[发明专利]一种连翘红茶的制作方法在审
| 申请号： | 202010019991.3 | 申请日： | 2020-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN110973315A | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 刘劲;陈留明;史敏华;刘鑫 | 申请（专利权）人： | 山西省林业科学研究院;安泽县禾清源茶叶发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 太原科卫专利事务所(普通合伙) 14100 | 代理人： | 朱源;武建云 |
| 地址： | 030012 *** | 国省代码： | 山西;14 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种连翘红茶的制作方法，包括如下步骤：（1）、采青；（2）、晾青；（3）、揉捻；（4）、发酵；（5）、烘焙；（6）、捡箕；（7）、成品包装。具体为，5月中上旬采摘小于3cm完整连翘叶，20~22℃下晾置8~10h后轻揉40min，然后加压重揉20min，反复揉捻2次；发酵的温度保持在28~30℃，发酵时间4~5h，在100~110℃，烘焙1.5~2.5h，然后捡箕、包装成品。本发明方法制作出的连翘茶口感鲜醇，茶汤红亮，清甜醇香，口感不涩，具有帮助胃肠消化、促进食欲，利尿、消除水肿等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连翘 红茶 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于山西省林业科学研究院;安泽县禾清源茶叶发展有限公司，未经山西省林业科学研究院;安泽县禾清源茶叶发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202010019991.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：凹印版辊及其套雕工艺
- 下一篇：一种连翘黑茶的制作方法
