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[发明专利]快餐粥的生产方法-CN91106783.3无效
发明人：杨阿鲁 -专利权人：洞口县利康食品厂
申请日： 1991-08-22 - 公布日： 1993-03-10 - 主分类号： A23L1/168 文献下载
摘要：快餐粥的生产方法涉及含有谷类、豆类、瓜类食品的制备。快餐粥是以各种具营养保健作用的谷类、豆类或瓜类为主要原料，适当加入大米，还有食品增粘剂——褐藻胶或魔芋精粉。快餐粥采用挤压蒸煮工艺加工成短圆柱形的颗粒，经干燥冷却后包装成袋。用本发明生产的快餐粥工艺简单，食用方便，粘稠性与口感好，不破坏原料中的各种营养保健有效成分，因此具显著的营养保健作用，适合于居家、旅游及野外作业时食用，更是病弱老少妇女的理想食品。
快餐生产方法

[发明专利]快餐绞股蓝粉丝-CN00136057.4无效
发明人：吴跃飞 -专利权人：吴跃飞
申请日： 2000-12-25 - 公布日： 2002-02-06 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明涉及一种保健快餐粉丝的生产,其特征是在普通快餐粉丝的制造或包装工序中加放一种葫芦科植物绞股蓝的提取成份,消费者食用这种快餐绞股蓝粉丝后比食用快餐人参粉丝的安全性更好,保健效果更理想;由于绞股蓝价格比人参价格低
快餐绞股蓝粉丝

[发明专利]养生保健汤类快餐食品-CN200910172585.4无效
发明人：陈宝香 -专利权人：孟州世博生物科技有限公司
申请日： 2009-11-17 - 公布日： 2011-05-18 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明是提供一种高级养生保健汤系列快餐食品，特别是沸水浸泡即成热气腾腾的牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、丸子汤等快餐食品，用于广大工人、战士、学生、出差旅游人员应急充饥解渴、防治多种疾病、养生保健益寿等方面，食用方便
养生保健快餐食品

[发明专利]保健快餐菜及制备方法-CN94108080.3无效
发明人：李全能 -专利权人：李全能
申请日： 1994-08-09 - 公布日： 1996-02-14 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：一种保健快餐菜，它是由大豆、豌豆、蚕豆、芝麻等为原料，再配以名贵中草药绞股兰、金针菇、山楂、白木耳、杏仁而成，是一种快餐保健食品，具有防止心血管疾病，消除疲劳，抗衰老，抗癌、抗缺氧等作用，对于提高免疫力
保健快餐制备方法

[发明专利]一种即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐及其制备方法-CN201810006861.9在审
发明人：翟文俊 -专利权人：陕西乾宁健康食品有限公司
申请日： 2018-01-04 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐制备方法，其特征在于：将杜仲叶汽蒸、渥堆后，接种从茯砖茶中获取并经过杜仲培养液逐渐驯化的冠突散囊菌孢子，再经成型和发花干燥后，制备得到杜仲叶茯砖茶；将杜仲叶茯砖茶和干藿香经过水浸提取得到杜仲叶茯砖茶藿香浸膏粉，混合熟化面粉、蔬菜干粉、干肉丁、坚果粉和调味品后，制备得到即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐。本发明制备的即食性杜仲叶茯砖茶保健快餐在保持常规油茶香味的同时，加入了杜仲叶和藿香浸膏，揉合了杜仲叶特有的清香与冠突散囊菌菌香，使其具有了保健功能，具有缓解疲劳、提高人体免疫力、养脾胃等功效。
杜仲叶茯砖茶制备保健快餐即食性藿香培养液冠突散囊菌孢子冠突散囊菌人体免疫力保健功能发花干燥缓解疲劳混合熟化蔬菜干粉调味品浸膏粉杜仲驯化油茶果粉菌香汽蒸揉合肉丁水浸渥堆成型接种清香面粉

[发明专利]一种盒装蟹肉快餐食品-CN201611017244.6在审
发明人：迟桂丽;张宁 -专利权人：威海红印食品科技有限公司
申请日： 2016-11-19 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23L35/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装蟹肉快餐食品，其特点是以蟹肉、紫菜、稻米为原料加工制成熟食蟹肉盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装蟹肉快餐食品。本发明将蟹肉、紫菜、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
蟹肉快餐食品紫菜种盒稻米营养保健功能包装盒包装便于携带调味辅料食用方便消化吸收营养健康原料加工直接加热快餐盒饱腹盒装即食熟食汤料装入快餐

[发明专利]一种盒装墨鱼快餐食品-CN201611010868.5在审
发明人：迟桂丽;张宁 -专利权人：威海红印食品科技有限公司
申请日： 2016-11-17 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装墨鱼快餐食品，其特点是以墨鱼、青椒、稻米为原料加工制成熟食墨鱼盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装墨鱼快餐食品。本发明将墨鱼、青椒、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
快餐食品青椒种盒稻米营养保健功能包装盒包装便于携带调味辅料食用方便消化吸收营养健康原料加工直接加热快餐盒熟食饱腹盒装即食汤料装入快餐

[发明专利]天麻荞麦营养快餐粉-CN03130662.4无效
发明人：冮志毅 -专利权人：冮志毅
申请日： 2003-04-30 - 公布日： 2004-11-03 - 主分类号： A23L1/10 文献下载
摘要：本发明涉及以荞麦为主要原料的营养保健快餐粉及其生产方法，本发明所述的天麻荞麦营养快餐粉包括下例组分，各组分比例为：荞麦粉40－75％、天麻粉5－15％、燕麦粉15－40％、芝麻1－3％、调味粉0－12％本发明所述天麻荞麦营养快餐粉，原辅料的配比，突出了苦荞含黄酮甙(芦丁)的食疗、保健功能特性，以天麻进一步增强食疗保健作用，辅以蒸麦、芝麻进一步补充营养成分，增加香味，提高适口性，辅以少量的调味粉改善口感
天麻荞麦营养快餐

