[发明专利]容器装乳糖酶溶液在审
| 申请号： | 202180027891.8 | 申请日： | 2021-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN115443336A | 公开（公告）日： | 2022-12-06 |
| 发明（设计）人： | 比嘉由美子;小笠原准季;佐野凉子;马场将弘 | 申请（专利权）人： | 合同酒精株式会社 |
| 主分类号： | C12N9/38 | 分类号： | C12N9/38;A23L33/195 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 朱丹 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的目的在于提供不易引起过滤器的堵塞的容器装乳糖酶溶液。本发明的容器装乳糖酶溶液的特征在于，是在容器内存在乳糖酶溶液的容器装乳糖酶溶液，将该容器内的顶部空间设为该容器内的总容积的20％以下。其特征在于，上述乳糖酶溶液的乳糖酶活性为10NLU/g～100,000NLU/g的范围内。 | ||
| 搜索关键词： | 容器 乳糖酶 溶液 | ||
【主权项】：
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- 本发明提供了一种热稳定的β半乳糖苷酶及其相关重组工程菌株，涉及重组酶催化工程技术领域。本发明所述β半乳糖苷酶BtGal42可在50℃以半乳糖作为糖基供体，甘油为糖基受体，进行酶法合成甘油半乳糖苷，该温度下酶稳定性良好，相对于现有技术酶的使用量显著降低，降低了生产成本。使用本发明所述β半乳糖苷酶用于合成反应时可以通过提高反应温度，从而降低染菌风险，提高底物的反应效率，进而提高甘油半乳糖苷的生产效率，能够完全满足工业应用需求。
- 一种κ-卡拉胶酶突变体及其应用-202110757041.5
- 朱艳冰;龙柳妃;倪辉;姜泽东;李利君;李志朋;郑明静;杜希萍;杨远帆 - 集美大学
- 2021-07-05 - 2022-07-08 - C12N9/38
- 本发明提供了一种κ‑卡拉胶酶突变体及其应用，突变体是由如SEQ ID NO.1所示序列编码的野生型κ‑卡拉胶酶分别经过其第42、51、155或198位氨基酸突变而产生的突变体。与野生型κ‑卡拉胶酶相比，这些突变体的热稳定性得到了一定的提高，野生型酶(WT)在60℃热处理40min后仅保留了3.90％的相对酶活力，而突变酶Q42V、I51H、K155A、G198S分别保留了29.23％、6.12％、18.50％、19.77％的相对酶活力。从而使κ‑卡拉胶酶在卡拉胶寡糖工业生产中具有良好的应用前景。
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