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[实用新型]一种厌氧型益生菌培养装置-CN201520360771.1有效
发明人：李恩明;许宇振 -专利权人：枞阳县靖华生物科技有限公司
申请日： 2015-05-30 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种厌氧型益生菌培养装置，涉及益生菌培养设备领域，包括底座、支架、培养基和振动机构，本实用新型采用的振动机构振动效果好，通过控制箱（12）来实现定时控制，频率适中，能够很好地帮助益生菌上浮吸收光照，通过向导热水管（9）内通入具有一定温度的水，可维持培养基（3）内的温度在最佳的生长温度，有益于益生菌的快速生长，整体结构牢固，不易损坏。
一种厌氧型益生菌培养装置

[发明专利]益生菌发酵复方草本牙膏-CN201610665533.0在审
发明人：王刚;刘丽;李冬梅 -专利权人：宝鸡市星星协力生物有限公司
申请日： 2016-08-12 - 公布日： 2017-01-04 - 主分类号： A61K8/99 文献下载
摘要：提供一种益生菌发酵复方草本牙膏,包括牙膏基料，还包括发酵中草药和灭活益生菌，其中所述牙膏基料重量份为97份，发酵中草药重量份为0.5‑1份，灭活益生菌重量份为1‑2份，所述发酵中草药由金银花、黄芩、连翘、女贞子和丹皮与益生菌混合发酵制成，其中所述金银花重量份为0.3～0.5份，黄芩重量份为0.6～0.8份，连翘重量份为0.2～0.3份，女贞子重量份为0.2～0.3份，丹皮重量份为0.3～0.5份。本发明的中草药经益生菌发酵后，再与灭活益生菌复配后制成，具有平衡口腔菌群、祛除口腔异味、消炎、健康牙周的功能。
益生菌发酵复方草本牙膏

[发明专利]一种益生菌茶叶蛋的制备方法-CN201811520890.3在审
发明人：张超 -专利权人：山东建筑大学
申请日： 2018-12-12 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明提供了一种益生菌茶叶蛋的制备方法，步骤为：培养基制备；制作益生菌发酵液；煮蛋；浸益生菌发酵液；泡茶，即得益生菌茶叶蛋。本发明方法独特，工艺流程简单，操作方便，使产品的口感更加独特；由于益生菌的发酵作用，延长了产品的保质期；长期食用，具有提高人体免疫能力等保健功能。
益生菌益生菌发酵液制备人体免疫能力培养基制备泡茶保健功能发酵作用工艺流程保质期煮蛋食用制作

[发明专利]在含有GOS的培养基中预调理的益生菌及其用途-CN201880048397.8在审
发明人： B·伯吉塞维克;J·A·穆勒;N·帕日;G·E·M·普利奥特;W·斯贝斯马;T·沙塞;B·马尔索 -专利权人：雀巢产品有限公司
申请日： 2018-08-06 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： A23L33/135 文献下载
摘要：本发明涉及一种组合物，该组合物包含低聚半乳糖(GOS)和益生菌，该益生菌通过包括在包含GOS的培养基中生长细菌的步骤的方法获得，此类组合物具有促进益生菌与GOS的合生效应的效果。还设想通过此类发酵方法获得的益生菌的健康有益效果。
含有 gos 培养基调理益生菌及其用途

[发明专利]一种发酵生产复合益生菌群的培养基-CN201010010063.7无效
发明人：高林;白子金;朱立良;朱天勇;金石;宋良敏;陈思;于波;齐峰;孙国栋;吴振鸣;党横;陈宗成;胡文涛;史天翼 -专利权人：沈阳科丰牧业科技有限公司
申请日： 2010-01-08 - 公布日： 2010-08-25 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及的是微生物领域，具体的说是一种发酵生产复合益生菌群的培养基。按重量百分比计，豆粕20％-39％，麦麸60％-79％，矿物质盐0.2％-1％。本发明提供的培养基可保持复合益生菌群的稳定繁殖，并能够实现高效率发酵生产，同时对复合益生菌的功能型代谢产物不发生变化。
一种发酵生产复合益生菌群培养基

[发明专利]一种具有保健功能的益生菌复合物及其制备方法-CN202210494059.5在审
发明人：张永彬;张永瑞 -专利权人：内蒙古一康健康发展有限责任公司
申请日： 2022-05-05 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种具有保健功能的益生菌复合物及其制备方法，涉及益生菌复合物技术领域，本发明包括以下成分及其重量百分比：益生菌组合物4％～6％，和载体94％～96％，所述益生菌组合物由保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌在复合培养基里共同发酵而制成，所述复合培养基包括如下组分：蛋白胨、牛肉膏、葡萄糖、乙酸钠、磷酸氢二钾、柠檬酸二胺、硫酸镁、硫酸锰、吐温80，通过角叉菜提取液的制备、与猕猴桃汁混合成载体、益生菌组合物制备、混合发酵制造。本发明为一种具有保健功能的益生菌复合物及其制备方法，通过将角叉菜提取液与猕猴桃汁及益生菌复合物复合，极大地增强机体免疫机能。
一种具有保健功能益生菌复合物及其制备方法

