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[发明专利]一种采用超声波加速咖啡萃取的方法-CN202011426825.1在审
发明人：李芳忠;陈仁斌 -专利权人：海南一哟食品有限公司
申请日： 2020-12-09 - 公布日： 2021-03-12 - 主分类号： B01D11/02 文献下载
摘要：本发明涉及咖啡萃取技术领域，尤其是一种采用超声波加速咖啡萃取的方法，具体包括以下步骤：S1：备料；S2：咖啡粉过筛；S3：投料；S4：低温萃取；S5：低温冷却、过滤；S6：离心；S7：杀菌；在咖啡的萃取过程中先通过超声波震荡筛对咖啡粉进行过筛，筛除大颗粒的咖啡粉和杂质，使咖啡粉的均匀度一致，且能够有效的防止咖啡粉发生团聚，提高萃取的效率；在低温萃取的过程中，通过采用超声波提高各萃取罐内的萃取速度，进一步加速咖啡萃取的速率，在杀菌过程中萃取液在UHT板式杀菌机内通过与已杀菌的高温物料进行热交换，再流经保温管由控制流速来达到有效杀菌时间，从而完成杀菌，保证了咖啡的风味稳定性和食用安全性。
一种采用超声波加速咖啡萃取方法

[发明专利]一种中药饮片用储存设备-CN202011339128.2在审
发明人：刘小虎 -专利权人：湘潭新芙蓉医药有限公司河东大道店
申请日： 2020-11-25 - 公布日： 2021-02-19 - 主分类号： A47B67/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种中药饮片用储存设备，包括柜体，所述柜体顶部、中部与底部一侧外壁均焊接有隔板，且隔板将柜体内部分隔为杀菌仓、保温仓、低温仓与常温仓，所述杀菌仓、保温仓、低温仓与常温仓一侧内壁沿水平方向均焊接有放置板，且放置板顶部开设有等距离分布的安装孔，所述安装孔沿圆周方向焊接有等距离分布的弹簧，且弹簧一端焊接有弧形板，杀菌仓顶部内壁焊接有紫外线灯，所述保温仓两侧内壁均焊接有电加热块。本发明通过在柜体中设置多个隔层，分别有杀菌仓、保温仓、低温仓与常温仓，杀菌仓设置有紫外线灯，能够储存一些容易沾染细菌的中药饮片，在保证温度的同时能够进行杀菌，在保温仓中设置电加热块，能够存放需要加温的中药饮片
一种中药饮片储存设备

[发明专利]一种用于虾青素和DHA的蛋黄乳制品的制备方法-CN202110435113.4在审
发明人：刘智阳;季家弘;焦建;林健;唐铁军 -专利权人：中铭生物（深圳）集团有限公司
申请日： 2021-04-22 - 公布日： 2021-06-25 - 主分类号： A23C9/154 文献下载
摘要：以雨生红球藻为虾青素的基础来源，获得在每枚卵黄内富含6毫克的虾青素的鸡蛋；D2、以裂殖壶菌为DHA的基础来源，获得在每枚卵黄内富含200毫克的DHA的鸡蛋；D3、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，留取蛋黄完成巴氏杀菌备用；D4、将乳液巴氏杀菌备用；D5、将虾青素蛋黄、DHA蛋黄、乳液和调味剂置入搅拌器，经过充分搅拌后过高压均质机，过滤后备用；D6、将经过高压均质混合后的蛋、乳混合液经过低温巴氏杀菌或瞬间高温杀菌，灌装入商品容器通过蛋液低温巴氏杀菌、蛋奶混合液的二次低温巴氏杀菌和瞬时高温杀菌，保证蛋奶成品的安全性和商品流通性。
一种用于虾青素 dha 蛋黄乳制品制备方法

