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[发明专利]大豆苷元在制备减轻铂类药物毒性的药物中的应用-CN202110448883.2在审
发明人：郭澄;张洪;万丽丽;张剑萍;杨全军 -专利权人：上海市第六人民医院
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A61K31/352 文献下载
摘要：本发明提供了大豆苷元在制备减轻铂类药物毒性的药物中的应用，该药物的有效成分为大豆苷元、大豆苷元的水合物、大豆苷元药学上可接受的盐、大豆苷元的互变异构体、大豆苷元的立体异构体、大豆苷元的前体化合物中的一种或几种本发明通过实验验证了大豆苷元可以减轻铂类药物对骨骼肌分化的抑制作用，并且可以下调骨骼肌降解相关蛋白，减轻铂类药物对肾脏的损伤，为制备减轻铂类药物毒性的药物提供了策略；此外，大豆苷元来源广泛，成本低廉，可被大量使用于制备减轻铂类药物毒性的药物中
大豆制备减轻类药物毒性药物中的应用

[发明专利]大豆苷元的制备方法-CN201610075795.1有效
发明人：李笑梅;王金凤;杨春华;马慧玲 -专利权人：哈尔滨商业大学
申请日： 2016-01-29 - 公布日： 2019-01-22 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：大豆苷元的制备方法，涉及一种大豆苷元的制备方法。本发明是要解决现有转化方法大豆苷元的转化率，纯度低的问题。方法：一、原料热处理；二、发酵；三、耦合酶解发酵；四、纯化干燥，制得大豆苷元产品。本发明方法的大豆苷元转化率可达到60％～76.8％，制备的产品大豆苷元的纯度可达35％～47.3％。本发明用于制备大豆苷元。
大豆制备方法

[发明专利]一种大豆异黄酮苷元的生产方法-CN201711153694.2在审
发明人：杨爱平;李香萍 -专利权人：荆门市德爱生物工程股份有限公司
申请日： 2017-11-20 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：一种大豆异黄酮苷元的生产方法，该方法是以大豆糖蜜为原料，利用大豆糖蜜自身易于发酵的特点，在温和的条件下将大豆糖蜜的大豆异黄酮苷转化成大豆异黄酮苷元，然后将大豆异黄酮苷元分离、纯化，制取高纯度的大豆异黄酮苷元产品优点:本发明利用大豆糖蜜原料本身极易发酵的特点，通过调整PH值和温度，让其在温和的条件下自然发酵，将糖苷型大豆异黄酮转化成大豆异黄酮苷元，再利用溶剂萃取提纯，制取高纯度的大豆异黄酮苷元。
大豆异黄酮苷元大豆糖蜜大豆异黄酮高纯度制取发酵大规模工业化生产糖苷生产成本低溶剂萃取生产过程自然发酵再利用提纯转化生产

[发明专利]对黄浆水纯化并提取大豆异黄酮苷元的工艺-CN202110647779.6在审
发明人：金兴仓;田梦妍;李笃信;熊丹;陆庆方 -专利权人：苏州金记食品有限公司;苏州大学
申请日： 2021-06-10 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：一种对黄浆水纯化并提取大豆异黄酮苷元的工艺，属于食品加工技术领域。该对黄浆水纯化并提取大豆异黄酮苷元的工艺，包括以下步骤：S1，将发酵菌种接种到黄浆水中进行发酵，使大豆异黄酮糖苷转化成大豆异黄酮苷元；S2，将步骤S1经处理的黄浆水絮凝、超滤后，使用大孔吸附树脂进行吸附，之后洗脱，收集洗脱液，得到大豆异黄酮苷元。本发明能够将糖苷型大豆异黄酮转化为苷元型大豆异黄酮，提高苷元型异黄酮的产率。
黄浆水纯化提取大豆异黄酮工艺