[发明专利]一种含高活性益生菌的植物基饮料的制备方法-CN201811188130.7在审
发明人：方曙光;郭元帅;汪欣;朱建国;夏九学;姜甜 -专利权人：江苏微康生物科技有限公司
申请日： 2018-10-12 - 公布日： 2019-02-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及益生菌饮料制备领域，尤其涉及一种含高活性益生菌的植物基饮料的制备方法；包括步骤：S1)65‑70℃热水溶解白砂糖、甜味剂和稳定剂；S2)添加植物原料至步骤S1所得料液中，然后添加用水稀释的调味剂，调整pH值至3.0‑3.5；S3)将步骤S2所得料液85℃灭菌15‑30min或115℃，10‑15s，将料液冷却至25℃以下；S4)向S3中灭好菌的料液中添加益生菌，搅拌均匀得到植物基饮料；S5)将步骤S4中的料液无菌冷灌装，4℃或是常温储存；本发明的含高活性益生菌的植物基饮料的制备方法，以植物为原料，添加有益生菌，同时可长期保持高活菌数。
益生菌料液植物基制备高活性饮料白砂糖甜味剂无菌冷灌装益生菌饮料常温储存热水溶解植物原料调味剂活菌数稳定剂灭菌稀释冷却

[发明专利]牛奶发酵产物滤液及其制备方法和应用-CN201610708356.X在审
发明人：方曙光;占英英;姜甜;杨帆;冯胜鹏 -专利权人：江苏微康生物科技有限公司
申请日： 2016-08-23 - 公布日： 2017-01-11 - 主分类号： A61K8/98 文献下载
摘要：本发明涉及牛奶发酵产物滤液及其制备方法和应用，牛奶发酵产物滤液包括牛奶培养基与益生菌发酵后提取的有效成分，该益生菌为乳杆菌和双歧杆菌混合物，益生菌的添加量为总重量的40～80克/吨。本发明将水和牛奶按照一定比例混合制得牛奶培养基，然后将益生菌加入牛奶培养基在特定条件下发酵，最后发酵后产物经或处理制得牛奶发酵产物滤液。本发明方法采用可食用益生菌发酵，不仅有益肌肤健康又不受酶和化学品等污染，而且条件温和、操作简易、生产步骤简化、节约生产成本，有利于实现工业化生产。
牛奶发酵产物滤液及其制备方法应用

[发明专利]一种植物基益生菌酸乳及其制备方法-CN202110130576.X在审
发明人：吕嘉枥;刘秉坤;巨瑞 -专利权人：陕西科技大学
申请日： 2021-01-29 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23C9/133 文献下载
摘要：本发明公开了一种植物基益生菌酸乳及其制备方法，属于食品加工领域。包括：将百合浆液经均质处理得到百合原浆，将所得百合原浆经热处理杀灭不耐热的内生菌群，得到具有耐热内生菌的浆料，将所得浆料接种于混合活菌中，进行发酵培养，发酵培养结束后制得植物基益生菌酸乳。所述制备方法利用益生菌有效的抑制百合中极易污染又耐热的内生细菌，避免鲜百合发酵过程的腐败变质；另一方面，由于百合中的耐热内生细菌被益生菌控制，不耐热内生细菌可通过较低温度杀灭，从而保持了百合的原有色泽和营养功效因此能够制得符合酸乳标准的植物基益生菌酸乳。
一种植物基益生菌酸乳及其制备方法

[发明专利]一种葡萄籽益生菌功能性饮品及其制备方法-CN202110958333.5在审
发明人：刘金良 -专利权人：天津瑞特医疗保健用品开发有限公司
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种葡萄籽益生菌功能性饮品及其制备方法，其目的是为了提供一种在不加防腐剂无需冷冻保存即可长时期保质且口感佳、营养丰富、养生保健功能显著的葡萄籽益生菌制品。本发明的制备方法包括葡萄籽的酶解和消酶；由葡萄籽介入的益生菌基液的制备；益生菌接种；发酵。本发明益生菌基液制备所需要的氮源为药食同源和保健食品可应用的覃菌类和草本植物。本发明为具有葡萄籽、覃菌类或/和草本植物、益生菌三项功能合一的新型饮品，属于食品饮料和保健养生领域。本发明可做为鲜芦荟和鲜松茸保鲜贮存并赋能的保鲜液应用。
一种葡萄籽益生菌功能饮品及其制备方法