[发明专利]一种耐低温过氧化氢消毒液及其制备方法-CN202110980893.0在审
发明人：唐宗福;吴成剑;郭亮;刘起军 -专利权人：四川恒通动保生物科技有限公司
申请日： 2021-08-25 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： A01N59/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐低温过氧化氢消毒液及其制备方法。本发明中，本发明所提供的耐低温过氧化氢消毒液，环保性好，原料易得、制备工艺简单，操作简便，对设备要求较低，成本相对低廉；所提供的耐低温过氧化氢消毒液，可在‑25℃条件下作用后，3min内杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌本发明所提供的耐低温过氧化氢消毒液采用复方组分，实现对物品表面彻底消杀。其中辅助杀菌剂的加入使得该消毒液较单方过氧化氢消毒液的杀菌效果有大幅提升，具有耐低温、用量少、杀菌效果好、杀菌谱广、持久性好和稳定性好的优点，并且无毒副作用、无刺激性味道，减轻了使用人员对消毒剂的抗拒心理
一种低温过氧化氢消毒液及其制备方法

[实用新型]一种生物产品低温储存设备-CN202020149029.7有效
发明人：孙奋强 -专利权人：广州牧蓝春生物科技有限公司
申请日： 2020-02-01 - 公布日： 2020-10-16 - 主分类号： B65D81/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种生物产品低温储存设备，涉及低温储存技术领域，包括低温箱，所述低温箱的一端设置有箱门，且低温箱的一侧设置有取物槽，所述低温箱的内部设置有低温槽，所述低温槽的一端设置有隔板，且低温槽远离隔板的一端设置有防护罩本实用新型通过设置的橡胶手套、防护罩、紫外线灯、弹性带帘、取物槽，工作人员左手通过防护罩上的橡胶手套伸入低温箱中，右手将低温盒通过取物槽中的紫外线灯的消毒杀菌，杀菌后，穿过弹性带帘进入到低温箱中，左手接过低温盒，将其放置在低温槽中，将手离开橡胶手，并关闭箱门与挡板，则产品低温储存完成，有效解决了拿取产品会将外界的灰尘以及细菌等带入低温箱中的问题。
一种生物产品低温储存设备

[实用新型]一种利用高低温差的复合机连线杀菌装置-CN202023282372.8有效
发明人：廖大斌;杨枢华 -专利权人：陕西源丰包装材料有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-11-16 - 主分类号： A61L2/10 文献下载
摘要：本实用新型涉及印刷杀菌领域，尤其涉及一种利用高低温差的复合机连线杀菌装置。包含温差消毒部分，温差消毒部分包含低温部分（1）和高温部分（5），容器包含低温部分入口（2），低温部分入口（2）安装有一个低温部分入口辊（3），容器边侧包含一个低温部分开口（11），低温部分中包含一个制冷压缩机；高温部分包含一个容器，高温部分出口（6）安装有一个高温部分出口辊（7），高温部分中包含加热装置，高温部分的容器边侧包含高温部分开口（14）；物料通过低温部分后，依次通过低温部分开口（11）和高温部分开口
一种利用高低温差复合机连线杀菌装置

[发明专利]一种海水鱼冷杀菌过程中缓解鱼肉氧化的处理方法-CN202210609935.4在审
发明人：励建荣;步营;朱文慧;谭桂芝;李学鹏;张德福;崔方超;檀茜倩;王当丰;李婷婷;林洪;郭晓华;董浩;张钰欣 -专利权人：渤海大学
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： A23B4/24 文献下载
摘要：一种海水鱼冷杀菌过程中缓解鱼肉氧化的处理方法，首先，使用次氯酸发生器制备微酸性电解水，然后，使用低温等离子体设备对微酸性电解水进行活化，最后，将待处理的海水鱼片，按照料液质量比1:4～1:10浸泡在低温等离子体耦合微酸性电解活化水，进行缓解鱼肉氧化的杀菌处理。优点是：使用低温等离子体设备活化微酸性电解水制备获得低温等离子耦合微酸性电解水，可以对海水鱼进行冷杀菌，缓解鱼肉脂肪和蛋白的氧化，同时提升鲜味，维持鱼肉色泽，其工序步骤少，操作方便，可延长海水鱼的货架期
一种海水杀菌过程缓解鱼肉氧化处理方法

