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- [发明专利]一种营养海鲜粥及其加工方法-CN200810138074.6有效
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牟伟丽
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蓬莱京鲁渔业有限公司
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2008-07-10
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2008-12-17
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A23L1/333
- 本发明涉及一种营养海鲜粥及其加工方法,尤其是一种鱿鱼结合虾仁、扇贝、无公害蔬菜、精选优质大米的加工方法,属于海鲜食品结合蔬菜加工方法技术领域。一种营养海鲜粥,特征在于包括以下成分:按质量配比,精选鱿鱼碎肉3-5份,精选猪肥肉1-3份,精选虾仁1-3份,精选扇贝1-3份,植物油0.5-1份,大米4-6份,水10-15份,无公害蔬菜5-7份,调味料本发明较好的保持了鱿鱼的原有味道、营养成分和价值,味道鲜美,且易于储藏,可供蒸煮、或开袋即食食用,具有操作简单,节约能源,保质期长,绿色健康,营养价值高的特点。
- 一种营养海鲜及其加工方法
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