[发明专利]黑红薯汁饮料的制作方法在审
申请号: | 201610807337.2 | 申请日: | 2016-09-07 |
公开(公告)号: | CN107788306A | 公开(公告)日: | 2018-03-13 |
发明(设计)人: | 刘宇 | 申请(专利权)人: | 重庆有机源商务咨询有限公司 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38;A23L33/00;A23L2/52 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 400000 *** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 黑红薯,又名“川山紫”红薯,是红薯家族的新秀,具有抗癌、降压、益心、养颜、延缓衰老等功效。 | ||
搜索关键词: | 红薯 饮料 制作方法 | ||
【主权项】:
黑红薯汁饮料,将洗净的黑红薯蒸熟蒸透、打浆、水溶萃取,取过滤澄清汁,加入8%的白砂糖,1%的蜂蜜,0.05%的食盐,0.02%的苯甲酸钠,加0.2%左右的柠檬酸,调整PH值为3.5~3.8,在热交换器中,120℃高温杀菌30分钟,涂料金属罐装罐,真空封罐机封罐,再行100℃杀菌20分钟,冷却至40℃,在37℃保温库内存放5天,将检验合格的成品包装出售。
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