[发明专利]即食干果类食品高压电场低温等离子体冷杀菌方法-CN202011633378.7在审
发明人：章建浩;严文静;魏巧云 -专利权人：南京农业大学;苏州屹润食品科技有限公司
申请日： 2020-12-31 - 公布日： 2021-05-07 - 主分类号： A23B7/015 文献下载
摘要：本发明提出一种即食干果类食品高压电场低温等离子体冷杀菌方法，将即食干果包装后置于高压电场介质阻挡(DBD)低温等离子体发生器的两电极板中间，在室温、湿度50～80％RH的条件下进行间歇多次循环杀菌，单次杀菌处理时间本发明的方法对干果类食品包装后进行高压电场低温等离子体冷杀菌处理，采用短时‑间隔‑多次杀菌，有效避免二次污染，同时减少食品添加剂的使用，有效的降低干果类食品表面的菌落总数和致病菌，延长保质期。
即食干果类食品高压电场低温等离子体杀菌方法

[发明专利]提高列管式果汁杀菌灌装机杀菌效果的循环装置-CN201310565242.0无效
发明人：满桂富;包家荣;宁进辉;庞家仁;冯勋键;林凯 -专利权人：合浦果香园食品有限公司
申请日： 2013-11-13 - 公布日： 2014-02-26 - 主分类号： A23L3/22 文献下载
摘要：本发明公开了提高列管式果汁杀菌灌装机杀菌效果的循环装置。现有列管式杀菌灌装机无法实现低温短循环的操作，短循环能保证果汁在灌装前达到杀菌温度，因此，在生产中常常出现部份果汁达不到杀菌温度，灌装后的果汁存在着微生物污染的风险。本发明在果汁加热系统与次级果汁冷却系统之间设置了一条果汁低温回流管，果汁低温回流管中设置有随温度指令动作的循环转向阀。
提高列管果汁杀菌灌装效果循环装置

[实用新型]一种多功能果汁制备系统-CN201220239480.3有效
发明人：顾小福;赵德红;赵建荣;王崇彬;王维岗 -专利权人：环球园艺（西安）有限责任公司
申请日： 2012-05-25 - 公布日： 2012-12-19 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：所述的一种多功能果汁制备系统，由依次相连的冲洗设备、打浆精制分离机、卧螺分离离心机、碟片离心机、均质机、杀菌机和无菌灌装机组成；该系统还有一均质机分别与卧螺分离离心机、碟片离心机、杀菌机相连；并且该系统还有依次相连的酶解器、卧螺分离离心机、超滤装置、低温浓缩装置，所述的酶解器与杀菌机相连，所述的低温浓缩装置与杀菌机相连，所述的低温浓缩装置与杀菌机相连。
一种多功能果汁制备系统

[实用新型]提高列管式果汁杀菌灌装机杀菌效果的循环装置-CN201320716629.7有效
发明人：满桂富;包家荣;宁进辉;庞家仁;冯勋键;林凯 -专利权人：合浦果香园食品有限公司
申请日： 2013-11-13 - 公布日： 2014-04-16 - 主分类号： A23L3/22 文献下载
摘要：本实用新型公开了提高列管式果汁杀菌灌装机杀菌效果的循环装置。现有列管式杀菌灌装机无法实现低温短循环的操作，短循环能保证果汁在灌装前达到杀菌温度，因此，在生产中常常出现部份果汁达不到杀菌温度，灌装后的果汁存在着微生物污染的风险。本实用新型在果汁加热系统与次级果汁冷却系统之间设置了一条果汁低温回流管，果汁低温回流管中设置有随温度指令动作的循环转向阀。
提高列管果汁杀菌灌装效果循环装置

