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[发明专利]提高赤藓糖醇产率和糖醇转化率的方法-CN202210301239.7在审
发明人：武丽达;孙浩轩;张媛;李义;周卫强;王琪;朱威宇;郭元亨;王小艳 -专利权人：吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司
申请日： 2022-03-24 - 公布日： 2022-06-17 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明涉及食品生物技术领域，公开了一种提高赤藓糖醇产率和糖醇转化率的方法。所述方法包括将解脂亚罗酵母(Yarrowia lipolytica)接种至发酵培养基中，进行发酵培养，获得赤藓糖醇发酵液，其中，所述发酵培养基中含有锰补充剂，或者，在培养过程中包括向发酵培养体系中添加锰补充剂步骤本发明提供的方法能够提高糖醇转化率，在较短的发酵周期内获得较高产量的赤藓糖醇，从而提高了赤藓糖醇的产率。
提高赤藓糖醇产率转化方法

[发明专利]一种天然香料γ-癸内酯的发酵方法-CN201410088627.7无效
发明人：荣绍丰;曹顺利;蔡宝国;管世敏;李茜茜 -专利权人：上海应用技术学院
申请日： 2014-03-12 - 公布日： 2014-06-11 - 主分类号： C12P17/04 文献下载
摘要：本发明公开一种天然香料γ-癸内酯的发酵方法。即以酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）CGMCCNo.2.630为菌种，以蓖麻油为底物，外加猪胰脂肪酶，在有氧条件下，通过批发酵或分批补料发酵的方法制备γ-癸内酯，本发明的天然香料γ-癸内酯的发酵方法降低了蓖麻油转化天然γ-癸内酯的转化周期、提高了蓖麻油转化天然γ-癸内酯的转化率及最终产物γ-癸内酯的产率，蓖麻油的生物转化周期仅为12h～30h、蓖麻油转化率可达95%，γ-癸内酯的生物合成效率可达94.9%，特别是本发明在5L发酵罐上，最终的γ-癸内酯的产率，批发酵可达4.81g/L，分批补料发酵可达6.50g/L。
一种天然香料内酯发酵方法

[发明专利]一种提高L-色氨酸发酵过程中糖酸转化率的方法-CN201310302016.3无效
发明人：陈宁;苏毅;蔡灵芝;徐庆阳;谢希贤;张成林;刘淑云 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2013-07-18 - 公布日： 2013-11-27 - 主分类号： C12P13/22 文献下载
摘要：一种提高L-色氨酸发酵过程中糖酸转化率的方法。本发明涉及一种发酵法制备L-色氨酸的改进方法。本发明根据调整细胞代谢流分配的原理，采用控制溶氧水平、初糖浓度、葡萄糖限制流加及控制菌体比生长速率等措施显著降低发酵过程中的乙酸含量，使菌体生物量、L-色氨酸产量及糖酸转化率得到显著提高。本发明方法在不增加额外设备和人力投入的情况下，有效增加了L-色氨酸发酵过程中的转化率并显著提高了L-色氨酸的产量，适合于工业化生产。
一种提高色氨酸发酵过程中糖酸转化方法

[发明专利]一株发酵乳杆菌及其在制备共轭脂肪酸中的应用-CN202010651070.9有效
发明人：陈卫;杨波;夏嘉祎;王欣;陈科学;沈慧敏;嵇熠彬;赵建新;张灏 -专利权人：江南大学
申请日： 2020-07-08 - 公布日： 2022-02-01 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明涉及一株发酵乳杆菌及其在制备共轭脂肪酸中的应用，属于生物技术领域。本发明提供了一株可产共轭亚油酸、共轭亚麻酸的发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)CCFM1116，其发酵上清液转化亚油酸生产共轭亚油酸的转化率可达26.19％，其中c9,t11‑CLA异构体占63.65％；其发酵上清液转化亚麻酸生产共轭亚麻酸的转化率可达41.79％，其中c9,t11,c15‑CLNA占95.01％。
发酵杆菌及其制备共轭脂肪酸中的应用

[发明专利]一种赤藓糖醇发酵生产方法-CN201910901559.4在审
发明人：杨顺保;王瑞昌;张培红;卢佩龙;付松;崔怀成 -专利权人：安徽丰原生物化学股份有限公司
申请日： 2019-09-23 - 公布日： 2019-12-13 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明属于赤藓糖醇生产技术领域，具体公开了一种赤藓糖醇发酵生产方法。该赤藓糖醇发酵生产方法采用一次性投料方式将发酵培养基投入发酵罐内，之后高温灭菌，降温后向发酵罐内再移入种子，发酵培养生产赤藓糖醇。采用一次性投料发酵，有效降低了发酵罐染菌风险，有利于发酵培养的菌种生长，提高了发酵转化率，缩短了发酵周期，还可以提高赤藓糖醇产率。并且通过发酵过程中发酵培养温度、pH值等条件的控制，达到了缩短发酵周期、提高赤藓糖醇产率及转化率的效果。
赤藓糖醇发酵发酵培养一次性投料发酵周期产率发酵培养基发酵转化率发酵过程高温灭菌菌种生长生产技术发酵罐后向染菌移入生产

