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[发明专利]一种益生元植物多肽饮品及其制备方法-CN202010448858.X在审
发明人：李明;翟逸;吴永坤;刘孟刚;尹训军;张晓利;刘钦松 -专利权人：山东博奥克生物科技有限公司
申请日： 2020-05-25 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种益生元植物多肽饮品，是由以下重量份的组分组成的：玉米低聚肽5～12份，小麦低聚肽3～6份，大豆低聚肽20～30份，低聚果糖40～60份，维生素C 0.3～0.6份，β‑环状糊精0.2～0.4本发明的益生元植物多肽饮品，采用玉米低聚肽、小麦低聚肽、大豆低聚肽等三种植物源低聚肽，以优化组合的方式为人体补充多种具有生物活性的功能性肽段，同时再加以益生元低聚果糖改善人体肠道微生物生态平衡，从系统角度上改善人体亚健康状态
一种益生元植物多肽饮品及其制备方法

[发明专利]生物活性肽在制备防治蒽环类药物心脏毒性药物中的应用-CN202111032568.8在审
发明人：张丽果;何美霞;游普云;朱奎成;何航;姜山;朱建立;李志刚 -专利权人：河南省医药科学研究院
申请日： 2021-09-03 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： A61K38/38 文献下载
摘要：本发明属于防治心脏毒性的药物技术领域，具体涉及生物活性肽在制备防治蒽环类药物心脏毒性药物中的应用。其中所述生物活性肽为白蛋白肽、小麦低聚肽、大豆肽或玉米低聚肽，所述蒽环类药物为阿霉素或柔红霉素。本发明发现了白蛋白肽、小麦低聚肽、大豆肽和玉米低聚肽的抗氧化和抗肿瘤以外的生物学功能，扩展了生物活性肽的应用范围；且本发明生物活性肽在防治蒽环类药物心脏毒性具有显著的效果且无副作用。
生物活性制备防治类药物心脏毒性药物中的应用

[发明专利]大豆低聚肽在食品中的应用方法-CN200610041936.4无效
发明人：杨林伟 -专利权人：杨林伟
申请日： 2006-03-15 - 公布日： 2006-12-06 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明涉及一种大豆低聚肽在食品中的应用方法，长期食用后能够有助于维持健康的肠道微生物群落，增强免疫力，将其应用于食品中，既保持了食品的营养，也大大丰富了食品的保健功能，适合于大众人群。本发明包括以下操作步骤：将大豆低聚肽用溶剂充分溶解后添加到食品配料中混合均匀或直接添加到食品配料中混合均匀。食品包括乳制品、奶粉、糖果、饮料、口服液、片剂、冲剂、胶囊。用水或液态食品原料将大豆低聚肽充分溶解后添加到食品配料中混合均匀，将混合好的浆料经90℃以上灭菌后冷却。大豆低聚肽是以大豆为原料或其它原料所提取的。大豆低聚肽的添加量为每100g食品配料中添加0.1g以上。
大豆低聚肽食品中的应用方法

[发明专利]一种含有降胆固醇低聚肽复合粗粮核桃粉及其制备方法-CN201810075517.5在审
发明人：于亚莉;怀影;刘静波;张婷 -专利权人：吉林大学
申请日： 2018-01-26 - 公布日： 2018-07-27 - 主分类号： A23L25/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有降胆固醇低聚肽复合粗粮核桃粉及其制备方法，低聚肽复合粗粮核桃粉包括有茶单宁、大豆降胆固醇低聚肽、粗粮粉、核桃粉和麦芽糖，按重量份各种原料的含量为：茶单宁6‑8份、大豆降胆固醇低聚肽10其制备方法为：第一步、核桃粉的制备；第二步、茶单宁提取和大豆降胆固醇低聚肽的制备；第三步、粗粮粉的制备；第四步、配料混合；第五步、成品包装。本发明的有益效果：本发明制备的核桃粉营养均衡、口感香醇。原料中茶单宁与燕麦粉和荞麦粉具有降低胆固醇作用，与大豆降胆固醇低聚肽具有协同作用；不仅增加了产品功能特性，使产品营养更加均衡。
低聚肽核桃粉制备降胆固醇单宁粗粮粉大豆麦芽糖复合降低胆固醇产品功能产品营养成品包装配料混合营养均衡燕麦粉重量份荞麦粉均衡

