[发明专利]一种猴头菇鲫鱼汤在审
| 申请号： | 201610727285.8 | 申请日： | 2016-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN106360552A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 戴军 | 申请（专利权）人： | 戴军 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L31/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司11246 | 代理人： | 宁霞光 |
| 地址： | 545000 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猴头菇鲫鱼汤，涉及食品技术领域。本发明由以下重量份原料制备而成鲫鱼350‑550份、猴头菇30‑50份、豆腐100‑200份、黑木耳20‑40份、白术5‑15份、黄芪5‑15份、党参5‑15份、生姜3‑7份、葱4‑8份、食盐2‑4份、料酒9‑11份。本发明的猴头菇鲫鱼汤，肉味鲜美、汤味香醇，各类食材之间的搭配，具有清心润肺、健脾利胃、活血滋补、补血益气、明目益智等多种功效，还能起到降低胆固醇、增强免疫力、美容抗衰老和有利于营养吸收的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 鲫鱼 | ||
【主权项】：
一种猴头菇鲫鱼汤，其特征在于由以下重量份原料制备而成：鲫鱼350‑550份、猴头菇30‑50份、豆腐100‑200份、黑木耳20‑40份、白术5‑15份、黄芪5‑15份、党参5‑15份、生姜3‑7份、葱4‑8份、食盐2‑4份、料酒9‑11份。
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