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[发明专利] 生产发酵 产物的方法 -CN201780012638.9 有效
发明人：
法比奥·萨巴蒂尼
- 专利权人：
维萨利斯股份公司
申请日：
2017-02-20
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公布日：
2022-06-14
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主分类号：
C12P7/06 文献下载
摘要： 公开了一种由木质纤维素原料水解产物浆料生产发酵 产物的方法，该浆料包含水、水溶性葡萄糖和木糖以及水不溶性预处理的木质纤维素原料。该过程包括至少两个转换步骤。首先产生包含木质纤维素原料水解产物浆料的第一部分和能够发酵 葡萄糖和木糖的酵母的第一转化 介质，然后允许酵母在具有5％至25％范围内的第一糖‑细胞转化 率 的第一转化 步骤中，将第一转化 介质的至少50％的葡萄糖和小于20％的木糖转化 为第一繁殖酵母和第一部分发酵 产物。然后产生包含至少一部分第一繁殖酵母和第二部分木质纤维素原料水解产物浆料的第二转化 介质，然后允许酵母在具有小于第一糖‑细胞转化 率 的第二糖‑细胞转化 率 的第二转化 步骤中，将第二转化 介质中的至少一部分水溶性葡萄糖和木糖转化 成至少第二繁殖酵母和第二部分发酵 产物优选地，第一转化 步骤包括至少第一相和第二相，第一相是好氧相，第二相是厌氧相。生产 发酵 产物 方法
[发明专利] 一种微生物转化 制备乳糖酸的方法 -CN201010501282.5 无效
发明人：
江波 ;缪铭 ;沐万孟 ;白会钗
- 专利权人：
江南大学
申请日：
2010-10-09
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公布日：
2011-03-23
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主分类号：
C12N1/20 文献下载
摘要： 一种微生物转化 制备乳糖酸的方法，属于食品生物技术领域。本发明提供一株微生物转化 制备乳糖酸的菌株，其分类命名为荧光假单胞菌（Pseudomonasfluorescens）SK17.001，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号CCTCCNO：M2010216用荧光假单胞菌（Pseudomonasfluorescence）SK17.001微生物作为菌种，以乳糖为转化 底物，添加氮源及无机盐组成发酵 培养基，微生物转化 法制备乳糖酸。在发酵 过程中通过添加碱类物质CaCO3，使得发酵 过程中pH保持恒定，提高乳糖的转化 率 。优选条件下转化 率 达到90%以上。一种 微生物 转化 制备 乳糖 方法