[发明专利]一种用于鲍养殖的肠道益生菌粉及其制备方法-CN201210016016.2有效
发明人：赵晶;蒋庆茹;柯才焕 -专利权人：厦门大学
申请日： 2012-01-18 - 公布日： 2012-07-18 - 主分类号： A23K1/18 文献下载
摘要：一种用于鲍养殖的肠道益生菌粉及其制备方法，涉及一种鲍的养殖活菌制剂。肠道益生菌粉由益生菌干粉、琼脂粉和饲料组成。分别将鲍肠道中分离的海洋细菌Phaeobacter sp.AP1220和芽孢杆菌Bacillus stratosphericus A3440，经培养基活化后接种于发酵培养基中振荡培养，使菌体浓度达到对数生长期0.5～1.0×109cfu/ml；将各菌种发酵液混合后离心弃上清，菌体沉淀洗涤离心灭菌得菌泥；配制干粉保护剂；将干粉保护剂和菌泥混合，进行成膜反应，然后，将混合物预冻，再冷冻干燥，制成具有包埋层的活性益生菌干粉；将益生菌干粉、琼脂粉和饲料混合，制成用于鲍养殖的肠道益生菌粉。
一种用于养殖肠道益生菌粉及其制备方法

[发明专利]一种以艾草为原料的脚气外用中药益生菌喷剂及其制备方法-CN201711191886.2在审
发明人：肖明星;余浩 -专利权人：深圳全钰生物科技有限公司
申请日： 2017-11-24 - 公布日： 2019-06-04 - 主分类号： A61K36/898 文献下载
摘要：本发明涉及一种以艾草为原料的脚气外用中药益生菌喷剂及其制备方法，所述中药益生菌喷剂包括以下重量百分比的原料：红糖5‑8，中药组分2‑3，磷酸二氢钾0.2‑0.3，酵母膏0.3‑0.5，余量为水，之后经过益生菌厌氧发酵而成本发明的以艾草为原料的脚气外用中药益生菌喷剂采用四味中药作为脚气外用中药益生菌液体培养基的重要组成部分，既提高中药中的活性成分药理作用的发挥，又使其所培养出的活性益生菌的活性高于其它培养基培养出的活性益生菌，从而生产出一种安全无毒副作用、不易产生抗药性、疗程短、痊愈后不易复发、疗效明显的脚气外用的中草药益生菌喷剂。
益生菌喷剂外用中药艾草中药活性益生菌制备安全无毒副作用红糖磷酸二氢钾培养基培养益生菌液体重量百分比厌氧发酵药理作用重量份数培养基蒲公英酵母膏抗药性益母草外用中草药复发花草生产

[发明专利]一种功能性饮品及其制备方法-CN202110958345.8在审
发明人：刘金良 -专利权人：健务（上海）生物科技有限公司
申请日： 2021-08-20 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种功能性饮品及其制备方法，涉及一种黑莓参与益生菌液发酵并在益生菌液中得到保质和功能保护的黑莓益生菌功能性饮品。本发明的制备方法包括由黑莓介入的益生菌基液的制备；益生菌接种；发酵。本发明不仅能够使富含花青素易烂化不能以鲜果流通于市场的黑莓在没有化学防腐剂介入和无须冷冻保存的条件下得到长期保质，还因为益生菌基液制备所需要的氮源为药食同源和保健食品可应用的覃类和草本植物使益生菌液具备了更多的营养学和医药学的功能本发明为具有黑莓、覃类或/和草本植物、益生菌三项功能合一的新型饮品，本发明可做为鲜芦荟和鲜松茸保鲜贮存并赋能的保鲜液应用，属于食品饮料和保健养生领域。
一种功能饮品及其制备方法

[发明专利]等渗益生菌制剂及其制备方法-CN201610196457.3有效
发明人：肖方青;甘红志;王彬峰;肖峰;朱斌 -专利权人：长沙普源生物科技有限公司
申请日： 2016-03-31 - 公布日： 2019-12-03 - 主分类号： A23C9/127 文献下载
摘要：公开了等渗益生菌制剂的制备方法，包括以下步骤：①优选物料：益生菌基料、营养强化剂、甜味调节剂、酸度调节剂、等渗调节剂；②将所述的益生菌基料和营养强化剂混合后，再与甜味调节剂、等渗调节主剂葡萄糖和弱酸性等渗调节助剂混合均匀，即得等渗益生菌制剂；③测定渗透压在250‑340mol/L。本发明还公开了上述制备方法制得的等渗益生菌制剂，该等渗益生菌制剂成本低，益生菌含量高且稳定，富含益生菌发酵代谢生理活性营养物质，并含有矿物盐和营养强化物质。
渗益生菌制剂及其制备方法

[发明专利]以黄芪多糖为原料的复合有机酸高钙益生菌饮品及制备方法与应用-CN202210420767.4在审
发明人：彭喜春;周俊华;罗剑鸣 -专利权人：暨南大学
申请日： 2022-04-21 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种以黄芪多糖为原料的复合有机酸高钙益生菌饮品及制备方法与应用。本发明将将黄芪多糖水溶液、超微碳酸钙、蔗糖和水混合均匀，调节pH值至5～7，灭菌，得到发酵培养基；将益生菌种子液接种到发酵培养基中进行发酵，得到以黄芪多糖为原料的复合有机酸高钙益生菌饮品。本发明通过益生菌优化，在黄芪多糖为底物进行发酵的代谢物能充分溶解碳酸钙，得到的饮品有利于防治骨质疏松的功效。
黄芪多糖原料复合有机酸高钙益生菌饮品制备方法应用