[发明专利]一种完全预胶化淀粉的制备方法有效
| 申请号： | 201911221567.0 | 申请日： | 2019-12-03 |
| 公开（公告）号： | CN110903405B | 公开（公告）日： | 2022-04-12 |
| 发明（设计）人： | 王闪;任利亭;陈晓雪;毕勇;李祥祥 | 申请（专利权）人： | 安徽山河药用辅料股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B30/14 | 分类号： | C08B30/14 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 尹婷婷 |
| 地址： | 232007 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种完全预胶化淀粉的制备方法，它包括碱化、二次变性、中和、析出洗涤、干燥、粉碎、过筛步骤，它使用的食用级淀粉、去离子水、氢氧化钠和乙醇为主要原料，所得完全预胶化淀粉具有高糊化度和高粘度等特点，本发明制得的完全预胶化淀粉用于制剂过程中的黏合剂，加冷水可直接使用，且其水溶液无淀粉浆的老化现象，与可溶性淀粉或水溶性淀粉相比，完全预胶化淀粉无水解过程，所以基本上极少或不会产生分子降解现象；本发明制得的完全预胶化淀粉的糊化度可达到96％以上，收率能达到90％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 完全 胶化 淀粉 制备 方法 | ||
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