[发明专利]一种基因工程菌及其在制备二氢大豆苷元中的应用-CN202210757779.6有效
发明人：周景文;邓汉宁;张天萌;张伟平;刘云鹏;徐沙;曾伟主;余世琴 -专利权人：华熙生物科技股份有限公司;江南大学;江苏华熙益能生物科技有限公司
申请日： 2022-06-30 - 公布日： 2022-09-27 - 主分类号： C12N1/21 文献下载
摘要：本发明公开了一种基因工程菌及其在制备二氢大豆苷元中的应用，属于生物工程技术领域。本发明通过全细胞催化实验筛选了并鉴定出一组具有大豆苷元还原酶活性的酶，其中氨基酸序列如SEQ ID NO.2~SEQ ID NO.6所示的酶具有大豆苷元还原酶活性，其中有氨基酸序列如SEQ ID NO.2的酶催化活性显著高于来源于Slackia isoflavoniconvertens的大豆苷元还原酶本发明为大豆苷元还原成二氢大豆苷元提供丰富的可选酶，也为大豆苷元的进一步还原提供更多的可用的酶元件，为促进下游高附加值产品的产量提供了可能性，推动高性能大豆苷元还原酶和二氢大豆苷元的产业化。
一种基因工程及其制备大豆中的应用

[发明专利]大豆苷元分子印迹电化学传感器及其制备方法-CN202010241125.9有效
发明人：褚美洁 -专利权人：华阴市赛普生物科技有限公司
申请日： 2020-03-31 - 公布日： 2023-05-26 - 主分类号： G01N27/26 文献下载
摘要：本发明涉及电化学传感技术领域，公开了一种大豆苷元分子印迹电化学传感器及其制备方法。本发明以大豆苷元为模板分子，盐酸多巴胺为功能单体，通过简单的一锅煮方法制备了负载有PtNPs‑Cu@Cu2O复合纳米多孔材料的大豆苷元分子印迹聚合物。利用滴涂的方式将负载有PtNPs‑Cu@Cu2O复合纳米多孔材料的大豆苷元分子印迹聚合物与电化学传感器结合在一起，构建了大豆苷元分子印迹电化学传感器，该传感器实现了对大豆苷元快速、灵敏的特异性识别，并可用于实际葛根样品中大豆苷元的检测。
大豆分子印迹电化学传感器及其制备方法

[发明专利]总状毛霉的新应用-CN201410162022.8有效
发明人：李丽阳;于立权;吴志军;葛文中;阮洪生 -专利权人：黑龙江八一农垦大学
申请日： 2014-04-22 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：本发明涉及总状毛霉在水解大豆异黄酮产生游离型苷元中的应用。本发明还提供了总状毛霉水解大豆异黄酮产生游离型苷元的方法。本发明提供了总状毛霉在水解大豆异黄酮产生游离型苷元中的新用途，酶解效率高，可用于制备大豆异黄酮的游离型苷元，为游离型苷元的制备开拓了一条新思路，具有广阔的应用前景。
毛霉应用

[发明专利]利用青霉菌转化大豆苷元为8-羟基大豆苷元的方法-CN201110308479.1有效
发明人：崔桂友;周娜;黄玉军;冉昇 -专利权人：扬州大学
申请日： 2011-10-12 - 公布日： 2012-01-25 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：本发明涉及利用青霉菌转化大豆苷元为8-羟基大豆苷元的方法，该方法是：将具有大豆苷元C8羟基化酶活力的微生物菌种接种到培养液中，进行摇瓶发酵培养；发酵中期，向发酵液中加入含有大豆苷元的转化液，使大豆苷元转化为8-羟基大豆苷元；转化结束后，去除菌丝体，上清液用有机溶剂萃取，萃取液经浓缩后，经过重结晶，可得到的转化产物晶体；或者萃取液经浓缩后，经硅胶层析分离、Sephadex纯化或再经HPLC制备，可得到含有该转化产物的溶液本发明的产物具有比大豆苷元30~300倍的抗氧化活性，是潜在的抗氧化、抗心血管疾病等方面的药物。
利用青霉转化大豆羟基方法

