[发明专利]一种具有多种营养功能的多味糯米糍粑在审
| 申请号： | 201611160103.X | 申请日： | 2016-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN108208547A | 公开（公告）日： | 2018-06-29 |
| 发明（设计）人： | 黄以栋 | 申请（专利权）人： | 黄以栋 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 陆梦云 |
| 地址： | 541300 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有多种营养功能的多味糯米糍粑及其制作方法，主要由按重量份配比计的糯米800‑1200与由白砂糖20‑40，葡萄干40‑60，桃脯40‑60，冬瓜条40‑60，莲子40‑60，绿豆40‑60，红豆40‑60，杏仁40‑60和栗子仁40‑60组成的馅料按顺序依次叠加、压实、蒸熟、放凉、倒模、包装制成。本发明改变了传统糯米糍粑的单一配方，加入了富含多种维生素、氨基酸和微量元素的绿豆、红豆、葡萄干等原料作为辅料，丰富了产品的营养成分，改善了产品口感，使其比传统糍粑更加香甜可口，能加强肠胃蠕动，促进消化吸收，且制作方法简便，口感丰富，风味独特，多食不腻。 | ||
| 搜索关键词： | 糯米糍粑 葡萄干 营养功能 绿豆 红豆 白砂糖 重量份配比 产品口感 肠胃蠕动 促进消化 依次叠加 微量元素 杏仁 冬瓜 氨基酸 莲子 倒模 多食 富含 栗子 糯米 馅料 压实 蒸熟 维生素 制作 配方 吸收 | ||
【主权项】：
1.一种具有多种营养功能的多味糯米糍粑，其特征是：主要由下述按重量份配比计的原料制成：糯米800‑1200白砂糖20‑40葡萄干40‑60桃脯40‑60冬瓜条40‑60莲子40‑60绿豆40‑60红豆40‑60杏仁40‑60栗子仁40‑60。
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