方法，它是采取以下步骤：挑选7月中下旬后采摘、果实呈青绿色，无机械损伤、病虫害和畸形的宣木瓜；将宣木瓜装入塑料箱中，使用1‑MCP气体常温密闭熏蒸4～8小时；熏蒸完毕即可转入正常低温贮藏；取绿茶成品1份，测量水分不超过5%；将绿茶与宣木瓜放置在一起正常低温贮藏1‑3月，使绿茶充分吸引宣木瓜释放的香气；取出绿茶，测量水分不超过6%，即得。本发明采取适宜熏蒸温度为16～24℃；正常低温贮藏条件，温度维持在2～4℃；正常低温贮藏时间，应保持宣木瓜不糜烂为宜。
宣木瓜绿茶低温贮藏熏蒸测量机械损伤绿茶成品温度维持青绿色塑料箱糜烂密闭香气制作病虫害装入采摘畸形取出果实转入释放吸引

[发明专利]一种促使移植木瓜苗快速生根的方法-CN202310160955.2在审
发明人：孔成诚;彭华胜;张德军;方清影;张明燕 -专利权人：安徽中医药大学
申请日： 2023-02-24 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种促使移植木瓜苗快速生根的方法，包括如下步骤：将三年生木瓜苗浸泡至ABT生根粉1号中，移栽至大田，其中株行距0.8‑1.2米×2.2‑2.6米，株密度为350‑450株/亩；定植，移栽后的木瓜苗开花后施加宣木瓜专用肥；挂果后同时施加宣木瓜专用肥与有机肥；病虫害防治，收获。本发明可有效解决现有宣木瓜快繁过程中育苗周期长、效率低的问题，适宜于宣木瓜种苗的培育，通过将三年生木瓜苗浸泡至生根粉中，定植后移栽30天成活率100％，移栽后的木瓜苗于2月开花，3‑4月挂果并进入旺盛生长期，在使用宣木瓜专用肥的保证下，做好病虫害防治，可使木瓜当年挂果500‑1000斤/亩。
一种促使移植木瓜快速生根方法

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