[发明专利]一种大豆异黄酮苷元的提取方法-CN201910523457.3有效
发明人：刘代成;尹成文 -专利权人：山东师范大学
申请日： 2019-06-17 - 公布日： 2021-05-11 - 主分类号： C07D311/36 文献下载
摘要：本发明公开了一种大豆异黄酮苷元的提取方法，包括如下步骤：将碱提酸沉工艺生产大豆蛋白粉排放的豆浆水自然沉降，取下层黄色液体；向黄色液体中加入NaHCO3，搅拌反应设定时间后，静置分层，取上层深色液体；向深色液体中加入乙酸乙酯提取，将提取液蒸干，即得大豆异黄酮苷元。该方法可以选择性提取大豆异黄酮苷元，制备的大豆异黄酮苷元具有较高的纯度，且对三种苷元都具有较高的提取效率。
一种大豆异黄酮提取方法

[发明专利]一种大豆异黄酮苷元的制备方法-CN200710072220.5无效
发明人：于殿宇;江连洲;马传国;张永忠;周凤超;白臻;刘春雷 -专利权人：东北农业大学
申请日： 2007-05-18 - 公布日： 2007-10-31 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：一种大豆异黄酮苷元的制备方法，它涉及一种大豆异黄酮的制备方法。它解决了大豆糖蜜附加值低的问题。制备步骤：(一)取大豆糖蜜并加入丙酮沸点回流然后过滤，再将滤液蒸干；(二)向滤液蒸干的固体中加入乙酸乙酯沸点回流，然后过滤，并向滤液中加入丙酮沸点回流，再过滤，固相物烘干，即得到大豆异黄酮糖苷；(三)用蒸馏水将大豆异黄酮糖苷稀释，然后加入β－葡萄糖苷酶水解，即得到大豆异黄酮苷元。本发明利用大豆糖蜜为原料制备大豆异黄酮苷元，提高了大豆糖蜜的附加值。本发明采用酶水解的方法将大豆异黄酮糖苷转化为大豆异黄酮苷元，反应条件温和，大豆异黄酮苷元稳定性高、不易变性，副产物少。
一种大豆异黄酮制备方法

[发明专利]一种固体发酵豆粕制备大豆苷元的方法-CN202210274535.2有效
发明人：王凤忠;张娜娜;范蓓;佟立涛;郭欣欣;刘佳萌;孙晶;李淑英 -专利权人：中国农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2022-03-21 - 公布日： 2022-05-20 - 主分类号： C12P17/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种固体发酵豆粕制备大豆苷元的方法，该方法使用含有豆粕的固体培养基培养链霉菌，得到大豆苷元；所述链霉菌为砖红链霉菌CGMCC No.21851。实验证明，采用本发明的固体发酵培养基，在29℃下固体发酵培养砖红链霉菌CGMCC No.21851,9天，大豆苷元的含量可从17.62mg/kg增加到369.56mg/kg，含量提高约21倍。本发明可用于利用大豆副产物生产大豆苷元。
一种固体发酵豆粕制备大豆方法

[发明专利]一种富含苷元型异黄酮的豆奶及其制备方法-CN201811363321.2在审
发明人：刘红开;康玉凡;赵晓燕;刘云鹏;张晓伟 -专利权人：济南大学
申请日： 2018-11-16 - 公布日： 2019-03-19 - 主分类号： A23C11/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种富含苷元型异黄酮的豆奶及其制备方法，属于大豆制品领域。为了增加大豆豆奶的营养，提供富含苷元型异黄酮的食品，提升产品的保健功效，本发明提供了一种富含大豆苷元型异黄酮的豆奶，包括以下原料：发芽大豆100份、蛋氨酸0.01‑0.05份、CaCO_{3大豆中大豆苷元型异黄酮的含量，提高其营养，后根据添加成分的特点依次混合均匀，再选择性加入牛奶或果汁，即可得到富含大豆苷元型异黄酮的豆奶。}
异黄酮豆奶富含大豆苷元苷元制备发芽大豆果汁牛奶选择性添加保健功效大豆制品果葡糖浆蛋氨酸分散剂稳定剂增稠剂超声胁迫大豆