[发明专利]低温预热与高温短暂杀菌的一体式橘子罐头用杀菌装置-CN201911052033.X在审
发明人：吕友能 -专利权人：湖南海联食品有限责任公司
申请日： 2019-10-31 - 公布日： 2020-01-10 - 主分类号： A23B7/005 文献下载
摘要：本发明涉及罐头杀菌装置技术领域，且公开了低温预热与高温短暂杀菌的一体式橘子罐头用杀菌装置，包括底座，所述底座顶部的左侧固定安装有第一杀菌箱，所述底座顶部的右侧固定安装有第二杀菌箱。该低温预热与高温短暂杀菌的一体式橘子罐头用杀菌装置，通过设置电阻丝、气压缸、加热棒和气泵，由于电阻丝导电将会发热，而气泵的运行将会产生气流，从而使得气流穿过电阻丝的时候变为热气流，最终热气流将会通过竖管从喷头喷出，进而对罐头的内部进行预热和初步杀菌，而气压缸的运行将会使得加热棒进入至罐头的内部，而加热棒导电将会发热进而对罐头的内部进行高温短暂杀菌，因此增加了该装置的实用性。
罐头杀菌电阻丝加热棒低温预热底座顶部杀菌装置气压缸热气流杀菌箱导电发热喷头装置技术领域罐头杀菌气流穿过预热喷出气泵竖管底座

[发明专利]用于公厕烘干机的低温等离子体消毒杀菌装置-CN202010888560.0在审
发明人：蒋晓燕;张涛;程祎航;陈琳;张良;陈颖 -专利权人：常州工学院
申请日： 2020-08-28 - 公布日： 2020-12-18 - 主分类号： A61L2/14 文献下载
摘要：本发明涉及烘干机消毒杀菌装置技术领域，且公开了用于公厕烘干机的低温等离子体消毒杀菌装置，包括U型板、烘干机本体和低温等离子体发生装置，低温等离子体发生装置固定安装在烘干机本体的背部，低温等离子体发生装置包括顶盖该用于公厕烘干机的低温等离子体消毒杀菌装置，采用低温等离子体灭菌技术，无需使用化学药剂，成本低廉，不仅对使用者无任何危害，而且有效阻断了由烘干机引起的病菌传播。
用于公厕烘干机低温等离子体消毒杀菌装置

[发明专利]豆浆的制造方法-CN200780037552.8无效
发明人：吉村和马;长门石亮;蓑岛良一;松山绫;清水千枝;村野贤博 -专利权人：日清奥利友集团株式会社
申请日： 2007-10-24 - 公布日： 2009-09-02 - 主分类号： A23L1/20 文献下载
摘要：该豆浆的制造方法包括如下步骤：液化步骤(A)，获得大豆的粉碎物与水的混合液、或者从该混合液除去水不溶性成分的溶液；低温保持步骤(B₁)，在将横轴设为保持温度X(℃)、将纵轴设为保持时间优选在液化步骤的同时、或者液化步骤与低温保持步骤之间，设置既定的低温杀菌步骤(D)，更优选在液化步骤与低温杀菌步骤之间、且在低温杀菌步骤前设置既定的高温保持步骤(E)。
豆浆制造方法

[发明专利]一种调理肉制品超高压低溫杀菌方法及应用-CN201010510466.8有效
发明人：蒋爱民 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2010-10-15 - 公布日： 2011-04-13 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了一种调理肉制品超高压低温杀菌加工方法及应用。本方法适用于以可食畜禽和水产及其副产品为主要原料制成的可直接食用或经加热熟化后再食用的食品。本发明克服了传统高温肉制品食用品质、风味和营养劣化的缺陷，很好地保持了预调理肉制品的良好食用品质，肉制品富有弹性和咀嚼感，鲜嫩多汁，且其货架期远远长于未经超高压杀菌的调理肉制品。本发明可应用于以畜禽和水产原料为主的、食品前需要加热熟化的包装调理肉制品的超高压低温杀菌，也可应用于以畜禽和水产原料为主的熟化后的调理肉制品的超高压低温杀菌。
一种调理肉制品超高压低杀菌方法应用