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- [发明专利]一种植物蛋白饮料-CN201711401262.9在审
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潘苗苗
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安徽谷优美食品科技有限公司
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2017-12-22
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2018-04-20
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A23L2/02
- 本发明公开了一种植物蛋白饮料,涉及饮料技术领域,包括以下步骤(1)得到混合液;(2),得葎草滤液;(3)得到植物混合提取粉状物;(4)制得饮料成品;本发明提供的植物蛋白饮料方法,所需设备成本低廉,投入少,制得的植物蛋白饮料,口感好,营养丰富,并且具有更加优异的润喉效果。小麦、丁香、玉米、燕麦、高粱中不仅含有丰富的蛋白质,同时还含有较高含量的脂肪,常规方法加工,会使得制备的饮料具有油腻感,引起喉咙的不适,本发明将小麦、丁香、玉米、燕麦、高粱经过处理后制成植物混合提取粉状物协同葎草滤液的作用,能有效的降低饮料的油腻感,使得制备的饮料具有浓郁的清香味,口感好。
- 一种植物蛋白饮料
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