[发明专利]一种含有孜然活性成分的降血糖组合物及其制备的饼干在审

专利信息
申请号: 201611161932.X 申请日: 2016-12-15
公开(公告)号: CN106619756A 公开(公告)日: 2017-05-10
发明(设计)人: 木泰华;马梦梅;孙红男;张苗;陈井旺 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: A61K36/23 分类号: A61K36/23;A61K36/47;A61K36/81;A61K36/39;A61P3/10;A21D13/80;A21D2/36
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司11002 代理人: 王文君
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明涉及一种含有孜然活性成分的降血糖组合物,包括如下重量份的组分薯类全粉10~100份,孜然可溶性膳食纤维1~15份、孜然不溶性膳食纤维1~10份、孜然油树脂0.2~1.5份和植物源多酚0.5~5份。本发明还涉及由这种组合物制备得到的饼干。本发明所述的组合物具有理想地降血糖作用,且薯类全粉、孜然油树脂、孜然可溶性膳食纤维、孜然不溶性膳食纤维和植物源多酚为主要原料,对人体无任何毒副作用,长期服用不仅能降低患者血糖含量,而且可以降低血脂、提高患者免疫力。
搜索关键词: 一种 含有 孜然 活性 成分 血糖 组合 及其 制备 饼干
【主权项】:
一种含有孜然活性成分的降血糖组合物,其特征在于,包括如下重量份的组分:薯类全粉10~100份,孜然可溶性膳食纤维1~15份、孜然不溶性膳食纤维1~10份、孜然油树脂0.2~1.5份和植物源多酚0.5~5份。
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