[发明专利]一种牦牛乳蛋白粉及其制备方法-CN201911315215.1在审
发明人：郝伟 -专利权人：北京雪域圣肽生物科技有限公司
申请日： 2019-12-19 - 公布日： 2020-05-12 - 主分类号： A23C11/06 文献下载
摘要：本发明公开一种耗牛乳蛋白粉及其制备方法，按照重量配比，包括如下原料：乳清分离蛋白70％‑90％、全脂牦牛乳粉16％‑20％、胶原蛋白肽0.5％‑0.8％、酪蛋白磷酸肽0.2％‑0.5％、碳酸钙0.5％‑1％、大豆低聚肽0.1％‑0.4％、玉米低聚肽0.1％‑0.4％。制备方法：包括如下步骤：清洁搅拌机器及车间环境，步骤二：把乳清分离蛋白与全脂牦牛乳粉放进搅拌机器里搅拌均匀；步骤三：加入胶原蛋白肽、酪蛋白磷酸肽、碳酸钙搅拌均匀并依次加入；步骤四：加入大豆低聚肽与玉米低聚肽得到耗牛乳蛋白粉本发明的耗牛乳蛋白粉营养丰富，满足人体需要，其中大豆低聚肽含有丰富的生理活性，包括抗氧化、降血压、降血脂、增强免疫力，能够促进能量新陈代谢、增强肌肉伸缩及抗过敏等。
一种牦牛蛋白粉及其制备方法

[发明专利]一种改善疲劳、提高免疫作用的复合肽粉-CN201711422939.7在审
发明人：柏道鸣;卢宁;孙志强 -专利权人：安徽生物肽产业研究院有限公司
申请日： 2017-12-25 - 公布日： 2018-06-12 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有改善疲劳、提高免疫力的复合肽粉，含有海洋鱼低聚肽粉、大豆肽粉、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、酪蛋白磷酸肽等原料。本发明所提供的复合肽粉不仅营养均衡，还具有缓解疲劳、提高免疫的作用。
复合肽疲劳海洋鱼低聚肽粉酪蛋白磷酸肽玉米低聚肽粉大豆肽粉缓解疲劳免疫作用营养均衡低聚肽免疫力小麦

[发明专利]保护心脑血管、提高免疫力的复合蛋白多肽粉及制备方法-CN202211179671.X在审
发明人：张兴民;黄军户 -专利权人：陕西恒晟远誉生物医药科技有限公司
申请日： 2022-09-27 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于保护心血管功能、提高免疫力的复合蛋白多肽粉及其制备方法，原料包括：大豆肽粉、小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、大米低聚肽粉、水解胶原蛋白、红茶粉、菊粉、海参肽、木糖醇、水溶性淀粉、甜菊糖苷。本发明是把大豆肽粉与小麦低聚肽、玉米低聚肽粉、大米低聚肽粉、海参肽、水解胶原蛋白、红茶粉按照最佳比例相混合能够明显体现短肽为人体快速吸收的特性，强化对机体的补充和利用，再配以菊粉、木糖醇、水溶性淀粉等益生元物质能够改善人体肠道的有益菌菌群，加强了蛋白质和复合短肽物质的吸收，能够达到降血压、降低胆固醇、降血脂、抗氧化、抗疲劳、增强免疫等理想效果。
保护脑血管提高免疫力复合蛋白多肽制备方法

[发明专利]无异味、高纯度大豆低聚肽的生产方法-CN201410562330.X有效
发明人：李荣和;徐国庆;高长城;李玉馨;雷海容;刘雷;刘辉;许伟良;梁洪祥;宛淑芳;周书华 -专利权人：长春大学
申请日： 2014-10-20 - 公布日： 2015-01-21 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：无异味、高纯度大豆低聚肽的生产方法。属于保健食品领域，克服现有的大豆肽产品存在的有异味、色泽差、肽纯度低的不足。以大豆分离蛋白为原料的提取方法包括：溶解蛋白，加风味蛋白酶，水解大豆蛋白，杀菌灭酶，过滤、提纯，电渗析除盐，树脂提纯，反渗透浓缩，活性炭脱色，喷雾干燥为产成品。本发明的积极效果是：得到高纯度、无异味、无杂色的大豆低聚肽，提高了产品等级，拓宽了大豆低聚肽产品市场，为社会公众提供了优质保健品。
异味纯度大豆低聚肽生产方法

[发明专利]一种适合术后病人恢复的海参低聚肽营养粉-CN201711397706.6在审
发明人：包卫洋;张洪滨;杨大苹;王祖哲 -专利权人：大连深蓝肽科技研发有限公司
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种适合术后病人恢复的海参低聚肽营养粉，原料以干重计，重量份如下海参低聚肽1‑8%，大豆低聚肽5‑10%，山药粉8‑15g，甘草粉3‑6g，黄精粉6‑12g，全脂乳粉8‑15%，麦芽糊精10‑30%，植物脂肪粉10‑20%，香菇粉6‑14%，胡萝卜粉8‑15%，低聚果糖5‑10%，菠萝粉3‑8%，维生素C 0.1‑1%，木糖醇3‑8%。本发明产品含有能够被人体快速吸收的低聚肽成分，低聚肽按照来自于动物的海参低聚肽和来自于植物的大豆低聚肽根据手术病人的需求进行搭配，高效提供病人所需的蛋白质。
一种适合术后病人恢复海参低聚肽营养