[实用新型]高转化率古龙酸生产系统-CN202121552736.1有效
发明人：冯帅;张振;冯春晓;王红卫 -专利权人：鲁维制药集团有限公司
申请日： 2021-07-07 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型属于维生素C生产技术领域，具体涉及一种高转化率古龙酸生产系统。本实用新型所述的高转化率古龙酸生产系统，包括发酵罐，发酵罐与有机超滤膜、陶瓷过滤膜、离子交换装置、电解装置、吸附装置、多效蒸发器依次相连，陶瓷过滤膜分别与去离子水进料管线和发酵液蛋白储罐相连。本实用新型设计科学合理，操作便捷，提高了古龙酸的转化率和后处理效率，降低了生产成本，减少了资源的浪费，利于工业化应用。
转化率古龙酸生产系统

[发明专利]培养基灭菌方法及其在L-氨基酸发酵生产中的应用-CN202210158349.2在审
发明人：宫卫波;王晓平;吕洪彬;袁二影;李国辉;赵津津;李岩 -专利权人：廊坊梅花生物技术开发有限公司
申请日： 2022-02-21 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C12P13/08 文献下载
摘要：本发明提供一种培养基灭菌方法及其在L‑氨基酸发酵生产中的应用。具体为一种培养基低pH高渗透压方式灭菌方法，采用该方式可有效灭菌，同时降低培养基中L‑赖氨酸和L‑精氨酸的损失。采用这种灭菌方式，可用于L‑苏氨酸、L‑谷氨酸，L‑赖氨酸发酵，L‑谷氨酸产量提高2.6g/L，转化率提高1.2％，L‑赖氨酸产量提高3.8g/L，转化率提高1.5％。L‑苏氨酸发酵过程中，培养基采用该方式灭菌，并在发酵控制中使用5％氢氧化钡作为发酵pH辅助调节剂，控制游离铵根离子浓度低于0.06％，该工艺提高了菌体的生长，L‑苏氨酸产量提高5.6％，转化率提高3.8
培养基灭菌方法及其氨基酸发酵生产中的应用

[发明专利]一种优化氨基酸发酵的方法-CN201910469562.3在审
发明人：郭尚宽;孙志宇;钟祥玉 -专利权人：绥化象屿金谷生化科技有限公司
申请日： 2019-05-31 - 公布日： 2019-08-16 - 主分类号： C12P13/14 文献下载
摘要：一种优化氨基酸发酵的方法，涉及氨基酸发酵技术领域。针对现有发酵工艺中，糖酸转化率低的技术问题，本发明提供了一种提高氨基酸发酵糖酸转化率的方法，在利用菌种发酵生产氨基酸时，当发酵液体积达到发酵罐65％‑75％液位后，对发酵液进行连放，连放体积为发酵罐体积的5％‑10％，连放后继续添加糖液进行培养，收集发酵液经制备获得氨基酸。本发明适用于工业化发酵生产氨基酸制品。
氨基酸发酵罐发酵液发酵工业化发酵生产发酵技术领域氨基酸制品糖酸转化率发酵工艺发酵液体菌种发酵酸转化率发酵糖糖液液位制备优化生产

[发明专利]二氧化碳转化为产物的气体发酵-CN202211172660.9在审
发明人： R·R·罗辛;余彥儒;S·A·罗拉格;T·C·舒尔茨;R·J·孔拉多 -专利权人：朗泽科技有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2023-04-07 - 主分类号： C12P5/02 文献下载
摘要：一种用于采用低转化率rWGS由CO2源和氢气源制备气体发酵进料流以产生至少一种气体发酵产物的整合方法和系统。低转化率rWGS反应器可以：(1)采用比需要高温操作的rWGS反应器更广泛的无机催化剂选择；(2)允许使用电加热器代替火力加热器来预热所述低转化率rWGS反应器的进料流；以及(3)通过减少在rWGS反应中产生的水量来延长
二氧化碳转化产物气体发酵

[发明专利]一种提高丁酸发酵产酸速率和转化率的方法-CN202010338485.0在审
发明人：娄百勇;吕向云;李冰;曹华伟;李书至;杨永;杨守锋;李学成 -专利权人：驻马店华中正大有限公司
申请日： 2020-04-26 - 公布日： 2020-07-03 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高丁酸发酵产酸速率和转化率的方法，涉及丁酸发酵技术领域。本发明所述方法利用新的ORP控制标准，二级种子培养ORP范围标准为‑400到‑200；发酵培养ORP范围标准为‑450到‑350。利用本发明所述方法，缩短了周期，提高了丁酸含量及转化率，使得产酸速率较现有技术提高了9.9％。
一种提高丁酸发酵速率转化方法

