[发明专利]一种杨梅渣黄芪食品添加剂

摘要

一种杨梅渣黄芪食品添加剂，使用杨梅渣、生黄芪、淮山粉、大枣、莲子、丹参、葡萄皮、葡萄籽、灵芝孢子粉、竹炭粉、乳清粉、骨胶原、沸石粉、赖氨酸、丝氨酸、瓜氨酸作为原料制备，将上述原料按质量份关系称取，混合均匀，即可制得成品杨梅渣黄芪食品添加剂。本发明可用于在日常的淀粉类食品的烹制过程，能将保健成分在日常饮食过程中应用来发挥食疗作用，同时相比于传统的保健食品，其消费成本更低，效果更好。

主权项

1.一种杨梅渣黄芪食品添加剂，其特征在于，包括以下质量份的原料：杨梅渣50~60份、生黄芪20~30份、淮山粉15~30份、大枣15~20份、莲子8~15份、丹参8~12份、葡萄皮3~5份、葡萄籽2~3份、灵芝孢子粉2~3份、竹炭粉5~6份、乳清粉3~5份、骨胶原2~3份、沸石粉1~2份、赖氨酸0.5~0.8份、丝氨酸0.3~0.5份、瓜氨酸0.3~0.5份，其中，所述杨梅渣为利用杨梅酿制杨梅酒之后分离过滤并干燥至含水量低于12%的杨梅渣，而除杨梅渣之外的其他原料的含水量应保持在10%以下。