[发明专利]一种富含异黄酮苷元的大豆蛋白及其制备方法-CN201310177654.7有效
发明人：杨晓泉;杨娟;王金梅;黄旭 -专利权人：华南理工大学
申请日： 2013-05-14 - 公布日： 2013-08-28 - 主分类号： A23J3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含异黄酮苷元的大豆蛋白及其制备方法，包括如下步骤：（1）制备葡萄糖苷酶酶液，配置纯天然大豆异黄酮HAC-NaAC分散液，然后将酶液加入到上述分散液中，酶解得到大豆异黄酮苷元；（2）向低温脱脂豆粕粉加入去离子水，并调节pH，充分搅拌，将分散均匀的豆粕料液离心除渣后，上清液透析，得到粗豆粕浆液；（3）将异黄酮苷元与粗豆粕浆液混合，调pH后，进行喷射蒸煮，所得料液迅速冰浴冷却；（4）冷却后的料液经透析、喷雾干燥，即得到富含异黄酮苷元的大豆蛋白。本发明大豆蛋白的苷元总量可以达到普通大豆分离蛋白苷元含量的100～600倍，而且生产成本低、工艺简单、性质稳定。
一种富含异黄酮大豆蛋白及其制备方法

[发明专利]大豆苷元-羟丙基-β-环糊精包合物及其制备方法-CN201110102556.8有效
发明人：李颖;杨大坚;周伟 -专利权人：香港理工大学深圳研究院
申请日： 2011-04-15 - 公布日： 2012-10-17 - 主分类号： A61K31/352 文献下载
摘要：本发明公开一种大豆苷元-羟丙基-β-环糊精包合物及其制备方法，所述包合物的组成是：羟丙基-β-环糊精、大豆苷元，所述羟丙基-β-环糊精与大豆苷元的摩尔比是1∶1～0.1，所述包合物由以下方法制备：将羟丙基-β-环糊精与大豆苷元按1∶1～0.1的摩尔比充分混合后，置于50℃～200℃的反应釜中，再将超临界CO2流体导入所述反应釜中，压力达到10MPa～40MPa，待所述大豆苷元与羟丙基-β-环糊精反应3-本发明可以显著提高大豆苷元的溶解度，制备的包合物包合率高、粒径大小可控、稳定性好、无有机溶剂残留，易于进行口服或注射制剂的制备。
大豆丙基环糊精包合物及其制备方法

[发明专利]防治糖尿病并发症的药物组合物及其制备方法-CN201510397896.6有效
发明人：王汝上;郑兆广;朱荃;何宝;段婷婷;顾斐;程慧荃;胡琴;杨琳琳;陈丹扬;高雪晖;屈夏菁;杨丹 -专利权人：广州康臣药物研究有限公司
申请日： 2015-07-07 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： A61K31/7048 文献下载
摘要：该药物组合物的活性组分包括3′‑甲氧基大豆苷和/或3′‑甲氧基大豆苷元。本发明通过药理实验发现了3′‑甲氧基大豆苷和3′‑甲氧基大豆苷元具有优良的防治糖尿病并发症的新医药用途，为糖尿病并发症患者提供了新的防治候选药物，特别是将3′‑甲氧基大豆苷和3′‑甲氧基大豆苷元按照本发明所述重量比进行配合使用时
甲氧基糖尿病并发症药物组合物大豆苷元大豆苷防治制备新医药用途候选药物药理实验重量比发现

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