[发明专利]一种百香果枇杷花茶的制备方法在审
| 申请号： | 201711494134.3 | 申请日： | 2017-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN108208263A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 吴永超 | 申请（专利权）人： | 安徽徽风生态农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 杨霞;翟攀攀 |
| 地址： | 242200 安徽省宣城市广*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果枇杷花茶的制备方法，包括如下步骤：将枇杷花经太阳晒干，然后置于高炉汽蒸，拿出冷却，经粉碎、振筛，得到枇杷花有效原料；将百香果进行清洗、对半切开，挖取浆状果肉，放人搅拌机中，控温灭酶慢速搅拌，用滤布进行过滤除去种籽，分离得到百香果浆，将百香果浆烘烤，粉碎，得到百香果粗粉；将枇杷花有效原料、百香果粗粉、烘干粉碎的金银花、烘干粉碎的枸杞混合，再用中火炒制，冷却至室温，接着慢火烤，冷却，包装成袋装花茶，得到百香果枇杷花茶。本发明制得的百香果枇杷花茶营养价值高，具有润肺、止咳、预防感冒、抗氧化的作用，具有广阔的市场潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 百香果 花茶 枇杷 枇杷花 冷却 有效原料 烘干 粗粉 制备 搅拌机 慢速搅拌 市场潜力 金银花 果肉 止咳 抗氧化 太阳晒 中火炒 烘烤 浆状 控温 滤布 灭酶 汽蒸 润肺 挖取 振筛 种籽 高炉 切开 枸杞 过滤 清洗 感冒 预防 | ||
【主权项】：
1.一种百香果枇杷花茶的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、将枇杷花经太阳晒干，然后置于温度为85‑95℃的高炉汽蒸1.5‑2h，拿出冷却，经粉碎、振筛，得到枇杷花有效原料；S2、将百香果进行清洗、对半切开，挖取浆状果肉，放人搅拌机中，控温灭酶慢速搅拌，用滤布进行过滤除去种籽，分离得到百香果浆，将百香果浆在40‑65℃温度烘烤8‑30min，粉碎，得到百香果粗粉；S3、将枇杷花有效原料、百香果粗粉、烘干粉碎的金银花、烘干粉碎的枸杞混合，再用中火炒制20‑45min，冷却至室温，接着慢火烤1‑3h，冷却至20‑35℃，包装成4‑8g袋装花茶，得到百香果枇杷花茶。
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