[发明专利]一种苞茅酿造的活性白酒的制作方法在审
| 申请号： | 202010466824.3 | 申请日： | 2020-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN111534397A | 公开（公告）日： | 2020-08-14 |
| 发明（设计）人： | 章茨伍 | 申请（专利权）人： | 章茨伍 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 宫建华 |
| 地址： | 441600 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种苞茅酿造的活性白酒的制作方法，它属于酒的制备技术领域。所述的活性白酒包含以下重量份原料：小白茅草8‑15份、高粱40‑45份、玉米40‑45份。本发明利用小白茅草作为蒸馏酒的辅助材料，其作用是透气增加出酒率，提高酒的质量，因这种禾本科草本植物含有多种对人体有益的元素，如苜蓿素、薏苡素、异荭草素和其它多种黄酮类化合物等。因此制备出来的酒具备补中益气；除瘀血等功效；且在发酵后的酒中添加石英和腐婢叶，增加白酒的活性和保健功效。且制成的酒属于植物活性酒，人们适量饮用有强身健体、美容养颜、调节阴阳、增强免疫力和延年益寿等作用，并且此种酒在风湿、扭伤领域也可以用来抹擦，还可应用到刮莎、推拿等康养保健领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酿造 活性 白酒 制作方法 | ||
【主权项】：
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