[发明专利]僰鹿快餐食品及其制备方法-CN201110103224.1无效
发明人：余俊宏 -专利权人：余俊宏
申请日： 2011-04-25 - 公布日： 2011-11-02 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明公开了一种僰鹿快餐食品，属于保健食品领域。该僰鹿快餐食品以鹿肉和山药为主要成分，辅以肉桂、百合、茯芩、黄精、葛根、薏苡、玉竹、阿胶、桑椹、乌梅肉、黑芝麻、荷叶、莲子、大枣肉等医食两用原材料，经过烘干、研磨打细、蒸煮霉菌等工序，最终制成干燥的粉末状快餐类快餐食品该快餐食品不仅携带、食用方便，而且具有补脾益气、养肝补血、温肾壮阳等功效，能够有效抵抗疲劳、延缓衰老，使中老年人保持良好的精神状态。
快餐食品及其制备方法

[发明专利]一种盒装海螺蘑菇快餐食品-CN201610977780.4在审
发明人：方华;王金玲 -专利权人：威海新异生物科技有限公司
申请日： 2016-11-08 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L17/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装海螺蘑菇快餐食品，其特点是以海螺、蘑菇、稻米为原料加工制成熟食海螺蘑菇盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装海螺蘑菇快餐食品。本发明将海螺、蘑菇、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
一种盒装海螺蘑菇快餐食品

[发明专利]一种盒装猪肉盖饭快餐食品-CN201611018589.3在审
发明人：迟桂丽;张宁 -专利权人：威海红印食品科技有限公司
申请日： 2016-11-21 - 公布日： 2018-05-29 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装猪肉盖饭快餐食品，其特点是以猪肉、白菜、稻米为原料加工制成熟食猪肉盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装猪肉快餐食品。本发明将猪肉、白菜、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
猪肉快餐食品种盒稻米白菜营养保健功能包装盒包装便于携带调味辅料食用方便消化吸收营养健康原料加工直接加热快餐盒熟食饱腹盒装即食汤料装入快餐

[发明专利]一种盒装牛肉盖饭快餐食品-CN201611007663.1在审
发明人：迟桂丽;张宁 -专利权人：威海红印食品科技有限公司
申请日： 2016-11-16 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A23L7/10 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装牛肉盖饭快餐食品，其特点是以牛肉、土豆、稻米为原料加工制成熟食牛肉盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装牛肉快餐食品。本发明将牛肉、土豆、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
牛肉快餐食品稻米种盒土豆营养保健功能包装盒包装便于携带调味辅料食用方便消化吸收营养健康原料加工直接加热快餐盒熟食饱腹盒装即食汤料装入快餐

[发明专利]一种盒装鸡肉盖饭快餐食品-CN201611002552.1在审
发明人：迟桂丽;张宁 -专利权人：威海红印食品科技有限公司
申请日： 2016-11-15 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A23L7/196 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装鸡肉盖饭快餐食品，其特点是以鸡肉、白菜、稻米为原料加工制成熟食鸡肉盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装鸡肉快餐食品。本发明将鸡肉、白菜、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
快餐食品鸡肉盖饭鸡肉种盒稻米白菜营养保健功能包装盒包装便于携带调味辅料食用方便消化吸收营养健康原料加工直接加热快餐盒熟食饱腹盒装即食汤料装入快餐

[发明专利]一种盒装蛤肉快餐食品-CN201611002457.1在审
发明人：迟桂丽;张宁 -专利权人：威海红印食品科技有限公司
申请日： 2016-11-15 - 公布日： 2018-05-25 - 主分类号： A23L35/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种盒装蛤肉快餐食品，其特点是以蛤肉、茼蒿、稻米为原料加工制成熟食蛤肉盖饭，然后配以具有不同组分的调味辅料、汤料，装入快餐盒内，制成具有多种营养保健功能的盒装蛤肉快餐食品。本发明将蛤肉、茼蒿、稻米与日常快餐有机的结合，可大大改变传统快餐食品的弊端，与现有技术比较，营养价值高、饱腹好、口感好、食用方便、易于消化吸收，用包装盒包装便于直接加热，便于快餐店开设，便于携带，打开即食
蛤肉快餐食品茼蒿种盒稻米营养保健功能包装盒包装便于携带调味辅料食用方便消化吸收营养健康原料加工直接加热快餐盒饱腹盒装即食熟食汤料装入快餐

[发明专利]狗肉快餐保健汤及其加工方法-CN01111448.7无效
发明人：孙昌钟 -专利权人：孙昌钟
申请日： 2001-03-07 - 公布日： 2003-11-19 - 主分类号： A23L1/31 文献下载
摘要：本发明公开一种狗肉快餐食品及其加工方法，它由保健汤及调味料两部分构成，保健汤由熟狗肉和狗肉汤构成，调味料由辣椒面、野苏子粉、油菜籽粉、香菜籽粉、胡椒粉、姜粉、味精、食盐、狗肉汤、熟狗肉或狗内脏等组份配制而成，保健汤及调味料配制成后分别经定量包装、真空密封、灭菌消毒等过程，形成快餐食品。
狗肉快餐保健及其加工方法

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