[发明专利]一种利用天津短杆菌和植物乳杆菌混合发酵高产GABA的方法-CN201310196284.1有效
发明人：饶志明;孙红梅;李秀鹏;徐美娟 -专利权人：江南大学
申请日： 2013-05-24 - 公布日： 2013-08-14 - 主分类号： C12P13/00 文献下载
摘要：一种利用天津短杆菌和植物乳杆菌混合发酵高产γ-氨基丁酸的方法，属于发酵工程和酶工程领域。本发明利用天津短杆菌SW07-1将葡萄糖转化为谷氨酸，再经植物乳杆菌GB01-21将上步发酵液的谷氨酸转化为γ-氨基丁酸。转化前，谷氨酸发酵液调到谷氨酸脱羧酶最适pH，建立转化体系，第二步发酵液经过滤或离心的方法得到植物乳杆菌GB01-21的菌体，将其添加到转化体系进行全细胞转化。发酵液原有谷氨酸转化完毕时转化液γ-氨基丁酸为59.2g/L，摩尔转化率为93.6％。继续添加外源谷氨酸转化完毕后GABA含量为96.5g/L，摩尔转化率为91.8％。
一种利用天津杆菌植物混合发酵高产 gaba 方法

[发明专利]以棉纤维材料固定琥珀酸放线杆菌发酵生产丁二酸的方法-CN201310401535.5有效
发明人：郑璞;颜强 -专利权人：江南大学
申请日： 2013-09-05 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： C12P7/46 文献下载
摘要：本发公开了一种以棉纤维材料固定琥珀酸放线杆菌发酵生产丁二酸的方法，属于发酵工程领域。将琥珀酸放线杆菌在装有棉纤维载体的发酵罐中培养、吸附固定，通过反复分批发酵、反复补料分批发酵、连续发酵或双罐循环连续发酵工艺，提高了发酵的细胞浓度，同时获得高产酸浓度、高生产强度和高转化率。转化率最高达90%，生产强度最高为4.27g/L/h，丁酸产量最高为98.7g/L。
棉纤维材料固定琥珀酸放线杆菌发酵生产丁二酸方法

[发明专利]一种混菌培养提高色氨酸发酵转化率的方法-CN202310106171.1在审
发明人：高鹏;李闯;薛现赫;吴涛;常利斌;龚华;李岩 -专利权人：通辽梅花生物科技有限公司
申请日： 2023-02-13 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： C12P13/22 文献下载
摘要：本发明公开了一种混菌培养提高色氨酸发酵转化率的方法，其包括如下步骤：(1)培养大肠杆菌和谷氨酸棒状杆菌的种子液；(2)培养大肠杆菌和谷氨酸棒状杆菌的种子液；(3)发酵培养得到色氨酸发酵液。本发明在培养高产色氨酸的大肠杆菌菌株的同时，按照一定比例加入高产色氨酸的谷氨酸棒状杆菌菌株进行共培养，利用谷氨酸棒状杆菌将二糖、三糖等大肠杆菌改造菌不易代谢的糖成分，转化成色氨酸，达到提高发酵转化率，简化提取操作的目的同时，在发酵后期流加含有适量甜菜碱、磷酸二氢钾、硫酸镁的营养补充液，补充营养的同时，提高甜菜碱的利用率，起到进一步提高发酵转化率的作用。
一种培养提高色氨酸发酵转化方法

[发明专利]一种提高赤藓糖醇转化率的发酵培养方法-CN202111453794.3有效
发明人：赵伟;刘晓文;方建;王金兵;王健;张雷达 -专利权人：山东福洋生物科技股份有限公司
申请日： 2021-12-01 - 公布日： 2022-12-16 - 主分类号： C12P7/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高赤藓糖醇转化率的发酵培养方法，属于微生物发酵生产技术领域。本发明公开的一种提高赤藓糖醇转化率的发酵培养方法，先进行解脂假丝酵母菌种子液的培养，再对解脂假丝酵母菌种子液通过两阶段调控进行发酵培养，在发酵初期葡萄糖的浓度为150～200g/L，发酵22～28h通过补料使葡萄糖终浓度达到本发明方法采用两阶段发酵工艺调控，发酵前期使用低浓度葡萄糖培养基利于菌体生长，产赤藓糖醇期使用高浓度葡萄糖利于菌体产醇，流加金属离子提高赤藓糖还原酶活性，节省发酵原料成本的同时提高赤藓糖醇的转化率。
一种提高赤藓糖转化发酵培养方法

[发明专利]一种提高木糖醇得率的发酵方法-CN200910259212.0有效
发明人：李荣杰;薛培俭;尚海涛;徐斌;段绪果;薛亮;胡长浩 -专利权人：安徽丰原发酵技术工程研究有限公司
申请日： 2009-12-16 - 公布日： 2010-08-04 - 主分类号： C12P19/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种提高木糖醇得率的发酵方法。该方法是在发酵培养基中添加适量的Zn2+，利用Zn2+对木糖还原酶有激活作用的特性，从而提高木糖-木糖醇的转化率，提高木糖醇发酵得率。实验表明，通过本发明方法，使木糖-木糖醇的转化率在没有增加生产成本的基础上从68％提高到79％。本发明简单实用，降低了目前使用的发酵法生产木糖醇工艺的生产成本。
一种提高木糖醇发酵方法