[发明专利]一种红薯豆沙月饼的制作方法在审
| 申请号： | 201610046223.0 | 申请日： | 2016-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN106974227A | 公开（公告）日： | 2017-07-25 |
| 发明（设计）人： | 姚真真 | 申请（专利权）人： | 姚真真 |
| 主分类号： | A23L19/10 | 分类号： | A23L19/10;A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461700*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种红薯豆沙月饼的制作方法，配方为红薯、绿豆、炼乳、白砂糖、盐。其工艺流程原料→洗→蒸→压碎→搅拌→搓圆→成型。采用该方法制作的红薯豆沙月饼，不油不腻，松软可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红薯 豆沙 月饼 制作方法 | ||
【主权项】：
一种红薯豆沙月饼的制作方法，其特征在于月饼配方：红薯、绿豆、炼乳、白砂糖的用量比值为60∶30∶4∶3.其工艺流程：原料→洗→蒸→压碎→搅拌→搓圆→成型。
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