[其他]软组织层过滤法低度白酒生产工艺及其装置无效
| 申请号： | 87108103 | 申请日： | 1987-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN87108103A | 公开（公告）日： | 1988-07-06 |
| 发明（设计）人： | 舒理昆 | 申请（专利权）人： | 舒理昆 |
| 主分类号： | C12H1/04 | 分类号： | C12H1/04 |
| 代理公司： | 江西省专利服务中心 | 代理人： | 丁美芝 |
| 地址： | 江西省南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明涉及低度白酒的生产工艺及其装置。本发明的主要特征在于，1.5～3份膨润土和1份蛋清混合，经搓拌成0.5～3毫米的软组织颗粒，在容器中蒸5～15分钟制得软组织颗粒状吸附剂，用该吸附剂在过滤器中构成过滤层，过滤法生产低度白酒。本工艺及其装置过滤效果好，成本低，简单易行，生产率高，并能保存酒的风味，经济效益显著。 | ||
| 搜索关键词： | 软组织 过滤 低度 白酒 生产工艺 及其 装置 | ||
【主权项】：
1、一种软组织层过滤法低度白酒生产工艺，其特征在于：a)由膨润土和蛋白组成的软组织颗粒状吸附剂，由该吸附剂构成过滤层，b)在常温常压下过滤，c)过滤速度为60～100升/小时。
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- 2018-05-04 - 2021-05-11 - C12H1/044
- 本发明公开了一种提高豉香型白酒风味并促进其老熟的方法，该方法包括以下步骤：将待处理的白酒封存在储酒罐中，加入活性碳粉，通入压缩空气，并同时将酒液温度降至3～6℃，维持12h以上；将酒液温度进一步降至‑5～1℃，通入压缩空气，维持12～36h；再次通入压缩空气，维持12～72h；将酒液通过硅藻土过滤至澄清透亮，然后最后一次往酒液中通入压缩空气，酒液恢复常温后，得到老熟的豉香型白酒。本发明通过间歇通气，利用氧气的氧化性加快酒体中醇、醛的氧化，使酯化，缩合、氧化还原等反应加速进行，从而促进了酒体的老熟。同时，由于能有效去除酒液中硫化氢、硫醇、二甲基硫等引起新酒斋臭挥发物质，降低酒体的辛辣感和苦涩味。
- 一种利用外加电场去除黄酒蛋白质沉淀的装置及其使用方法-202110133741.7
- 郭明;姚烨岑;方涛;孙雨婷;吴荣晖;胡智燕 - 浙江农林大学
- 2021-01-29 - 2021-04-30 - C12H1/04
- 本发明涉及树脂交换技术领域，为了有效去除黄酒中蛋白质沉淀，本发明提出了一种利用外加电场去除黄酒蛋白质沉淀的装置及其使用方法，包括通过输液管依次连接的输液装置、吸附装置、接收装置，吸附装置包括串联连接的吸附柱，吸附柱包括至少一个装有凝胶树脂的吸附柱，所述装有凝胶树脂的吸附柱外绕有带电线圈。利用离子交换树脂去除黄酒蛋白质沉淀的方法。经本方法处理后，黄酒的透光率明显提高，且在货架期内酒体仍能保持良好的稳定性。
- 一种应用活性炭改善食用酒精品质的方法-201510920164.0
- 刘劲松;刘辉;何志远;姜开荣;金明亮;宫殿良;郭福阳;从志会;张志凌;刘岩;陈晓红;熊强;沈乃东;唐堂;张宏嘉 - 中粮营养健康研究院有限公司;中粮生化能源（肇东）有限公司;中粮集团有限公司
- 2015-12-11 - 2021-04-09 - C12H1/044
- 本发明的目的是提供应用活性炭改善食用酒精品质的方法，该方法包括采用具有特定径高比的两个活性炭层析柱连续对食用酒精进行吸附处理，从而使所得到的食用酒精具有更好的气味和口味并具有更高的纯度和更少的杂质。
- 一种小麦啤酒硅胶的制备方法-201710841090.0
- 赵震;袁仕祯;陈锐 - 安徽良臣硅源材料有限公司
- 2017-09-18 - 2021-02-26 - C12H1/048
- 本发明属于啤酒稳定剂用硅胶制备技术领域，具体属于一种抗冷能力较差的小麦啤酒稳定剂用硅胶，具体涉及一种小麦啤酒硅胶的制备方法，包括碳纳米管处理、由香蕉皮提取的果胶处理以及氯化钙水溶液处理。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明中通过将碳纳米管和球状硅胶混合设置，所得中间料A中碳纳米管均匀分布，与球状硅胶分子互相贯穿形成网状交联结构，然后由香蕉皮提取的果胶处理，使所得中间料B表面吸附位点增加，再由氯化钙水溶液处理，使其具有发达的中孔结构，进一步增加硅胶的吸附作用，且稳定剂对啤酒口味不会产生影响，能适应低温条件下的吸附处理，能够显著改善啤酒的冷稳定性能，从而提高啤酒的保质期。
- 一种藏菊酒加工用的灌装及其使用方法-202011080293.0
- 徐立军;泽仁达瓦;吴宗耀;张建峰;欧霞;扎西措姆 - 西藏藏医药大学
- 2020-10-10 - 2020-12-29 - C12H1/048
- 本发明公开了一种藏菊酒加工用的灌装及其使用方法，包括灌装进液管，所述灌装进液管一端固定连接有灌装连接仓盖，所述灌装连接仓盖下方螺合连接有灌装连接仓，所述灌装连接仓下方固定连接有灌装头，所述灌装连接仓下方中部设置有灌装定位杆，所述灌装连接仓内部设置有硅藻土过滤层，所述硅藻土过滤层下方设置有纤维过滤层，所述灌装头一端固定连接有锥形头，所述锥形头一端螺合连接有固定环，所述固定环内部嵌设有钢网；本发明能够方便的使用灌装装置，能够起到过滤酒体的效果，且降低酒体的流速防止酒液冲出，配件更换便捷，实用性强。
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