[发明专利]一种高纯度、低分子量的大豆低聚肽粉的工业生产方法-CN200510103360.5有效
发明人：蔡木易;易维学;谷瑞增;董哲 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2005-09-20 - 公布日： 2007-03-28 - 主分类号： A23L1/305 文献下载
摘要：本发明涉及一种高纯度、低分子量的大豆低聚肽的生产方法。为了提高大豆蛋白的营养价值，充分利用植物蛋白资源来满足人体营养需要，采用大豆分离蛋白(原蛋白)为原料，经蛋白酶水解、分离、浓缩、脱色、喷雾干燥制成大豆低聚肽粉。大豆低聚肽粉不但是一种优质的蛋白质补充剂，而且是具有多种生理活性的功能配料，特别适于作婴幼儿、运动食品和临床营养膳食的营养添加剂，以及保健食品的功能配料。
一种纯度分子量大豆低聚肽粉工业生产方法

[发明专利]一种肝功能衰竭患者特殊医学用途配方食品-CN201610508911.4在审
发明人：王业煌 -专利权人：威海御膳坊生物科技有限公司
申请日： 2016-07-02 - 公布日： 2016-11-09 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开一种肝功能衰竭患者特殊医学用途配方食品，其含有大豆肽粉、乳清蛋白、蛋黄粉、玉米低聚肽粉、姜黄提取物、绞股蓝提取物、葛根提取物、低聚异麦芽糖、木糖醇、糊精、复合维生素、复合矿物质、香精。本发明采用高科技的低聚肽、维生素、矿物质与中草药中的天然成分配伍使用，起到增加机体免疫力、保护肝脏的作用。大豆肽粉、玉米低聚肽粉等低聚肽在参与机体蛋白质合成的同时，有助于提高机体的免疫力，有利于肝功能的恢复和预防感染。
一种肝功能衰竭患者特殊医学用途配方食品

[发明专利]一种缓释营养型VC叶黄蛋白肽咀嚼片及其制备方法-CN202010729588.X有效
发明人：崔立;万鹏 -专利权人：上海交通大学;上海蜂妮医药科技有限公司
申请日： 2020-07-27 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A61K38/00 文献下载
摘要：本发明提供一种缓释营养型VC叶黄蛋白肽咀嚼片及其制备方法，所述咀嚼片中包括如下成分：牛初乳粉、羊奶粉、浓缩乳清蛋白、海洋鱼低聚肽、酪蛋白磷酸肽、大豆肽、大豆蛋白粉、海参肽、牡蛎肽、果蔬粉、乳糖、抗性糊精、壳寡糖、低聚果糖、维生素C、叶黄素酯、低聚木糖、赤藓糖醇、山梨糖醇、柠檬酸、二氧化硅、麦芽糊精、硬脂酸镁；还包括靶向缓释生物相容微囊。本发明提供的制备方法和成分制备的咀嚼片能够在肠道内释放具有营养作用的海洋鱼低聚肽、酪蛋白磷酸肽、海参肽、大豆肽和牡蛎肽，并且能够穿过血脑屏障作用于眼部细胞，修复眼部疲劳以及提供眼部工作所需的叶黄素酯、柠檬酸
一种营养 vc 蛋白咀嚼及其制备方法

[发明专利]一种植物肽及其制备方法和应用-CN202010183147.4在审
发明人：赵秋萍 -专利权人：赵秋萍
申请日： 2020-03-16 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明提出了一种植物肽，由以下原料按重量份制备而成：大豆肽70‑80份、玉米低聚肽4‑10份、结晶果糖10‑20份和食品添加剂1‑2份。一种植物肽，其特征在于，由以下原料按重量份制备而成：大豆肽70‑80份、玉米低聚肽4‑10份、结晶果糖10‑20份和食品添加剂1‑2份。
一种植物及其制备方法应用

[发明专利]一种明日叶大豆低聚肽配方组合物-CN202010885836.X在审
发明人：刘小翠 -专利权人：刘小翠
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2020-11-13 - 主分类号： A23L33/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种明日叶大豆低聚肽配方组合物，包括明日叶提取物2‑5克；大豆低聚肽0.5‑2克；高活性纳豆激酶0.2‑1克；地龙蛋白0.2‑0.8克；低聚果糖0.1‑0.4克；黄芪提取物0.1‑0.5克；本发明所提出的明日叶大豆低聚肽配方组合物是具有降胆固醇、溶解脂质斑块、预防心脑血管、溶解血栓的一款功能性复方食品。
一种明日大豆低聚肽配方组合

[发明专利]一种大豆低聚肽的制备方法及应用-CN202111507468.6有效
发明人：黄君阳;陈会景 -专利权人：厦门元之道生物科技有限公司
申请日： 2021-12-10 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本公开提供了一种大豆低聚肽的制备方法，包括调浆及剪切均质、酶解、过滤分离、吸附脱色脱味、二次过滤、蒸发浓缩、UHT杀菌、喷雾干燥及混料等步骤。本公开还提供了一种植物低聚肽饮料。采用本公开制备的大豆低聚肽具有产品得率高、无酸涩味及溶解速度快的优点。
一种大豆低聚肽制备方法应用